Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

eriniyaПоваренок 6 уровня

25 июня 2008, 12:07
15417

Штрудель

Дети торопятся на пляж, я в очередной раз на диете. От спешки просто опускаются руки... В которые надо себя взять. В холодильнике ничего интересного, зато есть рецепт бабулиного штруделя! Быстро, просто, вкусно! И для меня - всего 175 калорий!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Штрудель»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7645.7 ккал	белки 199.1 г	жиры 392.7 г	углеводы 886.5 г
Порции
ккал 1274.3 ккал	белки 33.2 г	жиры 65.5 г	углеводы 147.8 г
100 г блюда
ккал 264.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 13.6 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Штрудель»:

В большой миске смешайте сыр, творог, укроп. Мелко нарежьте и добавьте ветчину, огурчики, слегка взбитый белок. Солить, перчить по вкусу.
Положите один лист теста, предварительно раскатав, на сухое полотенце. Смажьте его растительным маслом. Сверху положите еще один лист, смажьте тоже. Посыпьте сухарями. Сухари я делаю сама: перемалываю сухарики с вкусовыми добавками.
Так что сухари со вкусом лосося. Далее, продолжайте класть листы теста, посыпая их сухарями. НО! Последний листик теста мы смазываем только растительным маслом. Сверху выложите сырную смесь, оставляя по краям около 3 см. Возьмите короткие края и соедините их... Потом, начиная с длинной стороны, сворачивайте в форме рулета. Положите штрудель швом вниз на смазанный маслом лист для выпечки. Смажьте его растительным маслом и очень острым ножом разделите на 12 частей, надрезая только верхний слой. Выпекается при t 190 градусов около 30 мин. , пока не станет светло-коричневым. Если штрудель сможет, то пусть постоит после выпечки 10 мин. на столе. Режьте по намеченным линиям. Украсить мелкими овощами, ягодами. Штрудель можно делать с любыми начинками! Ешьте на здоровье и не думайте о фигуре. В нем всего 175 калорий и минимум жиров!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На праздничный стол На природу Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: второе завтрак

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/7999/]Штрудель[/url]
[url=/recipes/show/7999/][img]/images/recipes/small/3/312/31294.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Сырные рулеты
Дети торопятся на пляж, я в очередной раз на диете. От спешки просто опускаются руки... В которые надо себя взять. В холодильнике ничего интересного, зато есть рецепт бабулиного штруделя! Быстро, просто, вкусно! И для меня - всего 175 калорий!

Ингредиенты: Творог, Сыр твердый, Укроп, Ветчина, Белок яичный, Огурец, Тесто слоеное, Сухари панировочные, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Штрудель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/312/31294.jpg" alt="Рецепт: Штрудель" title="Рецепт: Штрудель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дети торопятся на пляж, я в очередной раз на диете. От спешки просто опускаются руки... В которые надо себя взять. В холодильнике ничего интересного, зато есть рецепт бабулиного штруделя! Быстро, просто, вкусно! И для меня - всего 175 калорий!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/74/">
          Сырные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Штрудель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/7999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Штрудель

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Сырные рулеты

Ингредиенты для «Штрудель»:

Творог Сыр твердый Укроп Ветчина Белок яичный Огурец Тесто слоеное Сухари панировочные Соль Перец черный

Тэги: второе, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1864

Томатный суп-пюре по-турецки

86
1864
349949

1808

Салат с ветчиной "Нежность"

122
1808
82212

774

Овощные котлеты "Воздушные"

46
774
70997

Комментарии и отзывы

11 мая 2010 года Sophia1 #

здорово!!спасибо!

7 апреля 2010 года O_as_is #

Вкусненько!!

20 января 2009 года Alefniunia #

Тонечка,очень вкусно выглядит. А вот слоеное тесто у нас не в листах,а в рулоне и это усложняет дело.+++++++++++++

остальные картинки тут

20 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо,Аллочка!У нас тоже есть в рулонах,
но я никогда не брала.Отдельное спасибо за цветочки!Очень утешительно.Целый час ставила рецептики\\у нас нет света\\и не рассчитала.увлеклась.Аккумуляторы сдохли раньше

25 декабря 2008 года Delta1 #

Спасибо и Вам - Штрудель на самом деле замечательный! Правда без ветчины, даже кошерной.

Потому как в еврейской кухне молочные и мясные продукты в одном рецепте (и даже в одном меню) вещи несовместимые.

24 декабря 2008 года Delta1 #

Простите, а почему этот рецепт находится в разделе "Еврейская кухня"?

Чтобы штрудель (по Вашему сочетанию продуктов) имел к ней какое-нибудь отношение, надо выкинуть ветчину и заменить ее хотя бы лососем.

25 декабря 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо коммент!Штрудель сам по себе относится к еврейской кухне.А может ветчина кошерная...

7 июня 2019 года rimma garni #

Не имеет значения какая ветчина. Просто верующие евреи не употребляют вместе молочные и мясные изделия. Неверующие едят все подряд: молочное и мясное в одной трапезе, и свинину, которую ортодоксы не едят вообще, остальные - за милую душу

24 декабря 2008 года Улитыч #

Забрала!

24 декабря 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Забирай!Что на троих сообразите??
Разберешся что к чему.Это первый рецепт.Семь потов сошло,пока написала, поставило!Бррр!
Спасибка коммент!

24 декабря 2008 года Улитыч #

Постарась разобраться!Спасибо!

6 декабря 2008 года буренка deleted #

неплохо!

7 декабря 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо отзыв!

13 октября 2008 года Хомячок #

Очень симпатичненько и вкусненько ))

7 декабря 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо отзыв!!

7 июля 2008 года Ginger deleted #

и я прийду

25 июня 2008 года lulka #

ждите в гости на штрудель!!!!!!!!!!!!!!скоро буду!!!!!!!!!! :oops:

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Ждём-с..И тащи Влада с Вованом!Попробуешь рецепт..

25 июня 2008 года чиполинка #

+++++++++

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

СПА-СИ-БО!!!!

25 июня 2008 года best #

КАК КРАСИВО И ВКУСНО!

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

спасибо!

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

↑Ответ для best

Удалено создателем комментария

25 июня 2008 года Meotida #

какой симпАтиШненький!!..надо попробовать как-нибудь

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Попробуй,не разочаруешся

25 июня 2008 года Very Irresistible #

Хорошо выглядит, так красочно

Я тоже кстати люблю малокалорийные блюда

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Но можно съесть всего 2 кусочка!

25 июня 2008 года JessyBri #

Хорошая диета! Вкусная! +++

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Вкусная,красивая и еще указывают,сколько калорий слопал!

25 июня 2008 года maxiki #

Бесспорно очень вкусно!!! Но я тоже ни фига не поняла, мы, когда тесто слоями друг на друга выкладываем предварительно раскатываем его??? +

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Естественно!Спасибка,сейчас исправлю...

25 июня 2008 года Lacoste #

Аппетитный штрудель!+

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо,питайся и не поправляйся!

25 июня 2008 года snivli #

Отлично. Правда я что-то не очень поняла принцип сворачивания. Из 10 листов он должен толстым получиться, а на фото вроде нормальный.

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Тесто на Наполеон,довольно-таки тонкое,да и сворачивют туговато .А сворачивая,вы слегка оттягиваете концы ШИРИНЫ и соеденяете.По ДЛИНЕ сворачиваете.Все концы будут закрытыми,чтоб не вытекала начинка

26 июня 2008 года snivli #

Спасибо. Разобралась.

26 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Ивини,я просто забыла написать,что тесто слегка раскатывают.Исправила.

25 июня 2008 года Murliska #

Ничего себе у вас в холодильнике ничего интересного

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Особо ничего,но если все смешать...

25 июня 2008 года pinkflamingo1962 #

Очень симпатичный штрудель!+

25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Штрудель

Ингредиенты для «Штрудель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Штрудель»:

Похожие рецепты

Блинные роллы с сыром и икрой

Сырный рулет из семги

Рулетики из сулугуни

Сырные рулетики с кукурузой

Сырные маффинчики или рулет

Домашний сыр "Аромат весны"

Рулет с сыром, ветчиной и грибами

Рулет из лаваша с грибами и зеленым луком

Рулеты с потрошками

Попробуйте приготовить вместе

Томатный суп-пюре по-турецки

Салат с ветчиной "Нежность"

Овощные котлеты "Воздушные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!