• 18 октября 2013, 22:21
  • 1630

Медовая морковь

Рецепт: Медовая морковь

Полезное и вкусное? Можно ли этого достичь, не прибегая к искусственным ароматизаторам? Можно, и при этом не нужно иметь сверхдорогие продукты.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Медовая морковь»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
272.5 ккал
белки
2.6 г
жиры
1.5 г
углеводы
61.3 г
Порции
ккал
136.3 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.8 г
углеводы
30.7 г
100 г блюда
ккал
58 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
13 г

Рецепт «Медовая морковь»:

  • Берем морковь и яблоки, моем и чистим

  • Яблоки очищаем от кожуры и семян.

  • На крупной терке натираю яблоко и морковь. Перемешиваю.

  • Далее щедро поливаем медом. Перемешиваем.

  • Получившуюся полезную массу кладу на тарелку, придаю форму.

  • Конечно, можно подавать и без украшения, но тогда блюдо будет смотреться совсем тускло. Да, полезно, но и красиво должно быть. Поэтому я украшаю виноградом и калиной. Можно украсить чем угодно, главное полезным) Виноград даст "правильную" кислинку к сладкому меду.

Все знают, что морковь очень полезна в "сыром" виде, поэтому, конечно, берем ее. Морковь оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное действие.
Яблоки не просто самые доступные в России, но и очень целебные. В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Е, Р, железо, марганец, кальций и каротин. Яблоки способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы.
В меде содержится около 60 различных веществ. Главной составной частью всех сортов являются углеводы: глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). В меде находится большое количество витамина В2, РР, С, В6, Н (биотин), Е, К, пантотеновая кислота, фолиевая кислота.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая морковь
Рецепт: Медовая морковь

Полезное и вкусное? Можно ли этого достичь, не прибегая к искусственным ароматизаторам? Можно, и при этом не нужно иметь сверхдорогие продукты.

Ингредиенты для «Медовая морковь»:

Комментарии и отзывы

Люблю такой салатик, вкусно.
И я люблю) Спасибо за отзыв!
Я тоже часто делаю такой салатик из моркови, яблок и мёда. Очень вкусно!!! И страшно полезно!!! Правда, все диетологи говорят, что желательно к таким салатам, где сырая морковь, добавлять немножко растительного масла, чтобы полезные вещества моркови хорошо усваивались.
Вы совершенно правы, растительное масло очень подходит к моркови и сметанка тоже! Я по разному готовлю) Главное чтобы нравилось) Спасибо Вам за отзыв!
Обожаю морковь с мёдом. С яблоком и ягодами ещё интереснее!
Да действительно вкусно)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки