Вкусный сочный жареный карп с овощами. Готовить рыбу вообще не сложно, это блюдо сможет сделать каждый. Главное, выбрать свежую рыбу, тогда точно будет самая вкусная жареная рыбка. Кушать одну рыбу неинтересно, так что я взяла и поджарила немного овощей. Очень вкусно получается все вместе, да еще и краюшку свежего хлеба, в общем, за уши не оттащишь. Ну, это конечно, для любителей рыбы, так как я - большой ее поклонник.
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 22 ноября 2013, 14:23
- 2530
Рыба с овощами
Ингредиенты для «Рыба с овощами»:
- Карп — 1 шт
- Лук белый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (для панировки ) — 100 г
- Масло растительное — 100 мл
- Приправа (к рыбе) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2889.5 ккал |
белки
254 г |
жиры
161.2 г |
углеводы
105.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.9 ккал |
белки 12 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Рыба с овощами»:
Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить, нарезать на порционные куски.
Посолить, приправить и растереть рыбу руками.
Обвалять каждый кусочек рыбы в муке и обжарить на разогретом растительном масле. До золотистого цвета.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидор нарезать соломкой.
На том же масле обжарить лук, добавить морковь, затем помидор. Посолить по вкусу, перемешать.
Выложить готовые овощи на блюдо, сверху овощей выложить жареную рыбу.
Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Посолить, приправить и растереть рыбу руками.
Обвалять каждый кусочек рыбы в муке и обжарить на разогретом растительном масле. До золотистого цвета.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидор нарезать соломкой.
На том же масле обжарить лук, добавить морковь, затем помидор. Посолить по вкусу, перемешать.
Выложить готовые овощи на блюдо, сверху овощей выложить жареную рыбу.
Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2013 года sattaroff #
22 ноября 2013 года anatalija #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: