Предлагаю вашему вниманию рецепт, который видела когда-то по телевизору. Он так поразил моё воображение, что я решила. что обязательно сделаю когда-нибудь такой же для себя. Вот и пришло время. Только я не помню количество всех ингредиентов, поэтому делала всё на своё усмотрение. Получилось изысканное блюдо, не побоюсь этого слова. На праздник можно, когда придут в гости друзья... А самое главное - порадовать себя любимую во время осенней депрессии.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 10 октября 2013, 19:43
- 8246
Жареный камамбер с брусничным соусом
Ингредиенты для «Жареный камамбер с брусничным соусом»:
- Сыр мягкий (Камамбер) — 125 г
- Масло растительное — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка (у меня были для темпуры) — 30 г
- Кунжут — 30 г
- Орехи (у меня был фундук) — 30 г
- Соус ("Дикая брусника" ТМ Дарбо) — 50
- Мороженое — 1 ст. л.
- Ягода (для украшения)
- Инжир (для украшения) — 1 шт
- Мята (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1314 ккал |
белки
20.5 г |
жиры
100.9 г |
углеводы
70.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Жареный камамбер с брусничным соусом»:
-
Нам потребуются эти продукты, которые вы видите на первой фотографии.
-
Яйцо нужно взбить немного вилкой и обмакнуть в него каждый кусочек сыра. В широкую тарелку нужно насыпать панировочные сухари. Обвалять со всех сторон сыр и быстро обжарить его на сковороде в раскалённом растительном масле. Орехи размолоть и также в них обвалять кусочек сыра. В третий раз нужно обвалять в смеси белого и чёрного кунжута.
К сожалению, не смогла всё это сфотографировать, потому что нужно было всё делать быстро, а грязными руками фотоаппарат было не взять))) если вы внимательно посмотрите на первую фотографию, то увидите, что там лежат четыре кусочка сыра, а на выходе получилось только три. Вот именно по той причине, что пока я мыла руки и пыталась сфотографировать, как жарится сыр, панировка у меня обуглилась ( ( (. -
Обжаренные кусочки сыра нужно положить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
-
Подавать можно с соусом "Дикая брусника" ТМ Дарбо. На соус можно положить по половине чайной ложечки сливок или мороженого. Украсить тем, что у вас найдётся в холодильнике. Можно свежими или замороженными ягодами или фруктами. Положить сверху листочки мяты.
-
Вот и всё. Очень просто, за несколько минут, вы можете приготовить себе или своим близким очень вкусный деликатес.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2018 года lila piskaridze #
13 мая 2015 года openheart1985 #
11 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года кисаВасилиса #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года barska #
11 октября 2013 года tomi_tn #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года Katya C #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года мисс #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года ElenaLl1 #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 октября 2013 года Nisito71 #
10 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 октября 2013 года Татушка77 #
10 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 октября 2013 года asesia2007 #
10 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года asesia2007 #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года asesia2007 #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года asesia2007 #
11 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
11 октября 2013 года asesia2007 #
10 октября 2013 года Mary-anne #
10 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 октября 2013 года Nika #
10 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 октября 2013 года Nika #
10 октября 2013 года Ольчик40 #
10 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
10 октября 2013 года Евгения2013 #
10 октября 2013 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: