• 31 октября 2013, 18:56
  • 8505

Шоколадный торт "Аляска "

Рецепт: Шоколадный торт Аляска

Давно смотрела на подобные рецепты, но все как то не доходили руки. А тут такой конкурс. Надеюсь он отвечает требованиям. Ведь здесь и лед, и пламень. А вернее мороженое и... жар духовки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Аляска "»:

Крем

Бисквит

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.6 ккал
белки
49.6 г
жиры
21.4 г
углеводы
674 г
Порции
ккал
874.9 ккал
белки
12.4 г
жиры
5.4 г
углеводы
168.5 г
100 г блюда
ккал
307 ккал
белки
4.4 г
жиры
1.9 г
углеводы
59.1 г

Рецепт «Шоколадный торт "Аляска "»:

  • Наши ингредиенты.

  • Яйца взбить с сахаром до густого бледного состояния. Просейте муку и какао, перемешайте.

  • Форму смазать маслом и положить пергамент. Выложите тесто и выпекайте при t= 220 7 мин. Или до хруста при касании. Выложите на решетку до ПОЛНОГО остывания.

  • Взбейте яичные белки с сахаром до твердых пиков. Переложить бисквит на кондитерский лист. Подравнять края. Выложить мороженое горкой.

  • Полностью закрыть горку мороженого взбитыми белками.

  • Духовка разогрета до t = 220. Поставьте на 3 - 5 мин. до появления золотистого оттенка.

    Сразу подавайте на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт "Аляска "
Рецепт: Шоколадный торт Аляска

Давно смотрела на подобные рецепты, но все как то не доходили руки. А тут такой конкурс. Надеюсь он отвечает требованиям. Ведь здесь и лед, и пламень. А вернее мороженое и... жар духовки.

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Аляска "»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая красота!
Спасибо большое.
брависсимо!
Спасибо большое.
Мама....
я о таком могу только мечтать...
делать нельзя - только продукты переведу
А почему нельзя.Главное хорошо замазать.Попробуйте в половину.Там не большая порция.
Спасибо.
Пекла этот торт летом по рецепту Елены Чекаловой из программы Доброе утро. Он действительно называется Аляска, только классический делается без какао, а я добавляла в бисквит орехи и мак, получилось просто офигеть! Да, еще мороженое нужно смешать с клубникой и заморозить в миске предварительно выложенной пищевой пленкой.
Спасибо большое и за отзыв ,и за советы.
Какой шикарный торт, Лариса!
Анечка,спасибо.
Как же это вкусно!!! Шикарный рецепт!
Спасибо,Жаночка.
Отлично! Не знаю рискну или нет...Но записала
Спасибо.Это легче чем кажется.У меня с 1 раза получилось.Главное все хорошо замазать и мороженое заморозить.
Здорово! Я только могу восхититься...
Спасибо большое.
Просто бесподобно! Лариса, всех благ, и всех побед!
Танюша,спасибо большое.
очень интересный тортик, вкусный
Спасибо большое.
Я пропала! Какая красота! Забрала в КК!
На здоровье,Ариночка.
Интересный и красивый тортик получился
Благодарю.
Очень интересно получилось! И как только мороженое не растеклось
Главное хорошо замазать.Спасибо.
ухтыкакойтортик
интересное сочетание вкууусно
Спасибо.
Красиво и вкусно!
Спасибо большое.
здОрово! какой аппетитный
Очень интересный рецепт!
Спасибо большое.
Обалденный торт! Браво!!!
Благодарю.
Шикарно!
Спасибо большое.
Лариса, молодец! Здорово у тебя получилось. А я пробовала сделать такой десерт, у меня не получилось, в духовке все растеклось, хотя всего 2 минутки стояло, а запечься не успело, короче, каша получилась
Оля,спасибо большое. Ты или плохо замазала,где то была маленькая дырочка,этого достаточно.Или мороженое было мягковатое.Я его сначало нарезала,убрала в морозилку и как каменное клала на середину.Сначало из насадки нанесла безе,посмотрела и все ножиком разровняла.Побоялась что дырку просмотрю.
вот наверное плохо замазала, не знала, что это повлияет, теперь и поняла свою ошибку
Ну и хорошо.В следующий раз промаха не будет.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки