Всеми любимая курочка в маринаде. Вышла солнечная и ароматная! Угощайтесь!!
- 26 июня 2008, 18:05
- 11003
Курица в пряном маринаде
Ингредиенты для «Курица в пряном маринаде»:
- Курица — 1 кг
- Сок лимонный (одного)
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Майонез — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий
- Имбирь
- Кориандр (молотый)
- Кардамон
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1951.7 ккал |
белки
183 г |
жиры
104.5 г |
углеводы
69.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 149 ккал |
белки 14 г |
жиры 8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Курица в пряном маринаде»:
-
Подготовить порционные куски курицы (у меня было пару крылышек и окорочков, около 1.2 кг), сложить в емкость. Приготовить маринад из смеси соевого соуса, сока лимона, майонеза и всех специй. Если нужно, добавить соль по вкусу, хорошо размешать и добавить к курице, перемешать и оставить на час при комнатной тепературе. Я потом еще убрала на ночь в холодильник.
-
Выложить на смазанный противень, полить сверху маринадом и запекать в духовке при 200 С, у меня получилось 50 минут.
-
Вот наша ароматная курочка, солнечная и вкусная! Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: