Всем привет, это мой первый рецепт на Поварёнке, надеюсь, он вам понравится! Похожие рецепты уже есть на сайте, может мой кому-то пригодится, сейчас как раз сезон свежей картошки. Картошка очень вкусная, её можно есть как гарнир к мясу и рыбе, а можно просто с творожным соусом или со сметаной! Попробуйте и вы!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 19 октября 2013, 0:04
- 2614
Картофель с розмарином
Ингредиенты для «Картофель с розмарином»:
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 5 зуб.
- Розмарин — 1 пуч.
- Смесь перцев — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Майоран — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1411.8 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
249.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Картофель с розмарином»:
-
Картофель надо брать обязательно молодой и совсем маленький, как голубиное яйцо или чуть больше! Картофель помыть, очистить от ростков, если такие имеются. Теперь его надо отварить в подсоленной воде минут 15, проверяйте на мягкость вилочкой, не забываем, что он у нас будет ещё запекаться в духовке!
-
Картофель сварился, можно сливать воду и поставить опять на огонь, буквально на пару минут, чтобы вся жидкость испарилась. Добавить чеснок через пресс или мелко резанный - это каждый сам решает, соль, перец, розмарин (я брала свежий) и масло подсолнечное, я добавляла ещё майоран!
-
Всё перемешать в той же кастрюле и выложить на противень или в плоскую с бортиками форму. Поставить в духовку на 20 минут, но не переборщите, картофель не должен быть пересушенным!
-
Вот наша картошечка в готовом виде! Очень вкусно! Мой совет - положить чуть больше перца и соли, но не пересолить!
Приятного аппетита вам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2016 года Юлия Бурлакова #
20 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Первушина Елена #
18 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 октября 2013 года Zhanna58 #
Хороший рецепт! Забираю! У моей подруги загородный дом, должна быть в следующем году и мелкая картошка. Посоветую приготовить.
27 октября 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 октября 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Катаночка #
7 декабря 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 октября 2013 года Катаночка #
24 октября 2013 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 октября 2013 года Катаночка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: