Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

para_gn0m0vПоваренок 5 уровня

4 декабря 2013, 21:35
6180

Гороховые оладьи с луком

Кто не любит полакомиться оладушками? Особенно с вареньем, маслицем или сметанкой. А если это не сладкие оладьи, а гороховые? Да еще и с луком? Сомневаетесь? Тогда попробуйте! Уверяю вас, вы не пожалеете!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Гороховые оладьи с луком»:

Лук репчатый — 1 шт
Горох (я использовала зеленый колотый горох "Мистраль". Он великолепно разваривается до пюреобразного состояния за сравнительно недолгое время и вкус его нежнее) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 0.5 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Пажитник (я использовала молотый пажитник. Можно добавить его чуть меньше, в зависимости от вашего вкуса) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1620.8 ккал	белки 56.6 г	жиры 62.3 г	углеводы 207.7 г
Порции
ккал 270.1 ккал	белки 9.4 г	жиры 10.4 г	углеводы 34.6 г
100 г блюда
ккал 216.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 8.3 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Гороховые оладьи с луком»:

1. Зеленый колотый горох отварить в слегка подсоленной воде (1:2) до готовности (примерно минут 30).
2. Репчатый лук измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
3. К луку добавить горох и снова измельчить.
4. Добавить яйца к луково-гороховой смеси и взбить до однородного состояния.
5. Добавить соль, соду, муку, пажитник и перемешать до однородности, стараясь, чтобы не было комков.
6. На раскаленную сковороду, немного смазанную маслом, выкладывать ложкой смесь и выпекать под крышкой на среднем огне. Когда оладушки запузырятся с одной стороны, перевернуть на другую сторону и выпекать до готовности.
7. Подавать со сметанно-укропным соусом. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: полдник завтрак выпечка оладьи

Вкусы: мягкий нежный пикантный гороховый луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81755/]Гороховые оладьи с луком[/url]
[url=/recipes/show/81755/][img]/data/cache/2013dec/04/32/582100_47530-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Кто не любит полакомиться оладушками? Особенно с вареньем, маслицем или сметанкой. А если это не сладкие оладьи, а гороховые? Да еще и с луком? Сомневаетесь? Тогда попробуйте! Уверяю вас, вы не пожалеете!

Ингредиенты: Лук репчатый, Горох, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сода, Соль, Сметана, Пажитник.
Тэги: полдник, завтрак, выпечка, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховые оладьи с луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/04/32/582100_47530-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гороховые оладьи с луком" title="Рецепт: Гороховые оладьи с луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто не любит полакомиться оладушками? Особенно с вареньем, маслицем или сметанкой. А если это не сладкие оладьи, а гороховые? Да еще и с луком? Сомневаетесь? Тогда попробуйте! Уверяю вас, вы не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховые оладьи с луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5406">Пажитник</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховые оладьи с луком

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Гороховые оладьи с луком»:

Лук репчатый Горох Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Соль Сметана Пажитник

Тэги: полдник, завтрак, выпечка, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

147

Гороховые оладушки с луком

61
147
3968

100

Гороховые блины с луковым конфитюром

56
100
2954

Оладьи с гороховой мукой

8
62
4601

Комментарии и отзывы

16 июля 2014 года любознательная галя #

Отличные , интригующие оладушки !

16 июля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 января 2014 года Mary-anne #

Наслаждение любоваться на ваши фото! оладушки очень аппетитные

21 января 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятны такие комплименты, особенно, в адрес фото.

Мне, конечно, еще учиться и учиться, но я очень стараюсь.

21 января 2014 года Mary-anne #

На мой взгляд на последней фотографии абсолютная гармония по цвету и по композиции. Так и хочется натюрморт написать

22 января 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо

Захвалили меня совсем

П.с. Мы с Вами землячки, кстати. Вы из Заречного, который в Свердловской области?

22 января 2014 года Mary-anne #

Я из Заречного Пензенской области

давайте дружить городами!

23 января 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Ну надо же, я была уверена, что мы рядышком живем

Принимаю предложение

24 января 2014 года Mary-anne #

За дружбу!

27 декабря 2013 года Чудося #

28 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

6 декабря 2013 года Pusselka #

обалденные оладушки

6 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2013 года Юля Кузнецова #

Очень красивые и аппетитные оладушки, затра же побегу

искать зеленый горох! Почему-то пока на глаза не попадался, а так хочется попробовать гороховых оладьев! Вам плюсище!!!

6 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное! Я сама на него не обращала внимание, пока одна девушка на другом ресурсе не написала, что она любит гороховый суп именно из зеленого гороха. Тогда я его целенаправленно стала искать и нашла, хотя в супе он мне показался пустоватым. А вот для горошницы, соусов или оладушек-самое то.

5 декабря 2013 года Камуфляж #

Просто класс!!

Беру себе такие замечательные оладушки

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!

5 декабря 2013 года Nadezhdochka #

отличные оладушки!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2013 года yohoho # (модератор)

красотули

отличные, сытные оладушки

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

И вкусные

Спасибо!

5 декабря 2013 года Таш #

Аппетитнейшие оладушки!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2013 года Таш #

5 декабря 2013 года Ros66 #

Хорошие оладушки!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2013 года Sugar #

Очень красиво!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 декабря 2013 года ЛюбаДима #

Очень достойный рецепт, удачи в конкурсе!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2013 года a-lesa #

Очень красиво!!!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Я старалась)

4 декабря 2013 года Alefniunia #

Хорошие оладушки. А что такое пажитник?

5 декабря 2013 года ЛюбаДима #

еще его называют фенугрек, "греческое сено", пряность такая, зернышки треугольные.

5 декабря 2013 года Alefniunia #

Увы,и это слово мне не знакомо.

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

↑Ответ для Alefniunia

Спасибо) Пажитник-это такая приправа, по-другому фенугрек или шамбала. Но это не обязательный компонент, просто мне его вкус в блюдах нравится.

4 декабря 2013 года Marioka82 #

вкусно и красиво! офрмление на 5

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо! Как приятно

4 декабря 2013 года т-тя Соня #

вопрос по рецепту

Интересный рецептик, спасибо. А что такое пажитник? Он для аромата?

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо. Да, пажитник для аромата. Это приправа, ее еще называют фенугрек или шамбала. Этот компонент не обязателен или его можно заменить на свой вкус.

4 декабря 2013 года barska #

СимпатиШные оладушки! Очень аппетитная горка!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно получать такие комментарии

4 декабря 2013 года TatyankaC #

Такая красота!!Вы-молодчина!Я обожаю гороховую кашу.Думаю,оладушки ваши будут гораздо вкуснее)))

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне тоже нравится гороховая каша, причем именно из зеленого гороха, у нее более нежный вкус и кремовая консистенция. Но младшая дочь горох не есть, а в оладушках за милую душу съела штук пять за один раз.

6 декабря 2013 года TatyankaC #

По-моему,это-самая лучшая рекомендация,чтобы попробовать это блюдо!!!

4 декабря 2013 года lagoon #

Интересный рецепт!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 декабря 2013 года NellyT #

Замечательные оладушки! Очень понравилась подача и исполнение! Удачи Вам!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо за оценку и пожелание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гороховые оладьи с луком

Ингредиенты для «Гороховые оладьи с луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гороховые оладьи с луком»:

Другие варианты рецепта

Гороховые оладушки с луком

Гороховые блины с луковым конфитюром

Оладьи с гороховой мукой

Похожие рецепты

Оладьи с яблоками постные

Оладьи из кабачков "Пикантные"

Тыквенно-творожные оладьи

Оладьи "Румяные" с луком и сыром

Тыквенно-льняные оладьи

Пышные грушевые оладьи

Гречневые оладьи с начинкой

Оладьи с грушей и курагой

Кукурузные оладьи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!