Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ДемурияПоваренок 9 уровня

3 октября 2013, 8:09
3502

Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"

Быстро, легко, доступно. Время только часок на маринование. Очень вкусно, красиво и мгновенно съедаемо. Можно и на праздничный стол, и на повседневный. Берегите своих любимых и радуйте их почаще!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"»:

Крылья куриные — 1 кг
Помидор — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Соус (Кисло-сладкий) — 2 ст. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Специи (Соль, красный острый перец, базилик, сушеный болгарский перец,) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2084 ккал	белки 199.7 г	жиры 127.8 г	углеводы 37.4 г
100 г блюда
ккал 151 ккал	белки 14.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"»:

Крылья помыли, положили в посуду для маринования и добавили специи, соус и мелко порубленный чеснок
Тонко кружками нарезали помидоры и апельсин, добавили к крыльям, не сильно чуть выжали руками сок с помидор и апельсина, перемешали. Оставляем мариноваться на час
Через час добавили кунжут и перемешали.
Отправляем в духовку минут на 20-25
Вот так у нас получилось
Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: куриный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78956/]Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"[/url]
[url=/recipes/show/78956/][img]/data/cache/2013oct/02/31/521863_61191-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Быстро, легко, доступно. Время только часок на маринование. Очень вкусно, красиво и мгновенно съедаемо. Можно и на праздничный стол, и на повседневный. Берегите своих любимых и радуйте их почаще!

Ингредиенты: Крылья куриные, Помидор, Апельсин, Соус, Кунжут, Специи, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/02/31/521863_61191-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные крылья в кисло-сладком соусе Графские" title="Рецепт: Куриные крылья в кисло-сладком соусе Графские"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, легко, доступно. Время только часок на маринование. Очень вкусно, красиво и мгновенно съедаемо. Можно и на праздничный стол, и на повседневный. Берегите своих любимых и радуйте их почаще!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"»:

Крылья куриные Помидор Апельсин Соус Кунжут Специи Чеснок

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2433

Куриные крылышки по рецепту "Oт бабульки"

89
362
32231

237

Куриные крылышки "Горячие Сердца"

57
237
34685

231

Куриные крылышки, обжаренные в сухарях с кунжутом

33
62
12417

Куриные крылья в сладко-кислом соусе "Графские"

27
38
2599

Куриные крылышки в пряном соусе

3
36
2699

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1030

Картофельные лепешки с салатом

41
582
15207

551

Шоколадное печенье с сюрпризом

62
551
7075

Фотографии «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Оригинальный и необычный по сочетанию (для меня) маринад. Никогда не соединяла апельсин и помидор раньше для маринования.
Отлично получилось, очень ароматные, сочные крылья, с интересным, "неизбитым" вкусом.
И - да, в этом маринаде, они не покрываются румяной корочкой, остаются бледными, может за счёт кислоты - не знаю. Но на вкус это совершенно не влияет, крылья отличные. И я не увидела надобности зажаривать их до сухого хруста, ради просто "загара" в ущерб вкусовым качествам. Так что претензии (сто лет назад) всяких "знатоков", мне непонятны.
Соус использовала - "Терияки".
Оля, большое спасибо!

28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за выбор рецепта и красивое его воплощение

. Очень приятно что рецепт понравился и пригодился

. Готовь с удовольствием

3 октября 2013 года Kotinka #

Очень бледно и неаппетитно

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Не кушайте

3 октября 2013 года Olga Ka #

Мне не совсем понятно... "соус кисло-сладкий"... Это что название... Такого у нас не встречала.. Из чего его делают???

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Продается в магазине, можно найти в разделе соевых соусов, в пошаговом я специально его сфоткала, чтоб не было вопросов

3 октября 2013 года Olga Ka #

Понятно.., в наших магазинах такое не продают, это нужно специально искать китайскую лавку...Спасибо за ответ.

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Понятно.., в наших магазинах такое не продают, это нужно специально искать китайскую лавку...Спасибо за ответ.

Везде продают, даже не в дорогих, а простых магазинах эконом класса

3 октября 2013 года Ната 69 #

А почему крылья такие бледные после духовки? И что такое ВЫЖИТЫЙ чеснок? сок из него что ли надо выжать?

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Я не зарумяниваю их сильно, у меня маленький ребенок и я против сильно поджаренной корочки. Подержите их в духовке чуть больше. Выжитый чеснок, это значит пропущенный через чесноковыжималку.

3 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

Исправьте орфографию. Сок-выжАтый(потому что вы его выжАли). А курицу, особенно магазинную, надо хорошо пропекать. Сальмонелез очень коварная болезнь. Верхнюю кожицу можно снимать, если не любите зажаристость.

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Все так! Но, я считаю что для крыльев хватит и 20 мин в духовке, вы можете подержать дольше, или если очень любите подрумяненые сделайте их в медовой глазури. В моем варианте мяско очень сочное и есть что погрызть.

3 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

3 октября 2013 года yana69 # (модератор)

Я не зарумяниваю их сильно, у меня маленький ребенок и я против сильно поджаренной корочки.

А чеснок в маринаде и высокая жирность крылышек вас не останавливает? Вы считаете это полезным для ребенка?

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Чеснок не останавливает, я не кладу его килограммы, а пара зубчиков для аромата очень даже хорошо, и не считаю крылья жирным продуктом)))) вообще то курица считается диетическим мясом. Если для вас это жирно, запеките в рукаве

3 октября 2013 года yana69 # (модератор)

и не считаю крылья жирным продуктом)))) вообще то курица считается диетическим мясом.

Диетическое в курице только белое мясо грудинки, а все остальное нет. А крылья самая калорийная часть курицы.Жир не обязательно видеть в виде сала, есть понятие- скрытые жиры. Самое жирное в курице- ее кожа, а крылья и есть кожа и кости .От того, что запечь крылья в духовке жир с них никуда не пропадет. Я люблю крылышки, но никак не позиционирую их как полезное, а уж тем более диетическое блюдо.

3 октября 2013 года Вкуснятик #

↑Ответ для Демурия

Извините, что вмешеваюсь не по теме, но маленькому ребенку даже без корочки крилья давать не следует...

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Ну уж я тут сама как нибудь разберусь. Может мне еще в блендере мяско взбить, чтоб доченька девяти летняя не подавилась?

4 октября 2013 года Вкуснятик #

Ну почему же вы так реагируете, сами себе противоречете: "Я не зарумяниваю их сильно, у меня маленький ребенок и я против сильно поджаренной корочки". Или это было оправдание к тому, что ваши крылья выглядят бледными?

4 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

А где тут противоречие?

5 октября 2013 года yana69 # (модератор)

А где тут противоречие?

В том, что вы читаете что жареную шкурку вашему ребенку нельзя, а вот лишний жир- пожалуйста.

5 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Я не читаю, а считаю))) уже не интересно, пардон

3 октября 2013 года Puziks #

↑Ответ для Ната 69

он из ума выжил

3 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

он из ума выжил

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

он из ума выжил

Вы уже не в первый мой, и не только мой рецепт заходите, стараетесь найти и находите какие то мелкие погрешности и вылить их в издевательство, а потом уйти и оставить после себя неприятный осадок и почву для издевательств дальнейших. Извините, но это так!

3 октября 2013 года Puziks #

Извините, если это показалось вам издевательством, я просто пыталась разрядить обстановку. Больше не буду

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 октября 2013 года Puziks #

↑Ответ для Демурия

Даже плюс поставлю в знак компенсации

3 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Ой блин, аж не знаю что сказать, только могу передать вам

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"

Ингредиенты для «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные крылья в кисло-сладком соусе "Графские"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов