Очень легкий вкусный десерт, абсолютно диетический, минимально калорийный, без сахара. Его можно кушать и вечером, и на ночь, не бояться за свою фигуру. Ведь в нем только белок и ни грамма жира. Зачем нам думать о лишних килограммах, которые мы с трудом скинули к празднику? Прошу к моему праздничному столу.
- 4 декабря 2013, 17:32
- 2510
Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом»:
- Творог (обезжиренный) — 400 г
- Карамболь — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Апельсин — 6 шт
- Желатин (листовой) — 4 шт
- Мандарин — 1 шт
- Молоко — 8 ст. л.
- Ванильная эссенция — 5 г
- Ликер (Куантро) — 3 ст. л.
- Мята
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1697 ккал |
белки
177.6 г |
жиры
15 г |
углеводы
211.5 г |
Порции | |||
ккал 565.7 ккал |
белки 59.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 70.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 81.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом»:
-
Желатин залить минут на 10, чтобы набух
-
Обезжиренный творог взбить с 4 ст. л. молока, медом, ванильным экстрактом - насадкой ножи. Тогда комочки все разбиваются, получается нежная однородная масса, и не надо будет протирать через сито
-
Оставшееся молоко подогреть, опустить в него отжатый желатин и хорошо размешать
-
Смешать желатиновое молоко с творожной массой
-
Разложить творожную нежную массу по креманкам и отправить застывать
-
Пока творожный десерт застывает, необходимо сделать апельсиновый соус. Апельсины промыть и выжать сок
-
У меня вместо мандарина в десерте кумкват, он вырос у меня на подоконнике, грех не использовать. Мандарин или кумкват и карамболу нарезать пластиками
-
Сок вылить в сотейник, поставить на сильный огонь, добавить кумкват и карамболу и уварить до уменьшения жидкости в 2 раза
-
Добавить ликер Куантро и снять с огня
-
Миску с творожным десертом на несколько секунд опустить в горячую воду, на тарелочку вылить апельсиновый соус и выложить сверху творожный десерт. Украсить листиками мяты
-
Вот таким урожаем порадовало меня мое цитрусовое дерево. Его плоды я и использовала для приготовления этого десерта
Комментарии и отзывы
5 декабря 2013 года pupsik27 #
6 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Бэбита #
5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Valushok #
5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года yohoho # (модератор)
5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года chudo #
5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года TatyankaC #
5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года TatyankaC #
4 декабря 2013 года viktusia #
5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года skyfuntik #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года OLGA_BOSS #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года лялич #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
А дома ананасов полный подоконник нарос и личи и манго.
4 декабря 2013 года лялич #
5 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Eva Grimm #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Sugar #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Ирушенька #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Fiona001313 #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Lana Star #
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Marioka82 #
Света извини, что пишу под твоими словами, иначе я не могу. У меня проблема с сайтом, не могу ком.оставлять к этому конкурсу, а вот отвечать могу, по этому и пишу тут. Модератор не смог исправить ошибку.
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Lana Star #
4 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)
4 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: