Нежные кексы, с небольшим, но приятным сюрпризом внутри.. Вот как можно описать это блюдо.
- 31 октября 2013, 13:14
- 3998
Кекс "Мармеладное чудо"
Ингредиенты для «Кекс "Мармеладное чудо"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Йогурт — 125 мл
- Мармелад — 100 г
- Ванилин (1 гр.) — 1 пач.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2773.2 ккал |
белки
36.1 г |
жиры
114.8 г |
углеводы
394 г |
100 г блюда | |||
ккал 342.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Кекс "Мармеладное чудо"»:
-
Вот необходимые ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления этих нежнейших кексов.
-
Яйца разотрем с сахаром. Добавим размягченное сливочное масло и все хорошенько перемешаем.
-
Затем добавим муку, разрыхлитель и ванилин.
-
В самом конце постепенно вводим йогурт и доводим тесто до состояния густой сметаны.
-
Формы для выпечки смазать растительным маслом.
В каждую лунку выложить полную столовую ложку теста, а сверху мармелад (можно мармеладные конфеты).
Духовку разогреть до 180 гр. и отправить туда будущие кексы на 15-20 мин. -
А вот и Чудо!)))
Приятного Вам чаепития!
Комментарии и отзывы
4 мая 2014 года Любовь Шеляева #
5 мая 2014 года АннаРыбина # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Любовь Шеляева #
3 февраля 2014 года lakomka Ira #
Я очень люблю мармелад, к тому же он невероятно полезен для хрящевой ткати, кожи, ногтей, волос. Но вот беда: тот мармелад, что бывает в продаже (желейный, желейно-формовой-он у нас выглядит примерно так, как на Вашем фото) тает и плавится в тесте уже при первых минутах пребывания в духовке. Я неоднократно пыталась повторить рецепт пирожков с яблоками и мармеладом, которые пробовала у иногородней знакомой. Потом узнала: существует специальный мармелад для выпечки - вот он не будет таять в духовке.
Обычный же мармелад плавится, впитывается в тесто, выглядит все при этом некрасиво, неопрятно и очень неаппетитно.
ВОПРОС: Какой именно мармелад рекомендуете использовать здесь Вы?
4 февраля 2014 года АннаРыбина # (автор рецепта)
Вы знаете, я впервые слышу, чтоб использовался спец.мармелад для выпечки. У меня обычный, купленный в магазине мармелад. И как видно на картинке, хорошо видно, он нисколько не расплавился. Почему, я не могу сказать, извините
4 февраля 2014 года lakomka Ira #
???
17 февраля 2014 года АннаРыбина # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года lakomka Ira #
17 февраля 2014 года Navely #
17 февраля 2014 года lakomka Ira #
4 января 2014 года Senpolia #
6 января 2014 года АннаРыбина # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Nika #
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Nika #
1 ноября 2013 года pupsik27 #
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
31 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
31 октября 2013 года белошвейка #
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
31 октября 2013 года marbela #
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
31 октября 2013 года Alohomora #
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Alohomora #
31 октября 2013 года 3лата #
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
31 октября 2013 года ElizabethII #
Попробую сделать ей
1 ноября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
31 октября 2013 года Olga Ka #
31 октября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
31 октября 2013 года Ольчик40 #
31 октября 2013 года АннаРыбина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: