Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Евгения2013Поваренок 3 уровня

22 декабря 2013, 21:29
4048

Пирожное "Мустанг"

Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:

Молоко сгущенное — 300 г
Сметана — 200 г
Творог — 200 г
Желатин — 10 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Цедра апельсина (с одного апельсина) — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Какао-порошок (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2881.2 ккал	белки 107.1 г	жиры 83.7 г	углеводы 437.2 г
100 г блюда
ккал 232.4 ккал	белки 8.6 г	жиры 6.8 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Пирожное "Мустанг"»:

Для начала приготовим бисквит. Для этого отделим белки от желтков. Взобьем вместе с сахаром.
К желткам добавляем апельсиновую цедру, манку (заранее замоченную в небольшом количестве молока), разрыхлитель и муку. Именно благодаря манке бисквит получается пышным, воздушным, легким. Никогда не подводит, всегда получается. Аккуратно вмешиваем белки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Вот он красавец!
Остывший бисквит разрезаем на 2 части (по желанию).
Для суфлейного крема замачиваем в молоке желатин, затем распускаем в микроволновке.
В блендере пробиваем творог со сметаной до однородности, добавляем по вкусу сгущенное молоко. Соединяем с желатиновой массой.
Заливаем бисквит кремом, оставляем в холодильнике, чтобы он "схватился". Затем разрезаем на пирожные. С помощью трафарета посыпаем каждое пирожное какао.
Получаются вот такие забавные и вкусные лошадки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт завтрак обед ужин пирожное

Вкусы: творожный апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82614/]Пирожное "Мустанг"[/url]
[url=/recipes/show/82614/][img]/data/cache/2013dec/22/51/600614_58241-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Сметана, Творог, Желатин, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Цедра апельсина, Сахар, Крупа манная, Какао-порошок.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, пирожное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Мустанг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/22/51/600614_58241-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Мустанг" title="Рецепт: Пирожное Мустанг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/67/">пирожное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82614/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Мустанг"

Нежное творожное пирожное с цитрусовым послевкусием.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:

Молоко сгущенное Сметана Творог Желатин Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Цедра апельсина Сахар Крупа манная Какао-порошок

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, пирожное

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожное "Мустанг"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 января 2015 года Венса #

А я где-то накосячила))) Бисквит совсем не поднялся, был какой-то плотный и жесткий, хотя делала все по рецепту((( Ну зато крем понравился!

1 августа 2014 года Мур Ольга 2014 #

Очень понравилось оформление

Спасибо

1 августа 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

12 июля 2014 года королева нэт #

[+5]

Спасибо, это очень вкусно и очень красиво! В следующий раз хочу попробовать в порционных креманках, очень понравился рецепт крема!

29 июля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Мне очень приятно за ваш отзыв,и прекрасный отчет!Рада,что вам понравилось))))

1 июня 2014 года Lizzaveta #

Вкуснота!

1 июня 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 марта 2014 года veronika1910 #

Красиво!

22 марта 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 февраля 2014 года Максульбобр #

Это вообще лучший рецепт из всех что я когда либо видел!!!!И название такое будоражащие!!!)))Я ваш фанат на век!!!

7 января 2014 года pupsik27 #

Отличный десертик!

7 января 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

спасибо!

27 декабря 2013 года ribalka #

Вкуснятина!!!Красиво,люблю все творожное!

27 декабря 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Я тоже и Макс!

25 декабря 2013 года avani #

Бесподобно

25 декабря 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

спасибо!

24 декабря 2013 года Oxy #

[+5]

Я тоже с отчетом

Очень вкусно получилось и просто делается

)) Спасибо за рецепт и вариант оформления с лошадкой)) Я из интернета распечатала разные трафареты, буду делать еще и украшать разными лошадками

))

24 декабря 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный отчетик!Хорошенькая коняша

Рада,что вам пригодился мой рецептик!Радуйте родных

133 месяца назад Юлия Шкроб #

[+4]

Спасибо за рецепт и идею оформления. Очень вкусно. Буду готовить еще

Это был пробный лошадиный вариант

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

Очень рада,что вам понравилось!

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

↑Ответ для Юлия Шкроб

Красявая получилась!Спасибо за отчет!

133 месяца назад Юлия Шкроб #

Только одной ей одиноко, надо было еще и деток подсыпать

24 декабря 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Она гармонирует с моими тремя мелкими.

24 декабря 2013 года Юлия Шкроб #

Ну так то да

133 месяца назад mariana82 #

Красота нет слов.

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибки!

133 месяца назад mizuko #

Какая красота!

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

133 месяца назад LadyOnline #

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

133 месяца назад Изобелла #

Симпатично!

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

133 месяца назад 3лата #

Здорово получилось

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

133 месяца назад olka-turk #

Отличное пирожное, на Новый год само то!

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

спасибо!

133 месяца назад skyfuntik #

Очень красиво!

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

спасибо большое!

133 месяца назад Ros66 #

И лошадка к НГ- в тему

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

133 месяца назад АннаРыбина #

Прикольно

133 месяца назад Евгения2013 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Мустанг"

Ингредиенты для «Пирожное "Мустанг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Мустанг"»:

Похожие рецепты

Пирожное "Сказка"

Шоколадная колбаска

Овсяный десерт с сухофруктами

Свекольные брауни

Пирожное пряничное "Полосатик"

"Ласточкины гнезда"

Сладкая картошка

Шоколадное пирожное с черникой

Основа с белым шоколадом для пирожного "Чёрный принц"

Фотографии «Пирожное "Мустанг"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!