Новогодние куриные рулетики "К апельсиновым берегам" с майонезно-апельсиновым соусом. "Приятный вкус придаст нашим блюдам майонез Махеевъ с лимонным соком". Вкусные, яркие, нежнейшие рулетики, с интересным соусом из майонеза Махеевъ украсят новогодний праздничный стол! С наступающими праздниками!
Kristin2Поваренок 2 уровня
- 25 ноября 2013, 7:32
- 2378
Куриные рулетики с майонезно-апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Куриные рулетики с майонезно-апельсиновым соусом»:
- Майонез — 50 г
- Грудка куриная (1 большая или 3 маленьких) — 1 шт
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Апельсин — 1 шт
- Масло растительное — 100 г
- Специи (соль, перец, прованские травы)
- Укроп (веточки) — 2 шт
- Шампиньоны — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1846.1 ккал |
белки
85.7 г |
жиры
154.2 г |
углеводы
30.1 г |
| Порции | |||
| ккал 615.4 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 51.4 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Куриные рулетики с майонезно-апельсиновым соусом»:
-
Ингредиенты :
-
Грудку разделать, отбить, смазать майонезом, посыпать солью, перцем и оставить на 10 минут.
-
Грибы нарезать и обжарить на масле несколько минут
-
Орехи и укроп измельчить.
-
Смешать в миске подготовленные грибы, орехи с зеленью, добавить цедру апельсина и столовую ложку майонеза.
-
На филе курицы выложить смесь, сделать рулетики и закрепить шпажкой.
-
Жарить рулетики на сковороде под крышкой до полной готовности минут 20-25.
-
Пока рулетики в процессе готовки, апельсин очистить от шкурок и пленочек, нарезать на маленькие кусочки и несколько долек нарезать для украшения.
-
Для соуса: смешать ложку майонеза с кусочками апельсина, выдавить еще немного апельсинового сока. Добавить прованские травы и все перемешать. Соус готов.
-
Готовые рулетики украсить апельсинами на шпажке.
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2013 года YOKA #
29 декабря 2013 года YOKA #
29 декабря 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)
25 декабря 2013 года Чудося #
25 декабря 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года mariana82 #
25 ноября 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года mizuko #
25 ноября 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года Ольчик40 #
25 ноября 2013 года Kristin2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: