Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Евгения2013Поваренок 3 уровня

25 ноября 2013, 10:09
4130

Курица под шубой

Нежное, сочное, ароматное... Это блюдо приживется и на вашем столе. Заходите, сами все увидите.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под шубой»:

Сыр голландский — 200 г
Масло растительное (для жарки)
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Картофель — 6 шт
Грудка куриная — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2421 ккал	белки 153.4 г	жиры 107.6 г	углеводы 209.6 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 10 г	жиры 7 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Курица под шубой»:

С куриной грудки снять кожу, удалить кость. Картофель очистить.
Натереть на терке, добавить яйцо, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец, перемешать.
По одной столовой ложке выкладываем получившуюся массу в раскаленное масло. Аккуратно разравниваем, придавая форму лепешечки. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Сыр нарезать на ломтики.
Куриную грудку режем поперек волокон, шириной примерно около одного сантиметра. Присаливаем.
Начнем сборку. Для этого обязательно понадобится майонез "МАХЕЕВ" с лимонным соком. Да-да, без него ничего не выйдет.
Выкладываем на противень или в форму драники (у меня получилось 18 штук, соответственно в итоге 9 "шубок"), смазываем майонезом, кладем кусочек куриного филе, затем закрываем драником и наверх ломтик сыра. Советую на сыр не скупиться, кусочек, да потолще=)
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Не дольше. За это время грудка успевает пропечься и не засохнуть, а сыр расплавиться, без поджаристой корочки. По истечении времени достаем, угощаемся и угощаем гостей. Курочка в шубке невероятно вкусная, нежная, тающая во рту. Я думаю, все останутся сытыми.
Блюдо не требует гарнира. Достаточно калорийное, но оооочень вкусное! Советую попробовать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: сырный куриный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81265/]Курица под шубой[/url]
[url=/recipes/show/81265/][img]/data/cache/2013nov/24/01/570829_28205-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежное, сочное, ароматное... Это блюдо приживется и на вашем столе. Заходите, сами все увидите.

Ингредиенты: Сыр голландский, Масло растительное, Лук репчатый, Майонез, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Перец душистый, Картофель, Грудка куриная.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица под шубой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/24/01/570829_28205-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица под шубой" title="Рецепт: Курица под шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, сочное, ароматное... Это блюдо приживется и на вашем столе. Заходите, сами все увидите.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица под шубой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица под шубой

Нежное, сочное, ароматное... Это блюдо приживется и на вашем столе. Заходите, сами все увидите.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под шубой»:

Сыр голландский Масло растительное Лук репчатый Майонез Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец душистый Картофель Грудка куриная

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

895

Комментарии и отзывы

26 апреля 2014 года Ольга_Хамроева #

Фотки красивые, всё подробно описано, надеюсь всё прекрасно получится, беру в свою кк. Рецепт заманил и соблазнил. Спасибо! Ставлю +

27 апреля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

И вам огромное спасибо!

Обязательно приготовьте-не пожалеете.

2 декабря 2013 года soni-p #

Спасибо,очень вкусно! Муж оценил по достоинству,оторваться не мог.Курочка получилась нежная и пропеклась,хотя я немного сомневалась в этом.Грудку мы не очень любим,но в этом случае все супер!

2 декабря 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Я даже не сомневалась,что вам понравится!

Спасибо за отзыв!

26 ноября 2013 года Ирина Белых #

Большое спасибо! Забираю в КК.

26 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание!

26 ноября 2013 года mtata #

26 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибки!

26 ноября 2013 года LadyOnline #

26 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

26 ноября 2013 года Викуша Тюганова #

Беру себе в КК. Очень хочу попробовать!!!

26 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Очень рада,что вам по вкусу.