Эта закуска - шведский аналог салата-коктейля с креветками. Закуска очень простая и очень вкусная.
Анна БезуглаяПоваренок 1 уровня
- 1 декабря 2013, 10:23
- 1933
Креветки на тостах
Ингредиенты для «Креветки на тостах»:
- Креветки (готовых очищенных) — 500 г
- Лук красный — 1/2 шт
- Укроп — 1/2 пуч.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лимон (сок и цедра) — 1/2 шт
- Сметана (или майонез) — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Хлеб — 4 ломт.
- Масло сливочное — 20 г
- Икра красная (по желанию, для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1628.9 ккал |
белки
108.4 г |
жиры
98.5 г |
углеводы
76.1 г |
| Порции | |||
| ккал 407.2 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Креветки на тостах»:
-
Отварить креветки в подсоленной воде, у меня очищенных не было, поэтому очищаю.
-
Добавить к креветкам мелко порубленный лук, большую часть укропа, оливковое масло, лимонную цедру и сметану. Приправить солью и перцем, перемешать.
-
Приготовить в тостере 4 тоста и смазать их сливочным маслом, либо поджарить хлебцы на сковороде, разложив рядом сливочное масло, чтобы хлеб его впитал.
-
Выложить на ломтики креветки. Украсить красной икрой и оставшимся укропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2013 года Yanochka238 #
1 декабря 2013 года skyfuntik #
1 декабря 2013 года tomi_tn #
1 декабря 2013 года avani #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: