Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

ДемурияПоваренок 9 уровня

15 января 2014, 16:48
16580

Мясо в мультиварке "Каприз"

Вкусное, потрясающее мясо. Очень нежное и ароматное. При готовке не используется масло, поэтому великолепно подходит для диеты (Дюкана, в том числе).

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Мясо в мультиварке "Каприз"»:

Говядина — 1 кг
Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
Горчица (Французская) — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец душистый (Свежемолотый) — по вкусу
Специи (у меня прованские травы) — по вкусу
Чеснок — 5 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2211.8 ккал	белки 203.9 г	жиры 129.7 г	углеводы 61.2 г
100 г блюда
ккал 174.2 ккал	белки 16.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 4.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Жарить (50 минут)

Рецепт «Мясо в мультиварке "Каприз"»:

В посуду для маринования мяса выливаем соевый соус и горчицу, перемешиваем
Мясо хорошо обмазываем маринадом и оставляем на час
Натираем мясо чесноком, пропущенным через пресс, соль перец и специи, какие вам нравятся, по вкусу. Отправляем мясо в мультиварку на 20 мин, режим ЖАРИТЬ, по 10 мин с каждой стороны при открытой крышке. Далее режим ЖАРИТЬ 30 мин при закрытой крышке, давление 3.

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: мясной говяжий горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83471/]Мясо в мультиварке "Каприз"[/url]
[url=/recipes/show/83471/][img]/data/cache/2014jan/15/48/618786_87336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
Вкусное, потрясающее мясо. Очень нежное и ароматное. При готовке не используется масло, поэтому великолепно подходит для диеты (Дюкана, в том числе).

Ингредиенты: Говядина, Соевый соус, Горчица, Соль, Перец душистый, Специи, Чеснок.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в мультиварке "Каприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/15/48/618786_87336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо в мультиварке Каприз" title="Рецепт: Мясо в мультиварке Каприз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, потрясающее мясо. Очень нежное и ароматное. При готовке не используется масло, поэтому великолепно подходит для диеты (Дюкана, в том числе).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в мультиварке "Каприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83471/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в мультиварке "Каприз"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Мясо в мультиварке "Каприз"»:

Говядина Соевый соус Горчица Соль Перец душистый Специи Чеснок

Тэги: горячее, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мясо в мультиварке "Каприз"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2019 года Шевченко Надежда #

[+4]

Мясо получилось очень нежное и ароматное! Оля, благодарю за рецепт вкуснейшего мяса! отдельное спасибо от моих мужчин!

22 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие, теплые слова и вкусную фото улику.

Рада, что рецепт пригодился.

На здоровье мои дорогие

16 января 2019 года акчуч #

+21

[+5]

Все делала точно по рецепту, но добавила еще кондари. И мясо у меня свинина. Отлично получилось. Мясо было постное, но результат всех порадовал. Представляю, если бы жирок был!!!! Обязательно буду повторять. Готовила в общем 50 минут в обычной мультиварке.

16 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь теплые слова и доверие

приятно до глубины души что воспользовалась рецептом и он понравился

. Готовь с удовольствием

16 января 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для акчуч

Оленька, какое замечательное мясо получилось!!!

Аж видно, что оно сочное, не сухое

17 января 2019 года акчуч #

Лилечка, спасибо. Ты права, оно совершенно не сухое получилось. Нами всем очень понравилось.

16 января 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, замечательное мясо у тебя получилось! Чудесные ломтики!

17 января 2019 года акчуч #

Спасибо, Иришка. Украшать было некогда да и сил просто не было, приболела. Так что главное, что вкус всех порадовал

17 января 2019 года Ирушенька #

Оленька, просто шикарное мясо получилось!

Выздоравливай, пожалуйста! Не болей!

17 января 2019 года акчуч #

17 января 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, чудеснейшее, очень аппетитное мясо

17 января 2019 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая! Приятно!!!

17 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для акчуч

Ольга! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит

17 января 2019 года акчуч #

Светочка, спасибо! рада, что тебе понравилось!

17 января 2019 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька сочное,аппетитнейшее мяско у тебя

17 января 2019 года акчуч #

Танюша, спасибо, что оценила! Мяско нам понравилось, вкусно получилось!

17 января 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка, обалденное мяско у тебя получилось!

Какое сочное! Фото показало всю вкусовую гамму!

17 января 2019 года акчуч #

Вах, как сказала!!!

Оленька, прям балдею от таких слов!!! Спасибо, дорогая!!!

17 января 2019 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, бесподобное мясо

, ломтики так и просятся в рот

!!!

17 января 2019 года акчуч #

Спасибо, Галочка! Рада, что тебе понравилось!

30 января 2019 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Олечка! Шикарное мясо! Какая красота!!!

2 февраля 2019 года акчуч #

Спасибо, дорогая, за высокую оценку!!!

9 января 2019 года Лилек3011 #

+28

[+5]

После отчёта Ирины (Ирушенька) так захотелось такое мясо приготовить! У меня кусочек немного меньше, грамм 600. Горчицу взяла Русскую и не добавила чеснок. Мясо получилось очень ароматное и вкусное. Мультиварка у меня обычная, не скороварка и притом еще маломощная (490 Вт). Готовила 1,5 часа после обжарки мяса. Оля, огромное спасибо за рецепт!!!

9 января 2019 года felix032 #

Лилечка, невероятно аппетитное мясо и подача красивая

!!!

9 января 2019 года Лилек3011 #

Галочка, очень благодарю за поддержку!!!

9 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, вкусное и аппетитное мясо!!!

9 января 2019 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо!!!

Очень аппетитное мясо!!

9 января 2019 года Natkati #

↑Ответ для Лилек3011

шикарное мясо, Лиличка!!! Очень ароматное!!! Прекрасная подача с горошком!!!

9 января 2019 года Лилек3011 #

Натусик, спасибо!!!

Так захотелось горошка с мяском

9 января 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля, прекрасное мяско получилось!

Даже на фото видно, что структура идеальная!

9 января 2019 года Лилек3011 #

Марина, спасибо за одобрение!!!

Мясо получилось идеальное, не сухое

9 января 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какое аппетитное мясо!

Очень красивая подача и исполнение!

9 января 2019 года Лилек3011 #

Линочка, спасибо за высокую оценку!!!

9 января 2019 года Глушец #

↑Ответ для Лилек3011

Шикарнейшее мясо, Лилечка!!!

Фото такое красивое!!!

Суперрр!!!

9 января 2019 года Лилек3011 #

Танечка, очень приятные твои слова!!!

9 января 2019 года акчуч #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, отличное исполнение рецепта. Спасибо, что поделилась своим опытом приготовления. Рецепт прихватила, тоже в планах приготовить.

9 января 2019 года Лилек3011 #

Оленька, спасибо!!!

Обязательно приготовь, вкусно

9 января 2019 года MineyKa #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля, прекрасный кусок мяса!

Ломтики так и просятся, чтобы их попробовали!

Отличная подача!

9 января 2019 года Лилек3011 #

Катенька, угощайся, всем хватит

10 января 2019 года lioliy1967 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какая красота на фото!

10 января 2019 года Лилек3011 #

Спасибо моя хорошая, за поддержку!!!

10 января 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Какое ароматное и аппетитное мясо!

10 января 2019 года Лилек3011 #

Юленька, благодарю за теплые слова!!!

10 января 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Лилек3011

Роскошное мясо, Лиленька

! Такие аппетитные ломтики

! Прекрасное исполнение и подача

10 января 2019 года Лилек3011 #

Ларочка, благодарю!!!

10 января 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какая красотища!

Шикарное мясо и его подача!

Полный восторг!

10 января 2019 года Лилек3011 #

Оленька, благодарю за поддержку!!!

10 января 2019 года Сурик #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Шикарное мясо! Какая красота!!!

10 января 2019 года Лилек3011 #

Людочка, благодарю!!!

12 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Спасибо моя хорошая за столь теплые слова и доверие

приятно до глубины души что воспользовалась рецептом и он понравился

. Готовь с удовольствием

13 января 2019 года Лилек3011 #

12 января 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какое замечательное мясо в твоем исполнении! Красота!

13 января 2019 года Лилек3011 #

Ирина, спасибо за такую высокую оценку и добрые слова!

15 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

15 января 2019 года Лилек3011 #

Света, спасибо

7 января 2019 года Ирушенька #

+27

[+5]

Оленька, до чего вкусное, ароматное, мягкое мясо! Готовила строго по рецепту. Использовала провансике травы и смесь перцев. У меня был кусок говядины 1,5 кг. Поэтому увеличила время готовки до 45 минут при закрытой крышке, давление 3. Спасибо огромное, Олечка, за прекрасный рецепт!

Обязательно воспользуюсь им еще не раз.

8 января 2019 года helena1961 #

Ирочка, кусочек то что надо! Срез такой красивый, ровный, видно, что мясо плотное, но сочное. Мне очень понравилось!

8 января 2019 года Ирушенька #

Леночка, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!

Мясо, правда, бесподобное! Рецепты Олечки безупречны!

8 января 2019 года Natkati #

↑Ответ для Ирушенька

Ириша, шикарное мяско!!! Очень ароматно!!!

8 января 2019 года Ирушенька #

Наташенька, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

8 января 2019 года акчуч #

↑Ответ для Ирушенька

Иришка, шикарный результат!Такая красота у тебя получилась! Представляю вкус и ошеломительный аромат!!!! Удобно в мультиварке готовить. Скажи, а мясо не пригорало на дне? Ты жидкости не добавляла? И еще подскажи, что это за давление 3. Может это не в каждой мульте есть.

8 января 2019 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо за такую высокую оценку и добрые слова!

Мясо совсем не пригорало. В процессе приготовления образовался бульон. У меня мультиварка-скороварка, Олечка. Потому есть выбор давления, и мясо быстро приготовилось.

8 января 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирина, очень заманчивый кусочек!!!

Теперь знаю, что буду готовить на ужин. Спасибо за наводку на рецепт!!!

8 января 2019 года Ирушенька #

Лилечка, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!

Очень советую воспользоваться рецептом. Мясо бесподобное получается.

8 января 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, роскошное мясо!

Как тоненько нарезалось!

8 января 2019 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо за такую высокую оценку и приятные слова!

8 января 2019 года MineyKa #

↑Ответ для Ирушенька

Ириша, роскошное мясо получилось!

Супер аппетитно!

8 января 2019 года Ирушенька #

Катюша, огромное спасибо за такую высокую оценку!

8 января 2019 года felix032 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, роскошное мясо

, нарезочка ровненькая, очень соблазнительная

!!!

8 января 2019 года Ирушенька #

Галочка, огромное спасибо за такие приятные слова и высокую оценку!

9 января 2019 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Ирушенька

Очень конкретный кусок мяса, Ирочка !

9 января 2019 года Ирушенька #

Аллочка, огромное спасибо за внимание и одобрение!

9 января 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Ирушенька

Иришенька, просто шикарное мясо!

Обалденное фото!

9 января 2019 года Ирушенька #

Линочка, огромное спасибо за поддержку и такую высокую оценку!

12 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Спасибо моя хорошая за столь теплые слова и доверие

приятно до глубины души что воспользовалась рецептом и он понравился

. Готовь с удовольствием

12 января 2019 года Ирушенька #

Оленька, еще раз огромное спасибо за замечательный рецепт и такие добрые слова!

15 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирина! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

15 января 2019 года Ирушенька #

Огромное спасибо, Светочка, за внимание и добрые слова!

24 февраля 2014 года Антонина Зюлькина #

Смачно и шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

24 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

17 января 2014 года Дайяна #

У Вас мультиварка, или мультиварка-скороварка?
Тогда в мультиварке(обычной) нужно будет как-то по другому готовить и дольше по времени?

А какой у Вас объем чаши?
Рецепт однозначно привлекательный

, но у меня обычная трехлитровая мультиварка, не уверена, что смогу его в ней приготовить

17 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно сможете, у меня обычная мультиварка, чаша 5 литров, только мощность 1200, если у вас послабже то соответственно надо увеличить время приготовления. Я постоянно контролируют процесс, время от времени поглядываю и проверяю на готовность

17 января 2014 года Дайяна #

Давление 3-это для мультиварки с функциями скороварки, у обычной мультиварки нет программ работающих под давлением. Поэтому я и спросила, программа ЖАРКА у меня есть, значит мне нужно брать мяса в 2 раза меньше.
Спасибо за рецепт

и за быстрый ответ

Рецепт очень мне приглянулся-прекрасное праздничное блюдо!

17 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

16 января 2014 года Ксюша Я #

Ну вот, после такой красоты снова появилась навязчивая идея купить мультиварку.

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Вкусно, полезно, диетично, и знакомые блюда в мульти все равно вкуснее как в русской печи

16 января 2014 года olka-turk #

Вот это мясо, так мясо! Такие аккуратные, аппетитные кусочки

С твоими рецептами, теперь и я хочу мультиварку

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Быстро, полезно и вкусно

Спасибо

16 января 2014 года Первушина Елена #

Красота!

16 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

Хоть за мультиваркой беги.

16 января 2014 года мисс #

Шикарное мясо, надо сделать.

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года diana1616 #

Оля, спасибо за интересный рецепт для мультиварки!

Удачи тебе!

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание

16 января 2014 года pupsik27 #

Вкуснятинка какая!

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)