Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

14 ноября 2013, 15:54
5968

Домашняя сельдь

Быстрая вкусная слабосоленая селедка, приготовленная в домашних условиях. Приготовить такую закуску не составит труда, также не займет у вас много времени. Пока готовится гарнир, у вас уже будет готовая рыбка к столу. Главное дать настояться хотя бы около часа, и смело можно ее кушать. Специи можно подобрать по своему вкусу, на пример перец молотый или положить французскую горчицу. Также солить сельдь рекомендую по своему вкусу. В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая вкусная селедочка.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Домашняя сельдь»:

Морковь — 1 шт
Лук красный — 2 шт
Сельдь (свежемороженая ) — 2 шт
Семена горчицы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (горошком. ) — 10 шт
Сахар — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (домашнее) — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3692.9 ккал	белки 203.5 г	жиры 306.8 г	углеводы 31.2 г
100 г блюда
ккал 263.8 ккал	белки 14.5 г	жиры 21.9 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Домашняя сельдь»:

Сельдь разморозить не до конца, отрезать голову, удалить внутренности, помыть.
Порезать лук кольцами, морковь кружочками, сельдь кусочками.
В стеклянную емкость, чередуя, выкладываем слои: лук, морковь, горчицу, перец, сельдь, соль, сахар.
Заливаем растительным маслом, закрываем плотно емкость и встряхиваем.
Поставить селедку в холодильник 1-2 часа. Готовую сельдь можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска селедка

Вкусы: соленый Вкусно солено

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80874/]Домашняя сельдь[/url]
[url=/recipes/show/80874/][img]/data/cache/2013nov/14/54/561826_35259-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Быстрая вкусная слабосоленая селедка, приготовленная в домашних условиях. Приготовить такую закуску не составит труда, также не займет у вас много времени. Пока готовится гарнир, у вас уже будет готовая рыбка к столу. Главное дать настояться хотя бы около часа, и смело можно ее кушать. Специи можно подобрать по своему вкусу, на пример перец молотый или положить французскую горчицу. Также солить сельдь рекомендую по своему вкусу. В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая вкусная селедочка.

Ингредиенты: Морковь, Лук красный, Сельдь, Семена горчицы, Соль, Перец черный, Сахар, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска, селедка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашняя сельдь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/14/54/561826_35259-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашняя сельдь" title="Рецепт: Домашняя сельдь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрая вкусная слабосоленая селедка, приготовленная в домашних условиях. Приготовить такую закуску не составит труда, также не займет у вас много времени. Пока готовится гарнир, у вас уже будет готовая рыбка к столу. Главное дать настояться хотя бы около часа, и смело можно ее кушать. Специи можно подобрать по своему вкусу, на пример перец молотый или положить французскую горчицу. Также солить сельдь рекомендую по своему вкусу. В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая вкусная селедочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашняя сельдь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/137/">селедка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80874/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашняя сельдь

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Домашняя сельдь»:

Морковь Лук красный Сельдь Семена горчицы Соль Перец черный Сахар Масло подсолнечное

Тэги: закуска, селедка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

944

Куриный суп с яблоками

105
944
17415

6740

Помидоры по-корейски

526
6740
149910

779

Мясные ёжики

19
779
27947

Фотографии «Домашняя сельдь» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 января Larrissa1 #

+18

[+5]

Отличная получилась селёдка. Вкусная!!!! Я на это количество специй взяла одну крупную сельдь. Всё сделала по рецепту, но в холодильнике она у меня была двое суток (мне быстро не нужно было) Соль и сахар брала ч.л. с горкой небольшой. Рецептом точно буду пользоваться!!! Спасибо!!!

15 ноября 2013 года Alisa86 #

На 2 шт селедки только 1 ч. л. соли и только 2 часа просолки, это при условии что селедка до конца не разморожена.. Неоднозначный рецепт...

14 ноября 2013 года Тамила #

Да, кажись двух часов мало для просолки.

14 ноября 2013 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Да, кажись двух часов мало для просолки.

Вам никто не мешает настоять дольше.

14 ноября 2013 года kritikessa #

взяла в КК, люблю новые рецептики селедочки.

14 ноября 2013 года LadyOnline #

Селёдочки захотелось, вкусно

14 ноября 2013 года AkulinA2012 #

Скажите,а не мало на 2селёдки соли и просолится ли рыба за час?Страшновато кушать полусырую .

14 ноября 2013 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Солите на свой вкус, а кушать да можно, так как она была заморожена до этого, но лучше все же подождать 2 часа.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашняя сельдь

Ингредиенты для «Домашняя сельдь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашняя сельдь»:

Похожие рецепты

Маринованная скумбрия

Скумбрия "Улет"

Раки

Хеиз щуки

Кальмар, фаршированный грибами и овощами

Мидии маринованные

Мусс с лососем и спаржей в зеркальном свекольном желе

Закуска из малосольной сельди "Белоснежка"

Балык из скумбрии

Попробуйте приготовить вместе

Куриный суп с яблоками

Помидоры по-корейски

Мясные ёжики

Фотографии «Домашняя сельдь» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!