Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

JanechehПоваренок 7 уровня

18 октября 2013, 10:07
2421

Соус яблочный с клюквой

Очень вкусно как в холодном, так и горячем виде. Подходит как к мясным продуктам, так и десертам.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус яблочный с клюквой»:

Яблоко — 1,2 кг
Клюква — 2 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Сахар коричневый — 0,25 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Лимон (сок) — 2 ст. л.
Вода — 1 стак.
Корица (по желанию) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 570 ккал	белки 6.2 г	жиры 4 г	углеводы 123.7 г
100 г блюда
ккал 34.5 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Соус яблочный с клюквой»:

Клюкву помыть. Приготовить яблоки.
Яблоки почистить и нарезать на кусочки.
В кастрюлю выложить клюкву, яблоки, всыпать сахар, добавить соль и лимонный сок.
Влить стакан воды.
Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить минут 30.
Разомните яблоки и клюкву в пюре с помощью пресса для картофельного пюре.
Подавать в горячем виде с мясом. Или подавать горячим или холодным в качестве десерта с мороженым. Хранить в холодильнике в течение нескольких недель.

Я люблю различные соусы. А полезнее и вкуснее, конечно, домашние. Этот соус вкусный и полезный. Яблоки обладают лечебными свойствами. Яблоки богаты витаминами С, В1, В2, Е, А, фруктозой, пектиновыми и дубильными веществами, органическими кислотами, минеральными солями и микроэлементами.
Ягоды клюквы свежие и переработанные улучшают работу желудка и кишечника, возбуждают деятельность пищеварительных желез.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Здоровое питание – это легко!" На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание

Теги: соус

Вкусы: клюквенный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/79563/]Соус яблочный с клюквой[/url]
[url=/recipes/show/79563/][img]/data/cache/2013oct/18/00/534934_62034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Очень вкусно как в холодном, так и горячем виде. Подходит как к мясным продуктам, так и десертам.

Ингредиенты: Яблоко, Клюква, Сахар, Сахар коричневый, Соль, Лимон, Вода, Корица.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус яблочный с клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/18/00/534934_62034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус яблочный с клюквой" title="Рецепт: Соус яблочный с клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно как в холодном, так и горячем виде. Подходит как к мясным продуктам, так и десертам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус яблочный с клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/79563/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус яблочный с клюквой

Очень вкусно как в холодном, так и горячем виде. Подходит как к мясным продуктам, так и десертам.

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Соус яблочный с клюквой»:

Яблоко Клюква Сахар Сахар коричневый Соль Лимон Вода Корица

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 октября 2013 года Lubasvob #

полезно и вкусно!!

22 октября 2013 года Nadenika #

Очень вкусный и простой соус.Только у меня была не клюква,а красная смородина,и добавила корицы,все замечательно получилось.А еще вопрос если блендером массу сделать,все получится?

22 октября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Конечно можно блендером, масса будет однородней

23 октября 2013 года Nadenika #

Очень хорошо,буду делать.Спасибо за рецепт

22 октября 2013 года tomi_tn #

Замечательный универсальный соус: и для вторых блюд, и для десертов.

20 октября 2013 года Nadezhdochka #

Здорово!! Красиво и вкусно!!

18 октября 2013 года mizuko #

Какой красивый и полезный соус!

18 октября 2013 года Marioka82 #

Представляю какая вкуснятина!!!!

18 октября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Просто,вкусно и полезно!

Хороший рецепт и фото

18 октября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус яблочный с клюквой

Ингредиенты для «Соус яблочный с клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус яблочный с клюквой»:

Похожие рецепты

Кетчуп "А-ля Хайнц"

Основной томатный соус для пиццы

Креветки с соусом биск

Базовый томатный соус

Шоколадный соус с халвой

Универсальная укропная паста

Горчица "Ядрёная"

Заправка для борщей и холодников

Фруктовый салат с блинами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!