Сладкие рогалики к чаю, приготовленные из скороспелого дрожжевого теста, обожают и старые и малые. И надеюсь, что вам они будут по душе.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 27 июня 2008, 16:49
- 28034
Сладкие рогалики к чаю
Ингредиенты для «Сладкие рогалики к чаю»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Сахар (для теста - 1 ст. л.; для обсыпки - 0.5 стак.)
- Соль — 0.5 ч. л.
- Дрожжи (сухие, 12 г) — 1 пач.
- Молоко — 1 стак.
- Маргарин (примерно 400 г ) — 2 пач.
- Желток яичный — 2 шт
- Варенье
- Белок яичный — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6278.9 ккал |
белки
119 г |
жиры
329.8 г |
углеводы
767.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Сладкие рогалики к чаю»:
-
Приготовления теста:
Маргарин растопить. -
В емкость налить молоко.
-
Добавить два яичных желтка.
-
Сахар.
-
Соль.
-
Маргарин.
-
Дрожжи.
-
И в самом конце - муку.
-
Замесить тесто и оставить примерно на 30 минут.
-
Делаем рогалики:
Тесто раскатать в виде лепешки толщиной 0,5 см.
-
Разрезать на треугольные части.
-
На широкую сторону выложить начинку.
-
И закрутить рогалики.
-
Рогалики обмакнуть одной стороной в яичный белок, а потом - в сахар.
-
Противоположной стороной выложить рогалики на противень. Тесто должно немного расстояться (10-15 минут). Выпекать при температуре 200 градусов до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2019 года NatGalle #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: