Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

mizukoПоваренок 7 уровня

17 ноября 2013, 18:23
2277

Зелёный салат с фаршированными мини-перцами

Зелёный салат с мини-перчиками, фаршированными крабовыми палочками. Салат очень вкусный и простой в приготовлении. А фаршированные запечённые перчики придают ему оригинальность. Перцы можно взять любые: сладкие, острые круглые перчики чили, главное, чтобы они были маленькие. Я взяла средне-острый перец в виде колокольчиков, который вырастила сама. Его острота прекрасно сочетается с творожно-крабовой начинкой.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Зелёный салат с фаршированными мини-перцами»:

Лук красный — 1 шт
Рукола (или любой салат по вкусу) — 200 г
Сыр твердый (твёрдый, лучше Грана Падано, Пармиджано и т.д.)
Перец болгарский (маленький любой перец) — 12 шт
Творог — 100 г
Пармезан — 30 г
Укроп — 5 шт
Крабовые палочки — 100 г
Горчица (дижонская) — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Соль
Перец душистый

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1870.9 ккал	белки 64.6 г	жиры 116.3 г	углеводы 140.1 г
Порции
ккал 467.7 ккал	белки 16.2 г	жиры 29.1 г	углеводы 35 г
100 г блюда
ккал 86.6 ккал	белки 3 г	жиры 5.4 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Зелёный салат с фаршированными мини-перцами»:

Перчики помыть, обсушить.
Отрезать плодоножку и очистить от семян.
Пармезан натереть на тёрке.
Смешиваем сыр, творог, нарезанный укроп.
Крабовые палочки «А’море» от компании «РОК-1» мелко нарезать.
Добавить к творожно-сырной массе и перемешать.
Начиняем перцы творожно-крабовой массой. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Слегка остужаем. Пока перец остужается, делаем сам салат. Рукколу (или любой салат по вкусу) помыть, обсушить, при необходимости нарезать. Красный лук нарезать тонкими кольцами.
Твёрдый сыр нарезать кубиками.
Овощи и сыр перемешать, добавить фаршированные перчики.
Для заправки смешать горчицу, мёд, сок лимона, масло, соль и перец по вкусу. Заправляем салат.
Подаём к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "А’море мио!" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Раздельное питание

Теги: закуска фаршировать салат

Вкусы: крабовый сырный острый перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81015/]Зелёный салат с фаршированными мини-перцами[/url]
[url=/recipes/show/81015/][img]/data/cache/2013nov/16/10/564132_66443-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Зелёный салат с мини-перчиками, фаршированными крабовыми палочками. Салат очень вкусный и простой в приготовлении. А фаршированные запечённые перчики придают ему оригинальность. Перцы можно взять любые: сладкие, острые круглые перчики чили, главное, чтобы они были маленькие. Я взяла средне-острый перец в виде колокольчиков, который вырастила сама. Его острота прекрасно сочетается с творожно-крабовой начинкой.

Ингредиенты: Лук красный, Рукола, Сыр твердый, Перец болгарский, Творог, Пармезан, Укроп, Крабовые палочки, Горчица, Мед, Сок лимонный, Масло оливковое, Соль, Перец душистый.
Тэги: закуска, фаршировать, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зелёный салат с фаршированными мини-перцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/16/10/564132_66443-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зелёный салат с фаршированными мини-перцами" title="Рецепт: Зелёный салат с фаршированными мини-перцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зелёный салат с мини-перчиками, фаршированными крабовыми палочками. Салат очень вкусный и простой в приготовлении. А фаршированные запечённые перчики придают ему оригинальность. Перцы можно взять любые: сладкие, острые круглые перчики чили, главное, чтобы они были маленькие. Я взяла средне-острый перец в виде колокольчиков, который вырастила сама. Его острота прекрасно сочетается с творожно-крабовой начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зелёный салат с фаршированными мини-перцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81015/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зелёный салат с фаршированными мини-перцами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Зелёный салат с фаршированными мини-перцами»:

Лук красный Рукола Сыр твердый Перец болгарский Творог Пармезан Укроп Крабовые палочки Горчица Мед Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец душистый

Тэги: закуска, фаршировать, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2243

Салат с баклажанами "Любимейший"

139
2243
226893

548

Буженина в буханке

96
548
30349

747

Рулет "Лосось по-царски"

118
747
69405

Комментарии и отзывы

10 сентября 2014 года Оля Плотникова #

Какие перчики интересные...а как они называются?

11 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Даже не знаю как называются. Случайно купила 1 кустик рассады - и выросло такое чудо.

11 сентября 2014 года Оля Плотникова #

Спасибо за быстрый ответ))) Искала такое чудо в интернете...к сожалению...пока без результата

11 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Я Вам ссылку в личку скину, там вроде были семена.

11 сентября 2014 года Оля Плотникова #

Спасибо Вам огромное, очень интересный сайт!!!

11 сентября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

На здоровье!

24 апреля 2014 года Кот-и-лиса #

Я делала почти такие же перчики в качестве закуски, но вот использовать их в качестве составляющей для салата не додумалась, а это просто прекрасная идея!

24 апреля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

30 марта 2014 года Mamita SI #

Салат просто шик и восторг! А мне можно семена?

30 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Пишите в личку адрес.

30 марта 2014 года Mamita SI #

Это я мигом!

20 ноября 2013 года Татника #

Наташа, очень интересный, лёгкий салат, а перчики - просто прелесть! Тоже хочу такие!

20 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Танюш, пиши адрес - вышлю семена. Могу и таких и кругленьких острых.

18 ноября 2013 года skyfuntik #

Какие миленькие перцы

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька!

18 ноября 2013 года Nadezhdochka #

Какие дивные перчики! Наташенька, отличный салатик!

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

18 ноября 2013 года chudo #

симпатичные перцы, я такие не видела

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное!

18 ноября 2013 года lagoon #

интересный рецепт!

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

18 ноября 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Ой-ёй-ёй!!! А у меня такие перчики на подоконники растут, пересадила с огорода, чуть выжили и вот краснеют. У нас они называются "шапка-паприка"

Вам "пятёрка" и удачи в конкурсе

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

О, даже на окне!

Название запомню. Спасибо большое за тёплые слова!

8 октября 2019 года robin-bird #

↑Ответ для Ljubov Kutits-Larcsenko

здравствуйте. а они однолетние?

18 ноября 2013 года мисс #

Такие необычные перчики, подача супер!!!!!

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Света, огромное спасибо!

18 ноября 2013 года Хироко #

Нарядные, праздничные перчики! наверное вкусно должно быть

Удачи, Наташенька!

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

Тебе тоже Удачи!

18 ноября 2013 года asesia2007 #

Замечательный салатик,перчики интересные,впервые вижу такие

18 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Олесенька, огромное спасибо!

17 ноября 2013 года Olena731 #

Наташик, какая прелесть у тебя! У меня слюньки потекли

Перчики вообще знатные, так и скушала-бы! Вот только я таких даже не видела никогда, представляешь?

А вообще сочетание бомбовское, я в полном восторге!!!

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

В оригинальном рецепте обычные перчики маленькие, это я такие взяла для красоты и остроты!

17 ноября 2013 года Olena731 #

Отличные перчики!!! А я и просо маленьких не видела

У нас все какие-то монстры продаются

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

А ты сама не выращиваешь?

17 ноября 2013 года Olena731 #

ну только что если на балконе

А вообще как-о у меня не ладится с растениями((( Я их и так, и сяк, а они у меня мрут((( Ну жалко мне их, так я уже и не пытаюсь! Вот недавно орхидея взяла и загнулась((( ну что тут будешь делать? А ведь я все по науке, как положено! Эх! Не судьба, видно!

17 ноября 2013 года tomi_tn #

Наташа, я тоже вырастила такие перчики! И мне тоже нравится их средне-острый вкус, а теперь, благодаря тебе, у меня есть прекрасный рецепт их использования. Ура!

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Тань, а ты не знаешь, как этот сорт называется? Я случайно купила 1 кустик рассадой (хотя обычно сама рассаду выращиваю) и он у меня вымахал под 2 метра и 2 ведра перцев дал. Я впервые такой вижу, буду теперь семена хранить.

17 ноября 2013 года tomi_tn #

Название не знаю. Мне в позапрошлом году подруга подарила два перчики, семена из них собрала и два года выращиваю. У меня наоборот в этом году похуже, поздновато на рассаду посадила, и вызрело мало.

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Я тоже теперь буду выращивать такие и кругленькие, чтобы семена были всегда.

17 ноября 2013 года tomi_tn #

Надо выращивать. очень хорошенькие.

17 ноября 2013 года mamaliza #

Ай, какие перчики дивные!!!! Наташ, где ты их берешь? Да с ними любой салат красавчиком станет! Да еще запеченные с сыром! Очень интересный салат!

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Галечка!

Я тебе их семена тоже вышлю. С одного куста 2 ведра перцев получилось.

17 ноября 2013 года mamaliza #

Ой, Наташенька, я просто счастлива! Спасибо тебе огромное!!!!

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Да не за что!

17 ноября 2013 года Ольчик40 #

Ой какие перчики смешные. Супер рецепт. Очень интересно получилось

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное!

17 ноября 2013 года Первушина Елена #

Какие смешные и интересные перчики!

Рецептик супер!

Спасибо!

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Леночка, большущее тебе спасибо!

17 ноября 2013 года Людмила НК #

Чудный салат с прикольными перчиками!

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное!

17 ноября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Яркая вкусная закуска!Очень понравился рецепт.А перчики-красавчики

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

17 ноября 2013 года SeLena T #

Наташа, такие классные перчики, и салат необычный!

17 ноября 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Лена, спасибо огромнейшее!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зелёный салат с фаршированными мини-перцами

Ингредиенты для «Зелёный салат с фаршированными мини-перцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зелёный салат с фаршированными мини-перцами»:

Похожие рецепты

Салат-закуска "Ретро"

Салат "Французский"

Салат с яблоком за 15 минут

Салат "Зимушка"

Салат с кукурузой, сыром и яйцами

Альпийский сырный салат

Салат борисовский

Салат "Ветреник"

Салат-пятиминутка "На любителя"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с баклажанами "Любимейший"

Буженина в буханке

Рулет "Лосось по-царски"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!