Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Oleska2112Поваренок 7 уровня

30 октября 2013, 13:37
3604

Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом

Вкусное и достаточно лёгкое блюдо. Готовится достаточно быстро и не хлопотно. Как раз для меня в период написания дипломной работы, когда времени на приготовление изысканных блюд маловато :-)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом»:

Грудка куриная (у меня 2 шт)
Капуста цветная — 1 вилок
Чернослив — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт
Вода (минеральная) — 100 мл
Сыр мягкий (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 838.4 ккал	белки 43.9 г	жиры 21.9 г	углеводы 128 г
100 г блюда
ккал 71.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом»:

Для этого блюда нужна отварная курица, отварная цветная капуста и размягчённый чернослив.
Если у вас со вчерашнего дня осталась курица, то полдела уже сделано. Остаётся отварить цветную капусту до мягкости в подсоленной воде. И ошпарить кипятком чернослив, дать ему постоять 20 минут.
У меня ничего подобного не было, потому я воспользовалась пароваркой:
- уровень 1 - курица;
- уровень 2 - цветная капуста;
- уровень 3 - чернослив.
Поставила на 45 минут и забыла.
Отварную куриную грудку режем небольшими кусочками, соединяем с цветной капустой и порезанным черносливом. Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом жаропрочную форму.
Разбиваем яйца, соединяем с минеральной водой и солью (можно поперчить, если нравится) и тщательно взбиваем. Получившейся смесью поливаем содержимое жаропрочной формы.
Ставим нашу запеканку в разогретую духовку и выпекаем 15-20 минут при температуре 150*С. За 5 минут до окончания посыпать запеканку тёртым сыром (а можно и без него).
Получается вот такой нехлопотный ужин. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: капустный овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80092/]Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом[/url]
[url=/recipes/show/80092/][img]/data/cache/2013oct/30/37/546422_63595-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Вкусное и достаточно лёгкое блюдо. Готовится достаточно быстро и не хлопотно. Как раз для меня в период написания дипломной работы, когда времени на приготовление изысканных блюд маловато :-)

Ингредиенты: Грудка куриная, Капуста цветная, Чернослив, Соль, Яйцо куриное, Вода, Сыр мягкий.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/30/37/546422_63595-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом" title="Рецепт: Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и достаточно лёгкое блюдо. Готовится достаточно быстро и не хлопотно. Как раз для меня в период написания дипломной работы, когда времени на приготовление изысканных блюд маловато :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Курица, запечённая с цветной капустой и черносливом»:

Грудка куриная Капуста цветная Чернослив Соль Яйцо куриное Вода Сыр мягкий

Тэги: обед, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

580

Салат «Кавказ»

57
580
19177

551

Паштет из скумбрии и плавленого сыра

71
551
17549

221

Творожный пирог "Танго в ночи... "

127
221
25233

Комментарии и отзывы

26 декабря 2013 года DAISY # (модератор)

Леночка! Такая запеканочка мне очень понравилась!

29 декабря 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, Светочка, она очень хороша! Мы её любим

29 декабря 2013 года DAISY # (модератор)

Я тоже полюблю!!!

31 декабря 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ура!

23 ноября 2013 года Зоя Иванова #

вопрос по рецепту

А сколько на это количество уходит яиц и воды для заливки? Очень хочу приготовить!

23 ноября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Я обычно использую 3 яйца и около 100 мл воды.

23 ноября 2013 года Зоя Иванова #

Спасибо за оперативный ответ!