Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

olgasvbПоваренок 1 уровня

24 декабря 2013, 17:04
14270

Свиные ребрышки в глазури

Мясо получается немного сладковатым, с горчинкой, нежное и сочное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в глазури»:

Ребра свиные — 1 кг
Сок апельсиновый (для глазури) — 1,5 стак.
Мед (для глазури) — 2 ст. л.
Сахар (для глазури) — 1/2 ч. л.
Соль (для глазури) — 1 ч. л.
Кетчуп (для глазури) — 2 ст. л.
Горчица (для глазури) — 2 ст. л.
Соевый соус (для глазури) — 4 ст. л.
Перец красный жгучий (для глазури) — 1/2 шт
Масло растительное (для глазури) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4060.7 ккал	белки 159.8 г	жиры 336.4 г	углеводы 110.2 г
100 г блюда
ккал 265.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 22 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Свиные ребрышки в глазури»:

Приготовить глазурь: налить апельсиновый сок, добавить сахар, соль, мед, кетчуп, горчицу, соевый соус, растительное масло и красный жгучий перец
Ребра помыть и положить на бумажное полотенце на 1-2 минуты.
Затем ребрышки положить в глазурь на 1-2 часа.
Как пройдет время, положить ребра на противень и полить немного глазурью. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед закуска горячее второе ужин

Вкусы: сладковатый горьковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82707/]Свиные ребрышки в глазури[/url]
[url=/recipes/show/82707/][img]/data/cache/2013dec/24/44/602181_35352-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мясо получается немного сладковатым, с горчинкой, нежное и сочное.

Ингредиенты: Ребра свиные, Сок апельсиновый, Мед, Сахар, Соль, Кетчуп, Горчица, Соевый соус, Перец красный жгучий, Масло растительное.
Тэги: обед, закуска, горячее, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ребрышки в глазури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/24/44/602181_35352-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные ребрышки в глазури" title="Рецепт: Свиные ребрышки в глазури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо получается немного сладковатым, с горчинкой, нежное и сочное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ребрышки в глазури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82707/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ребрышки в глазури

Мясо получается немного сладковатым, с горчинкой, нежное и сочное.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в глазури»:

Ребра свиные Сок апельсиновый Мед Сахар Соль Кетчуп Горчица Соевый соус Перец красный жгучий Масло растительное

Тэги: обед, закуска, горячее, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

869

Свиные ребрышки, запеченные в яблоках

182
869
185759

519

Свиные ребрышки с карамельным соусом

131
519
116253

484

Свиные ребрышки в медовом соусе

23
324
86734

225

Свиные ребра в медово-чесночном соусе

36
225
31231

164

Ребрышки в лимонно-имбирной глазури

45
140
10406

138

Ребра свиные запеченные в духовке"Прелесть"

15
138
3380

136

Ребрышки медовые с квашеной капустой

73
128
3212

125

Свиные ребрышки, тушенные в соево-медовом соусе

29
125
14568

124

Свиные ребра в медово-имбирной глазури

17
124
21049

117

Свиные ребрышки "Пионер" в медовой карамели

9
98
10698

Свиные ребрышки в томатно-медовом соусе

8
82
17246

Свиные ребрышки "Брутальный Чиполлино"

8
70
4130

Свиные ребра "Добро пожаловать в Алабаму!"

7
33
1181

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

5446

Комментарии и отзывы

15 апреля 2015 года starii #

Вкуснятина!!! попробовал

9 февраля 2014 года zeppe #

Вчера приготовил. Супруга молчит второй день. Язык проглотила. Разве можно так издеваться над людьми?

27 декабря 2013 года Чудося #

Аппетитно !

27 декабря 2013 года мисс #

знакомый рецепт

25 декабря 2013 года Юшенька #

Очень красиво и наверняка - вкусно!! Спасибо!

24 декабря 2013 года Gane81 #

Я в таком маринаде крылышки куриные делаю, очень вкусно! В принципе, он довольно универсальный-подойдет и для утки также. Хотя на любителя-вот у меня муж не любит сочетания мяса со сладковатым соусом, поэтому подобное не ест. А мне нравится! Вам +( кто бы что ни говорил, что подобных рецептов здесь уже много. Следуя их логике с сайта большую часть рецептов за повторы удалить пришлось бы

)

26 декабря 2013 года olgasvb # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку. У меня муж тоже не очень любит сладковатый вкус, поэтому я добавляю горький перец, это придает горчинки, и съедается быстро

25 ноября 2017 года СветланаЖэ #

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста секрет "чистых" ребрышек в вашем исполнении? Дело в том, что у меня, уже в который раз, при запекании ребрышек в духовке помимо всего прочего ВСЕГДА появляется некая "пенка" от мяса, такая, которая бывает при варке мяса в бульоне. И я НИКАК не могу от нее избавиться ((( А у вас, судя по фото, таких проблем нет. Вот как вам удается избегать этой неприятной жижи при запекании мяса по вашему рецепту?

Советы и рекомендации от других поворят так же приветствуются...

24 декабря 2013 года Арина А #

Аж слюньки потекли - забрала в КК!

24 декабря 2013 года Nadezhdochka #

Очень аппетитная корочка! а елочка какая на апельсине))

24 декабря 2013 года olgasvb # (автор рецепта)

спасибочки!!!

24 декабря 2013 года Eva Grimm #

Вы знаете, на сайте ребер уже стоооолько

24 декабря 2013 года Marioka82 #

более 100...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Свиные ребрышки в глазури

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в глазури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные ребрышки в глазури»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Рубрикатор рецептов