Отличный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.
nikuljПоваренок 7 уровня
- 2 июля 2008, 16:25
- 827214
Сырный пирог
Ингредиенты для «Сырный пирог»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 1 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр твердый — 250 г
- Сосиска (ветчины, колбасы) — 200 г
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1567.9 ккал |
белки
103 г |
жиры
57.4 г |
углеводы
159.6 г |
| Порции | |||
| ккал 261.3 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Сырный пирог»:
-
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
-
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
-
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
-
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
-
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).
Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа Катерина32 #
Пирог получился вкусным, сочным, понравился в остывшем виде
Вместо кефира использовала Тан. И соду заменила на разрыхлитель.
Домашние с’еди за один присест!
1 августа Elena Elena 88 #
Просто и быстро готовится.
В теплом/подогретом виде всё же вкуснее, чем в холодном.
Большое спасибо за рецепт!
23 сентября 2023 года Alefniunia #
28 мая 2023 года акчуч #
13 февраля 2022 года акчуч #
13 февраля 2022 года Himbeeren #
Автору спасибо за рецепт!
14 января 2022 года Асенька27 #
Ваш пирог позволил не особо отказываться от планов, но при этом существенно сократить время у плиты.
Пропекался в 2 раза дольше, так как брала двойную порцию, наверное. Сосиски заменила курицей.
7 апреля 2021 года Ириша-мечта #
26 января 2021 года Svemol #
26 января 2021 года Svemol #
Пирожок приятный, не тяжёлый. Блиц-рецепт для перекуса.
25 декабря 2020 года le93777 #
23 ноября 2020 года Anasta13 #
4 июня 2020 года svetik5552 #
2 мая 2020 года ivanka51n #
9 сентября 2019 года mtjad2019 #
6 апреля 2019 года Robert1 #
6 апреля 2019 года Лиса Петровна #
6 апреля 2019 года Robert1 #
6 апреля 2019 года Лилек3011 #
6 апреля 2019 года Robert1 #
5 января 2019 года Eva Grimm #
18 января 2019 года wise1288 #
14 ноября 2018 года Друидка #
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года Друидка #
Холодный нам даже больше понравился
11 апреля 2018 года Люмана #
Только вместо сосисок возьму сырокопченую колбаску -- для пикантности.
Спасибо за рецепт!
20 марта 2018 года spider woman #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: