Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

22 декабря 2013, 19:20
6759

Салат из языка "Шапка деда Мороза"

Очень легкий и гармоничный салат в праздничном оформлении для новогоднего стола.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

Язык говяжий (отварной или копченый) — 150 г
Морковь — 200 г
Яблоко (зеленое) — 200 г
Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Перец болгарский (маринованный или 2 штуки свежего) — 100 г
Лук-порей — 50 г
Майонез — 4 ст. л.
Хрен — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1176.1 ккал	белки 52.8 г	жиры 82.8 г	углеводы 52.2 г
Порции
ккал 294 ккал	белки 13.2 г	жиры 20.7 г	углеводы 13.1 г
100 г блюда
ккал 117.6 ккал	белки 5.3 г	жиры 8.3 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

Обладатели маринованного перца могут пропустить этот шаг. Тем, кому не удалось его купить, придется накануне замариновать его. Для этого приготовьте маринад из 0,5 литра воды, 5 столовых ложек уксуса 9%, 3 столовых ложек сахарного песка и 3 столовых ложек соли. В маринад можно положить несколько зерен черного и душистого перца, лавровый лист. Перец очистить, нарезать полосками. Приготовить горячий маринад, уксус влить перед тем, как снимете маринад с огня. Залить им перец. Укутать посуду и оставить на ночь.
Поставить отвариваться яйца.
Язык нарезать тонкими полосками. Порей нарезаем небольшими полукольцами. Морковь натереть на мелкой терке.
Половину майонеза смешать с горчицей, половину с хреном.
2 яйца и 2 желтка охладить, натереть на крупной терке и смешать с пореем и 1,5 ложками майонеза с горчицей.
Натереть яблоко на крупной терке и отжать от сока.
Смешать с морковью и 1,5 ложками майонеза с горчицей.
Язык и 30 грамм маринованного перца смешать с майонезом с хреном.
Выстилаем салатник пищевой пленкой и собираем салат слоями. Морковь с яблоком- лук с яйцом- перец с языком.

Салат украшаем полосками маринованного перца.
Из натертого яйца делаем помпон для шапки и ободок.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: салат праздник банкет

Вкусы: пряный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82605/]Салат из языка "Шапка деда Мороза"[/url]
[url=/recipes/show/82605/][img]/data/cache/2013dec/22/57/600504_65347-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Очень легкий и гармоничный салат в праздничном оформлении для новогоднего стола.

Ингредиенты: Язык говяжий, Морковь, Яблоко, Яйцо куриное, Перец болгарский, Лук-порей, Майонез, Хрен, Горчица.
Тэги: салат, праздник, банкет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из языка "Шапка деда Мороза"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/22/57/600504_65347-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из языка Шапка деда Мороза" title="Рецепт: Салат из языка Шапка деда Мороза"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкий и гармоничный салат в праздничном оформлении для новогоднего стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2453">Язык говяжий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6241/">банкет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из языка "Шапка деда Мороза"

Очень легкий и гармоничный салат в праздничном оформлении для новогоднего стола.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

Язык говяжий Морковь Яблоко Яйцо куриное Перец болгарский Лук-порей Майонез Хрен Горчица

Тэги: салат, праздник, банкет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1160

Теплый салат из куриных желудочков

208
1160
39470

1017

Куриные сердечки по-японски

74
1017
21171

552

Белковый торт с куриной грудкой

52
552
8499

Фотографии «Салат из языка "Шапка деда Мороза"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 января 2018 года Олька Ф79 #

Спасибо огромное за идею оформления!!! У меня под шапкой спряталась семга под шубкой Фото у меня в альбоме (не умею фото в сообщение вставлять)

2 января 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

От всей души, на здоровье!

21 мая 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Олька Ф79

Как тут добавляли /recipes/show/129418/ так же и к другим рецептам

19 декабря 2016 года Sherl #

+19

[+5]

Вот,как я вчера обещала - фотоулика. Шапка у меня не получилась,т.к. весь красный маринованный перец, за сутки ,"ушол в зрительный зал",оставленны были другие цвета. Так что пусть это будет - ёлочная игрушка. Как я писала вчера,слои по-отдельности были очень вкусные,но и в собранном виде не хуже. Если будете как я, настаивать салат в холодильнике,сделайте себе отдолжение,перед употреблением дайте ему нагреться до комнатной температуры ,примерно,так он значительно вкусней. Вкусы накатывают волнами один на другой, очень интересный эффект.
Спасибо за рецепт,мне он очень понравился.

19 декабря 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за красивое фото и содержательный комментарий

Ваши советы, несомненно, пригодятся поварятам. И перца лучше мариновать побольше,у меня тоже часто утаскивают прямо из-под рук.

20 декабря 2016 года Sherl #

Так были у меня замаринованный,разноцветные(красные,зелёные,жолтые и оранжевые),и много,но выбрали мои домашние именно красные.

Главное ,салат-вкусный,а оформить-же можно по-разному.

17 декабря 2016 года Sherl #

Только что сделала,но поставила на ночь "настаиваться". Очень было тяжело удержаться,что-бы не "сожрать" слои до сборки

,потому как обалденно вкусно уже. Завтра отчитаюсь с фотоуликой.
Но уже спасибо за рецепт

18 декабря 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за такой приятный отзыв!

Я этот салат планирую на новогодний стол.

7 января 2014 года pupsik27 #

Прелесть и его я у тебя стащила!

7 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Огромное спасибо за интерес к моим рецептам. Мне очень приятно.

7 января 2014 года pupsik27 #

27 декабря 2013 года tomi_tn #

Очень понравился салат!!!

27 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, мне очень приятно.

26 декабря 2013 года Юшенька #

Очень вкусно и очень красиво!!! Спасибо!!
С наступающим!!!))

26 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

133 месяца назад DIALux #

Понравился состав продуктов, действительно - легенький салат. Но то что вы из них сотворили - просто чудо! Рецепт очень понравился. Спасибо

24 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо. Мне очень-очень приятно.

133 месяца назад mariana82 #

24 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

133 месяца назад Первушина Елена #

Какая симпатичная шапочка!

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Могу одолжить поносить.

Тебе, Леночка, все шапки "к лицу".

133 месяца назад Первушина Елена #

Это ты про папаху

И не говори, на кадре одна шапка, а Ленки нет!

Спасибо

Если сильно напиться, тогда точно все шапки в виде салата будут мои

И к лицу

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

133 месяца назад lubashka55 #

Красивая шапочка, а под ней сюрприз - вкусный салатик

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Точно.

133 месяца назад 3лата #

Мне бы такую шапку

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Забирай!

133 месяца назад 3лата #

Понял

133 месяца назад Alohomora #

Ооочень красиво! Удачи

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

133 месяца назад Alohomora #

133 месяца назад olka-turk #

Оформление очень понравилось! Прекрасный салатик!
Победы в конкурсе!

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Буду стараться!

133 месяца назад Ros66 #

Вкусненько!

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

133 месяца назад Л-ля65 #

Красиво!

Забираю в КК!

Спасибо!

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, мне очень приятно.

133 месяца назад Pulcherima #

Симпатично!На новогоднем столе хорошо будет смотреться!

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Приятно, что понравилось.

133 месяца назад mixrutka #

Супер! Очень нарядно, празднично и наверняка очень вкусно !

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за внимание и похвалу.

22 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

Красивая шапочка! Дед Мороз обзавидуется. Спасибо за красивый салатик. Забрала в КК.

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно.

22 декабря 2013 года Pingvin72 #

Красивая шапочка!!!

Отличный новогодний салат!!!

133 месяца назад Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

22 декабря 2013 года Арина А #

Очень новогодний салатик! Главное не перебрать и настоящую шапку на вилочку не наткнуть!

22 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Пусть Дед Мороз бережется.

22 декабря 2013 года Арина А #

Да уж - с таким салатом деду морозу не расслабиться!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из языка "Шапка деда Мороза"

Ингредиенты для «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

Похожие рецепты

Теплый салат с печенью

Салат "Весеннее настроение"

Салат печеночный летний

Салат с печенью "Пятница"

Салат с персиком и прошутто

Салат "Ярославский"

Салат "Узбекистон"

Салат "Нежное сердце"

Тёплый салат с языком и картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат из куриных желудочков

Куриные сердечки по-японски

Белковый торт с куриной грудкой

Фотографии «Салат из языка "Шапка деда Мороза"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!