• 18 октября 2013, 19:20
  • 4255

Заварные клёцки в брусничном соусе

Рецепт: Заварные клёцки в брусничном соусе

Совершенно очаровательное блюдо! Лёгкое, нежное, быстрое, экономичное - идеальный вариант для завтрака!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Заварные клёцки в брусничном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1635.4 ккал
белки
44.6 г
жиры
88 г
углеводы
164.9 г
Порции
ккал
545.1 ккал
белки
14.9 г
жиры
29.3 г
углеводы
55 г
100 г блюда
ккал
209.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.3 г
углеводы
21.1 г

Рецепт «Заварные клёцки в брусничном соусе»:

  • Молоко и масло (маргарин) положить в небольшую кастрюльку и довести до кипения. Добавить ванильный сахар и немного присолить.

  • Пока молоко греется, взбить в отдельной посуде яйца и отмерить муку.

  • В закипевшее молоко всыпаем сразу всю муку и, помешивая, подогреваем на слабом огне...

  • ... до образования однородной густой массы, которая должна отставать от краёв нашей кастрюли. Немного остудить.

  • Постепенно добавлять взбитые яйца, тщательно вымешивая тесто.

  • Тесто должно получиться гладким и однородным.

  • Приготовленное тесто берём чайной ложкой и опускаем в слегка подсоленный кипяток.

  • Варим клёцки на слабом огне до их всплытия и выкладываем в дуршлаг, чтобы дать стечь воде.

  • Наливаем соус D’arbo "Дикая брусника" на дно порционных тарелок.

  • Положить на соус клёцки и сбрызнуть им же сверху. Можно приглашать домочадцев к столу!

Приятного аппетита вам и вашим близким!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварные клёцки в брусничном соусе
Рецепт: Заварные клёцки в брусничном соусе

Совершенно очаровательное блюдо! Лёгкое, нежное, быстрое, экономичное - идеальный вариант для завтрака!

Ингредиенты для «Заварные клёцки в брусничном соусе»:

Комментарии и отзывы

Оленька, у тебя такое домашнее "уютное" блюдо, завтро приготовлю обязательно. Спасибо, милая
надеюсь,понравится
раньше мама часто клёцки делала спасибо что напомнили
Да, это приятное напоминание) Моя мама тоже делала.
спасибо за идею выходного завтрака
На здоровье!
вкуснотищааааааа, Оленька
Спасибо, Светик)
Очень аппетитные клёцки!
Спасибо!
Какая прелесть!
Спасибо)
Смачно!
Какое вкусное слово!
Так люблю такие "штучки", Олечка! Моё 100% блюдо! Спасибо, дорогая!
Тогда тебе точно понравится, Ларис!
Олечка,клецки на фото такие нежные! Удачи тебе!
Они и на вкус нежные) Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки