Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

mizukoПоваренок 7 уровня

13 декабря 2013, 1:28
14822

Королевские креветки с укропным майонезом

Очень вкусная закуска. Подойдёт и для праздничного стола, и просто побаловать себя. Особую пикантность этой закуске придаёт соус.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Королевские креветки с укропным майонезом»:

Майонез — 150 мл
Корнишоны — 2 шт
Каперсы — 1 ч. л.
Чеснок (сухой) — 0,5 ч. л.
Креветки (королевские) — 20 шт
Укроп — 2 ст. л.
Кинза — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Сок лимонный — 5,5 ст. л.
Горчица (зернистая) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 130 мл
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3021.4 ккал	белки 101 г	жиры 254.4 г	углеводы 81.3 г
Порции
ккал 755.4 ккал	белки 25.3 г	жиры 63.6 г	углеводы 20.3 г
100 г блюда
ккал 260.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 21.9 г	углеводы 7 г

Рецепт «Королевские креветки с укропным майонезом»:

Креветки разморозить. Для маринада смешайте масло, 4 столовые ложки лимонного сока, сухой чеснок, горчицу, мед и половину кинзы и укропа.
Полейте креветки и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа, иногда перемешивая.
Для соуса смешайте оставшийся укроп и кинзу, майонез, оставшийся лимонный сок, нарезанный корнишон, каперсы и чеснок. Накройте и поставьте в холодильник.
Я взяла майонез «Махеевъ» на перепелином яйце, т. к. он очень качественный и не содержит крахмала.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. Жарьте креветки 4 минуты, переворачивая, когда сторона станет розовая.
Подавайте с укропным майонезом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: праздник закуска

Вкусы: креветочный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82198/]Королевские креветки с укропным майонезом[/url]
[url=/recipes/show/82198/][img]/data/cache/2013dec/12/58/591211_96620-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень вкусная закуска. Подойдёт и для праздничного стола, и просто побаловать себя. Особую пикантность этой закуске придаёт соус.

Ингредиенты: Масло оливковое, Горчица, Сок лимонный, Мед, Кинза, Укроп, Креветки, Майонез, Корнишоны, Каперсы, Чеснок.
Тэги: праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Королевские креветки с укропным майонезом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/12/58/591211_96620-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Королевские креветки с укропным майонезом" title="Рецепт: Королевские креветки с укропным майонезом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная закуска. Подойдёт и для праздничного стола, и просто побаловать себя. Особую пикантность этой закуске придаёт соус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Королевские креветки с укропным майонезом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82198/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Королевские креветки с укропным майонезом

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Королевские креветки с укропным майонезом»:

Майонез Корнишоны Каперсы Чеснок Креветки Укроп Кинза Мед Сок лимонный Горчица Масло оливковое

Тэги: праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

533

Суп "Харчо"

49
533
64212

770

Салат "Домашний"

87
770
16773

941

Цыплёнок по-грузински "Шкмерули цицила"

28
941
15745

Комментарии и отзывы

28 декабря 2016 года Милютина Елена #

9 декабря 2016 года Александр Авдеев #

9 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

8 декабря 2016 года Lotos_Nata #

Отличный рецепт!

Кстати, по такому же рецепту хорошо готовить и гребешки

8 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Гребешки для нас роскошь!

8 декабря 2016 года Lotos_Nata #

Для нас - тоже

Но это же - НОВЫЙ ГОД! Раз в год... побаловаться....

8 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Да, я тоже на НГ покупаю всякие деликатесы. А то я думала, что Вы из Приморского края, где гребешки дешёвые.

9 декабря 2016 года Айрина 777 #

К сожалению, в Приморском крае не наблюдается дешевых гребешков)))))
А Ваш рецепт - шикарнейший!!!

После новогодних праздников загляну с фотоотчетом

9 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

17 декабря 2016 года Lotos_Nata #

↑Ответ для mizuko

В нашем приморском краю только килька дешевая ))) Костя уже давно на шаланде ничего другого не привозит

Так что разную морскую живность только в магазине: в основном аж из России, Норвегии и других относительно и безотносительно далеких краев...

17 сентября 2015 года Мартовский_котя #

Запомните все

креветки это +/- на любителя я их не люблю но даже мне понравилось.
НО СОУС!!!!!он подходит под все мясо рыбу.
делается 5 минут (если блендером) и не видел не одного кому бы он не понравился.

29 декабря 2014 года Luelline #

вопрос по рецепту

Вкусненько должно быть

Хочу на новый год попробовать Ваш рецептик. А если креветки оставить в маринаде на ночь?

29 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Можно и на ночь оставить!

29 декабря 2014 года Luelline #

Боюсь, не стали бы резиной за ночь... Ну попробую - отчитаюсь

30 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Буду жать!

3 января 2015 года Luelline #

Всех с наступившим! Креветочки вышли просто божественные! Кончились еще до боя курантов

Но правда соус не удался - видимо переборщила с лимоном и корнишонами... Кисловатый вышел. Кстати, для удобства натерла их на мелкой терочке. Но тоже не пропал, отлично подошел к запеченой индейке

Жаль, что пока уровень не позволяет выложить фото

7 января 2015 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо, что отчитались!

Мне очень приятно, что рецепт понравился!

Здорово, что и соус не пропал!

11 января 2015 года Luelline #

Мне сегодня родители звонили, хотели узнать как соус готовить

Очень им к мясу понравился

Еще раз спасибо за новую вкуснягу на нашем столе

28 декабря 2014 года mamaMarinka2010 #

слюнки потекли))

28 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

18 февраля 2014 года Profy #

Люблю креветки, смотрится вкусно

18 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 декабря 2013 года lupopo #

вкусняшка какая

21 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

21 декабря 2013 года Арина А #

Наташенька, креветки - просто чудо!

21 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Ариночка!

20 декабря 2013 года Nadezhdochka #

Наташенька, красиво! Вкусно!!

20 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Надюша, спасибки!

16 декабря 2013 года pupsik27 #

Вкуснятина какая!

16 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Любочка, большущее спасибо!

15 декабря 2013 года tomi_tn #

Наташа, закуска необыкновенная, фотографии подстать!

15 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Танечка, спасибки!

13 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Вкусно соус и креветки. что может быть вкуснее!

14 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

13 декабря 2013 года avani #

Шикарный соус

14 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

13 декабря 2013 года viktusia #

Тоже захотелось себя побаловать!!!

Очень понравился соус!!!

14 декабря 2013 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо!

Обязательно побалуйте!