Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

avaniПоваренок 7 уровня

9 октября 2013, 11:21
25257

Запеченный батат с яблоками

Замечательное блюдо! Вкусная заливка! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный батат с яблоками»:

Батат — 500 г
Яблоко — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 100 г
Сливки — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2281.4 ккал	белки 41.7 г	жиры 168.2 г	углеводы 150.9 г
Порции
ккал 380.2 ккал	белки 7 г	жиры 28 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 147.2 ккал	белки 2.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Запеченный батат с яблоками»:

Продукты
Батат очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.
Яблоки нарезаем дольками.
Форму размером 24-26 см смазываем маслом и укладываем туда батат и яблоки, чередуя ломтики того и другого.
У меня батат нарезан крупно.
Рекомендую резать тоньше. И укладывать не так плотно.
Если так как у меня, то печется дольше.
Смешиваем яйца, сметану, сливки, соль, сахар и заливаем соусом.
Раскладываем по поверхности кусочки масла. Отправляем на 45-50 минут в разогретую до 180*С духовку. Готовность проверить на мягкость. При надобности допечь, накрыв фольгой, чтобы не пригорало.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79190/]Запеченный батат с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/79190/][img]/data/cache/2013oct/09/38/527121_55569-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Замечательное блюдо! Вкусная заливка! Попробуйте!

Ингредиенты: Батат, Яблоко, Яйцо куриное, Сметана, Сливки, Масло сливочное, Соль, Сахар.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный батат с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/09/38/527121_55569-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный батат с яблоками" title="Рецепт: Запеченный батат с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательное блюдо! Вкусная заливка! Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный батат с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/152">Батат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный батат с яблоками

Замечательное блюдо! Вкусная заливка! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный батат с яблоками»:

Батат Яблоко Яйцо куриное Сметана Сливки Масло сливочное Соль Сахар

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

267

Салат "Беспроигрышный вариант"

110
267
38652

587

Закуска из свеклы с плавленым сыром

150
587
23231

592

Торт "Муравейник"

41
592
111231

Фотографии «Запеченный батат с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 января 2018 года ТинТин #

+14

[+1]

Я поставила один, тк выбрать особо не из чего. Скажем так: не совсем в моем вкусе. Наверное это зависит от сорта батата. У меня был по вкусу нечто среднее между тыквой и морковью, слегка сладковатый. Яблоко было сладких сортов. Все делала по рецепту, разве что нарезала тоньше. В результате яблоки совсем потерялись. Вкус заливки похож на сладкий омлет или молозиво из коровьего молока. Подавать к мясным блюдам не стала бы, у меня получился сладкий десерт. Пекся 3 часа. Реально засекала время, периодически проверяя на мягкость. После приготовления не понравился абсолютно. Но на другой день решила дать второй шанс. Уже вроде как ничего, но все равно не мое. Что- то не то с заливкой. Хотя, исходя из продуктов, должно было быть вкусно. Не знаю, или я сама накосячила в чем- то, или правда сорт батата не тот, или в принципе продукты в разных странах отличаются. В любом случае - спасибо за рецепт. Думаю, он найдет своих почитателей. И еще, для тех, кто будет иметь дело с бататом впервые: белый сок при нарезке и очистке - это нормально. Сперва рапереживалась, что пропал, но потом нашла в сети, что все ок. Сам батат еще буду покупать, просто попробую другие рецепты. Спасибо, что открыли этот продукт. Т.к приобрела его специально для этого блюда.

30 ноября 2014 года Ange77 #

И этот рецепт понравился!

У вас батат такой интересный - оранжевый, я у нас только 2 сорта встречаю: желтый и белый

20 декабря 2013 года snivli #

Светлана! Не нашла в комментариях. Вкус у этого блюда сладкий. как десерт? Или можно в качестве гарнира к птице или к мясу? Хочется что-то оригинальное на Новый Год подать. Вот и думаю. подойдет на праздничный стол такое блюдо?

20 декабря 2013 года avani # (автор рецепта)

Это блюдо считается гарниром. Можно подавать и к рыбе и к мясу

17 октября 2013 года alsunchik #

Светик , как всегда - ооочень аппетитно

! Как ты думаешь , батат можно чем - нибудь заменить ? Просто не знаю где еще , кроме Метро , можно его приобрести ?

17 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Если любишь тыкву. С тыквой тоже очень вкусно

17 октября 2013 года alsunchik #

Люблю ! Спасибо огромное за ответ !

17 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

12 октября 2013 года Zhanna58 #

Светик, молодец! Такое блюдо интересное!

12 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Я его очень люблю в качестве гарнира. С тыквой тоже вкусно.

Спасибо за

комментарий

11 октября 2013 года Ксенофонтова Лиза #

очень вкусно выглядит!!!!!!!!!!!!!! Светуль,а где можно купить батат?

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

В Метро

11 октября 2013 года Ксенофонтова Лиза #

скоро собираюсь туда за покупками,надо попробовать

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Обязательно попробуй. Удачных покупок

11 октября 2013 года Sugar #

Красиво! Свет, проведи ликбез, плиз... Батат - это тот же сладкий картофель?

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Да,его иногда так называют

11 октября 2013 года Sugar #

Ага, ну поняла! Спасибо!

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

11 октября 2013 года Гурмандия #

Как шикарно выглядит! Вроде все просто и в тоже время такая красота, да еще и пальчики оближешь, даже не сомневаюсь!

11 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

10 октября 2013 года тататима #

Очень красиво и вкусно!

У меня в семье нет любителей батата, я его втихомолку заменяю на тыкву!

И всем нравится!

Правда, удивляются, когда говорю об этом! Тыкву не признают полноценным овощем, но терпят! Я удивляюсь,что не знают про батат, у нас есть даже в Ленте, надо только спросить у продавцов, там, где имбирь, манго!

10 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Танюша! С тыквой тоже очень вкусно. Частенько так делаю

10 октября 2013 года Skrina #

Только из вашего рецептика узнала, что такое батат

Обязательно поробую сделать.

10 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

10 октября 2013 года ИринаЦ #

ну очень полезный рецептик

спасибки, как всегда просвещаешь нас, теперь и про батат узнали

10 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

9 октября 2013 года Бэбита #

Светочка, блюдо наверняка вкусное

а уж какое аппетитное

не зря уточки окружили

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Танюшка! спасибо за внимание

9 октября 2013 года YOKA #

Вот только сегодня видела этот рецепт, но не поняла, что такое батат. Спасибо, что просветила.

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

9 октября 2013 года лялич #

Столько раз его видела в программах,а в живую даже не понюхать.Нет его у нас.

А смотрится классно.

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо.

9 октября 2013 года vorobyshek #

Интересный рецепт!

И необычный...

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо, Валюша

9 октября 2013 года Pingvin72 #

Интересное блюдо!!!

Бата видела, но всегда проходила мимо

Видимо зря

Спасибо за рецепт!!!

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Теперь не проходи мимо. Смело покупай

9 октября 2013 года Первушина Елена #

Как аппетитно!

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

9 октября 2013 года Первушина Елена #

вопрос по рецепту

Я батат не пробовала не разу, а на что он похож?

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Сладкий картофель

9 октября 2013 года Первушина Елена #

прикольно!

Надо попробовать. А сырым погрызть можно?

Вкусный?

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Конечно

9 октября 2013 года Татушка77 #

Светик!Первый раз вижу и слышу про этот батат!

Но блюдо выглядит шикарно!

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Это так вкусно.

9 октября 2013 года Татушка77 #

Я даже не встречала ни где!

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Найди, обязательно и приготовь. В крупных супермаркетах есть

9 октября 2013 года Татушка77 #

Надо в метро посмотреть!

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

В Метро точно есть

9 октября 2013 года Kleine Hase #

Батат видела, всегда проходила мимо...

Наверное с твоего рецепта, Светик, и начну знакомство с этим овощем

Спасибо, дорогая!

9 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Лариса! Я, уверена не пожалеешь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный батат с яблоками

Ингредиенты для «Запеченный батат с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный батат с яблоками»:

Похожие рецепты

Жареный перец по-болгарски

Маньчжурские шарики

Фаршированные кабачки с пшеном и овощами

Котлеты из фасоли и цуккини

Баклажаны по-восточному с кебабами

Айнтопф из капусты, картофеля и фарша

Запеченный картофель с семечками

Квашеная капуста с копченой грудинкой в пиве

Быстрый а-ля рататуй на овощной подушке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Беспроигрышный вариант"

Закуска из свеклы с плавленым сыром

Торт "Муравейник"

Фотографии «Запеченный батат с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!