Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

olka-turkПоваренок 5 уровня

5 октября 2013, 17:58
3988

Курица по-анкарски

Оригинальное название Ankara tiridi - это приготовленное блюдо на воде с курицей и томатом. Тириди никак не переводится, но значит yemegin suyu (еда с водой).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Курица по-анкарски»:

Филе куриное (грудка) — 2 шт
Лаваш — 2 шт
Помидор — 1-2 шт
Соль
Перец красный жгучий (молотый)
Перец черный
Петрушка
Перец болгарский — 1 шт
Масло сливочное
Томатная паста (необязательно) — 0,5 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1789.5 ккал	белки 157.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 274.1 г
Порции
ккал 447.4 ккал	белки 39.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 68.5 г
100 г блюда
ккал 138.7 ккал	белки 12.2 г	жиры 0.7 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Курица по-анкарски»:

Курицу отварить в воде. Немного остудить и мелко нарезать. Добавить соли и черного перца.
Разрезать лаваш на 2 части.
На середину половинки лаваша положить курицу и свернуть рулет.
Мелко нарезать помидор, болгарский перец и петрушку. Слегка обжарить на сливочном масле перец, добавить помидор, немного томатной пасты (можно и без). Добавить 1 стакан куриного бульона, посолить, поперчить красным перцем. Тушить минут 10-13. Добавить мелко нарезанную петрушку. Еще тушить 5 минут.
В глубокую тарелку выкладываем рулеты и заливаем томатным соусом. К такому блюду на гарнир подойдет рис.

Сытное, вкусное, несложное блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: куриный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79053/]Курица по-анкарски[/url]
[url=/recipes/show/79053/][img]/data/cache/2013oct/05/34/524181_52205-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Оригинальное название Ankara tiridi - это приготовленное блюдо на воде с курицей и томатом. Тириди никак не переводится, но значит yemegin suyu (еда с водой).

Ингредиенты: Филе куриное, Лаваш, Помидор, Соль, Перец красный жгучий, Перец черный, Петрушка, Перец болгарский, Масло сливочное, Томатная паста.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица по-анкарски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/05/34/524181_52205-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица по-анкарски" title="Рецепт: Курица по-анкарски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальное название Ankara tiridi - это приготовленное блюдо на воде с курицей и томатом. Тириди никак не переводится, но значит yemegin suyu (еда с водой).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица по-анкарски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица по-анкарски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-анкарски»:

Филе куриное Лаваш Помидор Соль Перец красный жгучий Перец черный Петрушка Перец болгарский Масло сливочное Томатная паста

Тэги: обед, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

325

Салат «Свежесть»

52
325
64805

836

Двойные сырные маффины с чесноком

62
836
12767

253

Завтрак "Гаврош"

50
253
8635

Комментарии и отзывы

28 января 2014 года mariana82 #

28 января 2014 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо

16 ноября 2013 года inna_2107 #

Замечательный рецепт!

16 ноября 2013 года inna_2107 #

Замечательный рецепт!

16 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо

14 ноября 2013 года Демоника #

Обязательно попробую. Очень хороший рецепт.

14 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо большое

12 ноября 2013 года eka307 #

Ой, как здорово! Быстро и сытно! Я вообще турецкую кухню очень люблю!

12 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо

12 ноября 2013 года eka307 #

ellerinizi saglik!!!

12 ноября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

sag ol canim

15 октября 2013 года dinara18 #

Nu teperj toljko pospevaj gotovitj vawi vkusnosti

Uze i ne znaju kak pohvalitj

Muz vsegda v vostorge ot vawih receptov!!!

15 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

спасибо большое вашей семье за любовь к турецкой кухне!

13 октября 2013 года dinara18 #

Neuzeli velikolepnij vek zakon4itsa? Muza ne otorvatj

U nas etot serial tureckoj santa barbaroj prozvali

13 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

не удивительно, что так прозвали.

сериал пока не закончился, но это сезон последний

Но еще один начался, очень похож на Великолепный век

11 октября 2013 года Skrina #

Супер рецептик!

11 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

благодарю

8 октября 2013 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

8 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

7 октября 2013 года avani #

Интересный и вкусный рецепт.

7 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибо, что зашла и оценила

6 октября 2013 года Арина А #

интересно - можно взять с собой на природу - свернуть рулетики, а соус в термос налить, и потом на свежем воздухе каждому по мисочкам разложить - думаю разлетится на раз-два...!

6 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Конечно! Главное, что просто и сытно! На природе так еще вкуснее будет

6 октября 2013 года Арина А #

6 октября 2013 года Аэлена #

Любопытный рецепт

С кино турецким (точнее, сериалом) познакомилась, с музыкой отчасти тоже, пора бы и приготовить что-то из турецкой кухни!

6 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Давно пора! Тем более выбор есть

. А какой сериал смотрела? Не великолепный век ?

6 октября 2013 года Аэлена #

Именно его!

Вот никак не дождусь субтитров к 106 серии

6 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

у нас уже прошла эта серия.

в среду новая серия. это ведь последний сезон!

11 октября 2013 года Аэлена #

Ну, у нас в инете на турецком со среды на четверг выходят, но не могу я смотреть, когда ничего не понятно почти)) Так что жду ещё пару дней русские субтитры

5 октября 2013 года mamaliza #

Интересно!!!!

5 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Благодарю

5 октября 2013 года лялич #

Интересный вариант.

5 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

5 октября 2013 года СНежк_а #

Отлично!

Очень люблю когда быстро и просто!

5 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибочки! пробуйте с удовольствием!

5 октября 2013 года Krolik44 #

Как аппетитно и просто,прекрасный рецепт

5 октября 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Спасибо, забавный Кролик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица по-анкарски

Ингредиенты для «Курица по-анкарски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица по-анкарски»:

Похожие рецепты

Куриные окорочка "Солнечные"

Котлеты куриные "Сливочная нежность"

Курица с пшеном и кислой капустой

Куриное филе с морковью и тыквой

Куриное филе в апельсиновом соусе

Курочка с грибами "Высший пилотаж"

Куриное филе с сыром в беконе

Фаршированная курица «Цыпа»

Целиком обжаренная курица

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Свежесть»

Двойные сырные маффины с чесноком

Завтрак "Гаврош"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!