• 20 октября 2013, 16:43
  • 15395

Морковное печенье

Рецепт: Морковное печенье

Очень вкусное и необычное печенье, в составе которого только полезные продукты! Находка для тех, кто придерживается принципов здорового питания! Попробуйте - не пожалеете! Вы не поймёте, из чего оно приготовлено!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Морковное печенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2086.2 ккал
белки
25.5 г
жиры
86.1 г
углеводы
311.3 г
100 г блюда
ккал
366 ккал
белки
4.5 г
жиры
15.1 г
углеводы
54.6 г

Рецепт «Морковное печенье»:

  • Большую морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке в глубокую миску.

  • Добавить муку, хлопья, мёд (или сахар), масло, изюм и рубленые орехи (по желанию). Тщательно перемешать. Сначала вам покажется, что тесто не получилось, потому что всё очень сухо. Не волнуемся!

  • Ещё раз тщательно перемешаем и оставим минут на 15. За это время морковь пустит сок, а хлопья немного набухнут. Вымесим наше тесто. Оно будет липким.

  • Из массы формируем шарики и выкладываем на смазанный противень или застеленный бумагой для выпечки.

  • Украшаем сверху орехами или вялеными ягодами. И выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Не передерживайте, у меня немного припёкся изюм.

  • Такое печенье, да со стаканом молока... ммммммм

Удивительно полезное печенье! Морковь - признанный носитель каротина, который усваивается только в присутствии растительного масла, и целой серии разных витаминов и минеральных веществ. Особенно полезна детям и беременным женщинам. Значение мёда для здоровья трудно переоценить, овсяные хлопья дарят нам красоту кожи, улучшают работу головного мозга и заряжают энергией, это клетчатка и пищевые волокна. Орехи - это масла и витамины...

Здоровья вам и вашей семье!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковное печенье
Рецепт: Морковное печенье

Очень вкусное и необычное печенье, в составе которого только полезные продукты! Находка для тех, кто придерживается принципов здорового питания! Попробуйте - не пожалеете! Вы не поймёте, из чего оно приготовлено!

Ингредиенты для «Морковное печенье»:

Фотографии «Морковное печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Не подскажите по времени примерно сколько должны в духовке печься? До золотистости , просто понятие у всех разное.... Стоит в духовке, не хотелось бы испортить
Разные духовки у всех. Не пересушите. Минут 15-20, не больше.
Очень вкусно, я осталась очень довольна! делала без орехов, изюма и специй, т.к. ничего не оказалось дома, и то, понравилось даже мужу, похвалил, передаю вам спасибо!) буду переводить урожай морковки на печенье) и еще хочу попробовать ваше печенье, но с тыквой или яблоком)
Да, тоже очень его люблю. Рада, что вам понравилось
Спасибо за рецепт вкусного печенья! Все получилось замечательно.
Использовала цельнозерновую муку, добавила корицу и кардамон. Все в семье оценили очень положительно.
Очень у вас полезно получилось! .
Получилось вкусно.За вторым заходом я чуть поменял рецепт. Вместо мёда добавил 1ст.л кленового сиропа, клюкву-место изюма, и одну столовую ложку перемолотых в кофемолке семян чиа. Очень вкусно. Буду ещё экспериментировать.
Да, я тоже после первого захода стала смело менять ингредиенты) Навернь, это здорово иметь мобильную основу и фантазию
Остался жмых от моркови,искала рецепт куда можно его использовать.Взяла за основу ваш )Немного добавила своего: 2 ложки муки заменила на льняную,добавила чернослива еще,семя льна,и разных орехов.Масса получилась плотная,вязкая,наверное благодаря льняной муке)и вместо масла растительного добавила кокосовое.Вкуснота))))) Беру себе.Отличная замена сладким вещам.Я благодаря такой выпечки уже давно отказалась от "Сахара"Такая выпечка очень спасает)Спасибо.
Да, я сама удивилась насколько удачный рецепт. Думаю так можно и с тыквой и яблоками и другим жмыхом) Рада, что понравилось)
Действительно очень вкусное печенье!
Правда они у меня получились слишком рассыпчатые (наверное орехов многовато положила и надо было чуть морковки побольше)
А рассыпчатое, может, не плохо, если в меру? Но рецепт можно всенда отрегулировать по вкусу.
Делала снова, действительно в прошлый раз переложила орехов. В этот раз получилось просто супер!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Ну, как я и думала, мне очень понравилось!
Сушеная черешня (вместо изюма) придает сладость, морковка - сочность, а некоторые подсохнувшие хлопья приятно хрустят.
Правда у меня что-то пошло не так. Похоже, я переборщила с маслом. И если у вас на противне печеньки лежат плотными горками, то у меня разлеглись рыхлыми развалинами.
В следующий раз положу поменьше масла. Или побольше муки. Я еще не решила
Большое вам спасибо за рецепт!
Так приятно было ими сегодня перекусить на работе, и думать при этом, что я кушаю не жирный вредный кекс, а полезную морковку и овсянку
Я скатывала шарики, вот они и лежат горками. Не растекались однозначно. Но тут , я думаю, больше принцип, который главное - понять - и продукты можно смело варьировать! Рада, что вам понравилось!
Ой, хочу-хочу-хочу уже
На днях открыла для себя выпечку с морковью, дак теперь только ее и хочу
Очень вкусно, неожиданно! Обязательно попробуйте!
даже и не представляю вкус, никогда не делала выпечку с морковью
Это совершенно неожиданно очень вкусно. Попробуй, это быстро, не пожалеешь. Я за вечер дважды делала, так хорошо пошло.
Большое спасибо за интересный рецепт. Испекла эти удивительные печеньки. Нам очень понравилось!!! Главное времени чуть чуть занимает. Будет рецепт выручалочка когда очень хочется вкусняшек.
Вы уже сделали? Какая прелесть и скорость!
Оль, необычно и, думаю, вкусно!
Оль,сама не ожидала,что настолько вкусно!
Делаю похожее с яблоком и корицей, но обязательно испеку с морковью. Вам- спасибо за прекрасную идею!
А я попробую с яблоком и корицей
Смотрятся по осенниму ! Очень даже полезно по индигриентам слышится! А как оно на вкус, деткам привередливым, понравится?
Моему понравились очень. Но если не любят мед,лучше с сахаром.
Да мёд не проблема, у нас больше морковка
Морковного вкуса вообще нет.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки