Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

14 ноября 2013, 19:23
15023

Салат "Мимоза" в моем исполнении

"Все знали, что не нужно делать так и так. Но нашелся один невежда, который этого не знал. Он то и сделал открытие". Это точно про создание новых кулинарных шедевров) То, что у меня получилось, это сочное, нежное сочетание дополняющих друг друга ингредиентов. Моя "мимоза" не похожа на все остальные, в ней нет картофеля и моркови. Но есть оригинальность, обязательно попробуйте! Этот салат - один из моих любимых)

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Мимоза" в моем исполнении»:

Сайра (консервированная в масле) — 250 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр полутвердый (маленького кусочка будет достаточно )
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Майонез

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1124.9 ккал	белки 81.7 г	жиры 83 г	углеводы 10.3 г
Порции
ккал 225 ккал	белки 16.3 г	жиры 16.6 г	углеводы 2.1 г
100 г блюда
ккал 187.5 ккал	белки 13.6 г	жиры 13.8 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Салат "Мимоза" в моем исполнении»:

Варим 5 яиц до состояния "вкрутую".
Пока яйца варятся, возьмемся за подготовку других ингредиентов.
Сайру выкладываем в глубокую тарелку и хорошо разминаем вилочкой. Жидкость, которая осталась в консерве, не выливайте. Добавьте ее к рыбе. От этого наш салатик будет сочнее и лучше пропитается.
Лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке.
Яйца сварились! Отделяем желтки от белков.
Теперь начинаем формировать слои. Первый - выкладываем тертый на крупной терке белок, смешанный с майонезом.
Сейчас выкладываем размягченную сайру, на нее - нарезанный мелко лук.
Далее посыпаем тертым сыром и вновь смазываем майонезом. Повторяем слои столько раз, на сколько у вас хватит ингредиентов. У меня получилось три слоя.
Последний шаг - тертый на мелкой терке желток.
И отправляем в холодильник пропитываться.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед салат закуска закуску

Вкусы: рыбный насыщенный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/80892/]Салат "Мимоза" в моем исполнении[/url]
[url=/recipes/show/80892/][img]/data/cache/2013nov/15/29/562819_34542-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
"Все знали, что не нужно делать так и так. Но нашелся один невежда, который этого не знал. Он то и сделал открытие". Это точно про создание новых кулинарных шедевров) То, что у меня получилось, это сочное, нежное сочетание дополняющих друг друга ингредиентов. Моя "мимоза"  не похожа на все остальные, в ней нет картофеля и моркови. Но есть оригинальность, обязательно попробуйте! Этот салат - один из моих любимых)

Ингредиенты: Сайра, Яйцо куриное, Сыр полутвердый, Лук репчатый, Майонез.
Тэги: ужин, обед, салат, закуска, закуску.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Мимоза" в моем исполнении
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/15/29/562819_34542-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Мимоза в моем исполнении" title="Рецепт: Салат Мимоза в моем исполнении"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Все знали, что не нужно делать так и так. Но нашелся один невежда, который этого не знал. Он то и сделал открытие". Это точно про создание новых кулинарных шедевров) То, что у меня получилось, это сочное, нежное сочетание дополняющих друг друга ингредиентов. Моя "мимоза"  не похожа на все остальные, в ней нет картофеля и моркови. Но есть оригинальность, обязательно попробуйте! Этот салат - один из моих любимых)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Мимоза" в моем исполнении»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1575">Сайра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/286/">закуску</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/80892/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Мимоза" в моем исполнении

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Мимоза" в моем исполнении»:

Сайра Яйцо куриное Сыр полутвердый Лук репчатый Майонез

Тэги: ужин, обед, салат, закуска, закуску

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6167

Классический салат "Мимоза"

298
6167
1375559

1976

Салат "Мимоза"

142
1976
633587

755

Салат "Мимоза"

88
755
201176

486

Салат "Мимоза"

47
486
42773

430

Салат "Мимоза"

63
430
62401

418

Салат "Мимоза"

15
418
3206

356

Праздничный салат "Мимоза" с тунцом

0
356
6217

245

Легкая мимоза

21
245
48261

232

Салат "Мимоза" из лосося с сыром

30
232
39378

186

Салат "Мимоза" моей семьи

74
186
7067

183

Салат "Мимоза" в моем исполнении

53
183
11936

168

Салат "Ромашковое поле"

55
168
5461

154

Салат "Мимоза"

47
154
23621

148

Закуска "Мимоза"

27
148
3590

136

Салат "Мимоза"

27
136
34684

126

И снова "Мимоза"

26
126
22193

111

Салат "Мимоза в снегу"

153
111
12789

Салат "Магнолия"

11
83
6011

Салат "Мимоза"

47
82
11755

Мимоза с яблоком

9
62
18771

Салат "Мимоза"

18
60
8565

Салат "Мимоза"

32
41
8993

Рыбный салат

11
23
3180

Показать все варианты рецепта (23)

Попробуйте приготовить вместе

1879

Салат "Шишка"

252
1879
310661

535

Голубцы по-французски

49
535
14526

1444

Картофельный рулет "Для вас от всей души!"

116
1444
75260

Комментарии и отзывы

8 июня 2017 года matrosova_92 #

Делаю всегда только такую мимозу , невероятно вкусная, только лук я тру на мелкой терке )

17 июня 2017 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Да, это очень вкусный салат)) Спасибо за комментарий!

10 мая 2015 года koshamysha #

сегодня приготовила по Вашему рецепту - очень нежно и вкусно! спасибо!

11 мая 2015 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

На здоровье!

Очень рада, что Вам понравился салатик!

7 мая 2015 года kivena #

а с зелёным яблочком мне понравилось больше

8 мая 2015 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Всем нравится по-своему

17 ноября 2013 года kiki258066 #

масло тонкими пластинами, этот слой ложу перед сыром!

17 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Тоже интересный вариант!)

15 ноября 2013 года Пышечека #

Очень давно так делаю.Только вместо майонеза - сливочное масло.Замороженное,на мелкой тёрке.

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Значит мы с вами мыслим в одном направлении

Попробуем с маслом, тоже очень вкусно получится, я думаю)

16 ноября 2013 года Пышечека #

Да.А на столе маслице тает и салатик очень вкусный получается.

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

15 ноября 2013 года vilka11 #

Попробуем в таком варианте

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

15 ноября 2013 года Alisa86 #

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

14 ноября 2013 года kiki258066 #

Забыла дополнить у всех всегда как заметила автор картошка и морковь в состав входит, а свой салат я дела еще лет 5 назад на новый год мужу с тех пор его он полюбил

.
Нашла я его в маминой кулинарной тетради, люблю прочитывать старые кулинарные кники,тетради и приготовить. Так что девчата загляните в закрома у мам и бабушек и для себя найдете очччень много нового!

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Я тоже обожаю вот так для себя открывать новые рецепты! У нас дома лежит старинная кулинарная книга, всегда к ней обращаюсь!

14 ноября 2013 года kiki258066 #

привет всем))))

три раза пыталась полгода назад выложить рецепт "Мимозы" очень любымый в нашей семье на праздники не делаю так как часто просто дома готовлю! Еще один секретный ингредиент ложу сливочное масло тоненькими лепестками и все ингредиенты тру на мелкой терке и с сайры сливаю сок так как "плывет" салат получается каша. Когда настоиться получается вкуснятина! и масло сливочное дает нежный вкус!
ООООЧЕНЬ ХОРОШИЙ САЛАТ!

15 ноября 2013 года Camy deleted #

Меня мама также учила, только вместо сайры лосося всегда использовали.

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

С лососем наверное тоже очень вкусно, надо и мне попробовать!

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

↑Ответ для kiki258066

Спасибо за оценку и за то, что поделились своими "секретами"

А вы после какого слоя масло добавляете?

14 ноября 2013 года elenita # (модератор)

Миленький вариант.
От меня плюс

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Спасибо

Попробуйте салатик, очень вкусный)

14 ноября 2013 года avani #

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

14 ноября 2013 года nasty91 #

Люблю такой салатик

только лук еще немного в воде с уксусом держу

он получается помягче и с кислинкой

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Необычно поступаете с луком, как-нибудь попробую!

16 ноября 2013 года nasty91 #

но это на любителя

лучше сначала отдельно попробуйте,а потом в салатик

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Хорошо, так и поступлю

16 ноября 2013 года nasty91 #

я рада что мой советик вам понравился

а салат действительно вкусный именно в этой вариации

спасибо что рецептик выложили

17 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Ой, ну не смущайте меня

Мне очень приятно

А лук я попробую так сделать и вам отпишусь!

14 ноября 2013 года viktusia #

"Мимоза" - салат из моего детства. Иногда ностальгирую.

Тоже без картошки, но с яблоком!

И консервы из горбуши! Вкусненько!

Хорошо, что изменили главное фото, первое было неубедительное!

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту, это всего лишь один из вариантов) Я тоже очень люблю мимозу, ведь фантазировать по поводу этого салата можно снова и снова!

14 ноября 2013 года Aliss1 #

и я такой люблю

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Мы с вами похожи во вкусах)

14 ноября 2013 года kotenochkin #

А моя "Мимоза" тоже без картошки и, упаси Боже, моркови.

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Кому как нравится) Я люблю оба варианта, только обычно с картошкой и морковью ем у всех друзей и родных, а сама всегда использую данный рецептик)

14 ноября 2013 года Ельвира #

Вкусно, легко! а зачем заменять майонез? тогда уж просто не делать этот салат..он (майонез) конечно вредный, но иногда, немного.. я вот например домашний майонез никогда не делаю, не уверена в качестве яиц (боюсь сальмонелл), но есть много других хороших соусов на основе йогуртов и т.д., но здесь они не годятся!

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Вы абсолютно во всем правы! Майонеза на самом деле в этом рецепте не очень много. Главную роль играет сайра, она то и пропитывает все слои.

14 ноября 2013 года maddy #

Ну хотя да, главное фото немного неподобающего вида. Но сам рецепт заслуживает внимания.

14 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту! Главное фото попробую изменить на более подходящее.

14 ноября 2013 года maddy #

+28

А чего минусуете то??? Пошаговые фото есть, майонез можно заменить домашним. Нууу 19-й рецепт мимозы....А вот когда выкладывают ...надцатый салат или пирог в новой интерпретации кулинары-модераторы, или кулинары с которыми модераторы общаются и дружат, то это ВАХ-ВАХ-ВАХ...какой чудесный салат, пирог... Неправильно это!!!

14 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за поддержку!

14 ноября 2013 года Alohomora #

↑Ответ для maddy

Здесь Вы правы на все сто

15 ноября 2013 года Пышечека #

↑Ответ для maddy

Сто процентов Вы правы.

14 ноября 2013 года Alohomora #

Минус ставить не хочу, но за главное фото он полагается

14 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Можете объяснить почему, если не сложно?

14 ноября 2013 года Alohomora #

Могу. Потому, что, если бы я искала рецепт, то никогда бы не заглянула в тот, где на главном фото объедки от этого салата. Пардон, но выглядит именно так. Хотя сам вариант салата интересный и мне понравился

14 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

+12

Все равно спасибо за оценку и нужную критику! Я уже изменила главное фото.

14 ноября 2013 года Ольчик40 #

а вот это правильная реакция на критику

так что от меня +

16 ноября 2013 года Анастасия Клюева # (автор рецепта)

Спасибо) Если критика объективная, почему бы к ней не прислушаться)

20 января 2017 года krotukv #

Вот такой я делаю много лет, только сыр плавленый,
1 белок
2 сырок
3 0,5 банки размытой консервы
4 лук
5 0,5 банки консервы
6 желток
А вы молодец, я впервые такой салат нашла, а то когда ещё в салат морковь или картофель, ужас.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Мимоза" в моем исполнении

Ингредиенты для «Салат "Мимоза" в моем исполнении»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Мимоза" в моем исполнении»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов