Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

svetlanchik8Поваренок 1 уровня

15 октября 2013, 15:46
1870

Салат "Осень по-вегетариански"

Вегетарианский легкий, очень пикантный салатик из рукколы, апельсинов и клюквенно-финикового соуса

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Осень по-вегетариански"»:

Рукола — 2 пуч.
Орехи грецкие (мелко рубленные) — 0.5 стак.
Апельсин — 1 шт
Клюква (рекомендую использовать в рецепте клюквенный соус "D arbo") — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 50 мл
Соль (морская по вкусу) — 2 г
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Финик — 6 шт
Вода — 100 мл

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1821.6 ккал	белки 28.9 г	жиры 107.7 г	углеводы 187.6 г
Порции
ккал 910.8 ккал	белки 14.5 г	жиры 53.9 г	углеводы 93.8 г
100 г блюда
ккал 162.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Салат "Осень по-вегетариански"»:

Приготовить необходимые ингредиенты
На плоскую салатную тарелку в середину выложить горкой рукколу
Грецкий орех измельчить ножом, апельсины вымыть, очистить и нарезать ломтиками.
Выложить апельсин и орехи на рукколу.
Приготовить соус - клюквенный соус, чеснок, масло оливковое, морскую соль, уксус яблочный, финики и воду взбить в блендере. Полить приготовленным соусом салат. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска

Вкусы: пряный сладкий пикантный Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79423/]Салат "Осень по-вегетариански"[/url]
[url=/recipes/show/79423/][img]/data/cache/2013oct/15/44/532390_60371-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Вегетарианский легкий, очень пикантный салатик из рукколы, апельсинов и клюквенно-финикового соуса

Ингредиенты: Рукола, Орехи грецкие, Апельсин, Клюква, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Уксус, Финик, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Осень по-вегетариански"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/15/44/532390_60371-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Осень по-вегетариански" title="Рецепт: Салат Осень по-вегетариански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вегетарианский легкий, очень пикантный салатик из рукколы, апельсинов и клюквенно-финикового соуса</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Осень по-вегетариански"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Осень по-вегетариански"

Вегетарианский легкий, очень пикантный салатик из рукколы, апельсинов и клюквенно-финикового соуса

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Осень по-вегетариански"»:

Рукола Орехи грецкие Апельсин Клюква Чеснок Масло оливковое Соль Уксус Финик Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

363

Салат "Кальмары под ореховой вуалью"

38
363
22445

461

Котлеты «Домашние»

92
461
7921

1322

Маринованные морковные палочки

87
1322
20416

Фотографии «Салат "Осень по-вегетариански"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 октября 2013 года Ирушенька #

[+5]

Приготовила салат по Вашему рецепту!Очень понравился!Соус,как я и предполагала,потрясающий (я его делала на основе клюквенного соуса,приготовленного мной)!Вкусный красивого розового цвета!У меня соус немного остался,я его подала к ужину в соуснике.Так мой муж съел его почти весь,чуть-чуть осталось.Огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!

20 октября 2013 года hto33 #

Какой цвет красивый и необычный!

20 октября 2013 года Ирушенька #

Танюш,спасибо тебе огромное за внимание!Мне очень приятно!И консистенция у соуса очень приятная и на вкус он замечательный!

20 октября 2013 года hto33 #

Нужно будет попробовать сначала для себя, а то у меня гости в основном консерваторы.

20 октября 2013 года Ирушенька #

Попробуй,пожалуйста,Танюша!У меня муж - консерватор еще тот!К моему великому удивлению он этот соус с зеленым луком почти весь,что остался от салатика,съел.Так ему понравился!Но...о вкусах не спорят!

20 октября 2013 года hto33 #

Остаётся отыскать клюкву.... А так ты меня уговорила полностью))

20 октября 2013 года Ирушенька #

Удачи тебе,Танюша!Была рада помочь тебе!

20 октября 2013 года hto33 #

20 октября 2013 года svetlanchik8 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Я очень рада, что вам понравился салатик.

26 октября 2013 года Rencha1 #

↑Ответ для Ирушенька

Очень красиво, Ирочка!!! Да так написала аппетитно, что тоже захотелось попробовать)))

27 октября 2013 года Ирушенька #

Ренаточка!Спасибо тебе за внимание и одобрение!Очень полезный салатик!А соус....Приготовь,пожалуйста,не пожалеешь!

15 октября 2013 года 3лата #

красиво подано

15 октября 2013 года Ирушенька #

Прекрасный салатик!Замечательный соус!

15 октября 2013 года svetlanchik8 # (автор рецепта)

Вы уже успели попробовать? )))

15 октября 2013 года Ирушенька #

Нет,я просто обожаю салаты такого типа!И по Вашему рецепту обязательно приготовлю!Куплю рукколу и сделаю!У меня только ее не хватает!

15 октября 2013 года svetlanchik8 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!! Потом поделитесь впечалтениями?)))

15 октября 2013 года Ирушенька #

Спасибо большое!Обязательно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Осень по-вегетариански"

Ингредиенты для «Салат "Осень по-вегетариански"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Осень по-вегетариански"»:

Похожие рецепты

Греческий салат

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

Огуречный салат с маслинами и сыром

Салат "Шарм"

Салат "Ленивая кухарка"

Салат с копченым сыром "Хлопушка"

Салат с нутом в испанском стиле

Салат "Вальдорф для гурманов"

Салат "Псковитянка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кальмары под ореховой вуалью"

Котлеты «Домашние»

Маринованные морковные палочки

Фотографии «Салат "Осень по-вегетариански"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!