Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

ляличПоваренок 7 уровня

30 ноября 2013, 19:19
5091

Закусочные рулетики из курицы с печенью

Даже те, кто не очень любят печень, с удовольствием их едят. А как закуска они просто превосходны.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закусочные рулетики из курицы с печенью»:

Майонез — 2 ст. л.
Печень куриная — 80 г
Огурец (маринованный или соленый, но кислый) — 1 шт
Грудка куриная (филе) — 1 шт
Грудинка — 150 г
Сода
Соль
Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 801.3 ккал	белки 86.3 г	жиры 33.9 г	углеводы 5.3 г
Порции
ккал 267.1 ккал	белки 28.8 г	жиры 11.3 г	углеводы 1.8 г
100 г блюда
ккал 117.8 ккал	белки 12.7 г	жиры 5 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Закусочные рулетики из курицы с печенью»:

Ингредиенты.
Печень посыпать немного содой и оставить на 10 мин. Не знаю как, но после этого печенка всегда остается мягкой.
Филе нарезать на небольшие куски. Затем разрезать их, как бы делая ленту.
Посолить, намазать майонезом и дать постоять 15 мин.
За это время огурец нарезать тонкой соломкой, а грудинку тонкими полосками.
От печенки отрезать небольшой кусок, посередине сделать надрез и положить в него огурец.
Закрыть печенку и завернуть ее в курицу.
Затем в бекон. Сразу предупреждаю, консистенция получится почти живая. Но это только пока они сырые. Потом под воздействием тепла все сожмется, удерживая друг друга.
Готовые. Не скрепляйте зубочистками, смысла нет.
Разогреть сковородку с маслом и обжарить рулетики с двух сторон.
Затем закрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности. Воду можно не добавлять, так как рулетики сами выделят сок. Затем открыть и поджарить до корочки.
Готовые.
Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

С наступающим Новым годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Новый год На ужин : На горячее

Теги: закуска

Вкусы: печеночный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81506/]Закусочные рулетики из курицы с печенью[/url]
[url=/recipes/show/81506/][img]/data/cache/2013nov/28/58/575231_79370-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Даже те, кто не очень любят печень, с удовольствием их едят. А как закуска они просто превосходны.

Ингредиенты: Майонез, Печень куриная, Огурец, Грудка куриная, Грудинка, Сода, Соль, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные рулетики из курицы с печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/28/58/575231_79370-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные рулетики из курицы с печенью" title="Рецепт: Закусочные рулетики из курицы с печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Даже те, кто не очень любят печень, с удовольствием их едят. А как закуска они просто превосходны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные рулетики из курицы с печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные рулетики из курицы с печенью

Даже те, кто не очень любят печень, с удовольствием их едят. А как закуска они просто превосходны.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Закусочные рулетики из курицы с печенью»:

Майонез Печень куриная Огурец Грудка куриная Грудинка Сода Соль Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

453

Густой томатный суп

74
453
104034

1872

Салат оливье "Елочка" с сыром

414
1872
306106

1324

Кабачковые оладьи

117
1324
185658

Комментарии и отзывы

15 декабря 2013 года Чудося #

Оригинально ! Удачи в конкурсе !!!

15 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

5 декабря 2013 года terry-68 #

Очень аппетитные и оригинальные рулетики!

Удачи в конкурсе!

5 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 декабря 2013 года Жанночкин # (модератор)

Ларис,классные рулетики!Идея замечательная.Я просто кусочек печёнки в куриный кармашек кладу и запекаю в сливках или с сыром,а ты вон как придумала.Затейница!Попробую.

4 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое,Жаночка.

2 декабря 2013 года Евгения49 #

Обязательно приготовлю по случаю

2 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Надеюсь Вам тоже понравится.

2 декабря 2013 года soni-p #

Попробовали,классно!!! Красиво смртрятся на столе,вкусно и не бонально!Спасибо,спасибо,спасибо!!!!

2 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Как же я рада,что Вам понравилось.Вы даже не представляете.

Спасибо.

1 декабря 2013 года Alohomora #

Забираю однозначно

1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

1 декабря 2013 года Esenija #

вау...вкусно то как

1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Лена,надеюсь тебе по вкусу будет.

1 декабря 2013 года Esenija #

daaaaaaa

1 декабря 2013 года тататима #

Нет слов!

Удачи!

1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое,Танечка.

1 декабря 2013 года IrikF #

Вкусненькие рулетики!

1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

1 декабря 2013 года avani #

Вкусные рулетики

1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибочки.

1 декабря 2013 года РМаришка #

Ням-ням,спасибо!

1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

1 декабря 2013 года lara lapteva #

Ну такая красота! Пропала моя фигура

1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)