PuziksПоваренок 5 уровня

19 января 2014, 20:47
92445

Куриные барабанные палочки в изумительном соусе

Рецепт соуса от Аллы Будницкой для запекания курицы. Благодаря ингредиентам, курица получается очень румяная. Вкус сладковатый.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные барабанные палочки в изумительном соусе»:

Голень куриная — 1,5 кг
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Масло растительное (для запекания)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2139.5 ккал	белки 216.5 г	жиры 121.8 г	углеводы 44.6 г
Порции
ккал 267.4 ккал	белки 27.1 г	жиры 15.2 г	углеводы 5.6 г
100 г блюда
ккал 192.7 ккал	белки 19.5 г	жиры 11 г	углеводы 4 г

Рецепт «Куриные барабанные палочки в изумительном соусе»:

Голени промыть под холодной водой.
Для соуса смешать мед, горчицу, томатную пасту и соевый соус.
Смазать им курицу. Выложить на смазанный маслом противень и запекать до готовности в духовке (180-200 °C) около 40 минут.

Румяные сочные палочки готовы! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: куриный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83630/]Куриные барабанные палочки в изумительном соусе[/url]
[url=/recipes/show/83630/][img]/data/cache/2014jan/19/42/622344_69165-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт соуса от Аллы Будницкой для запекания курицы. Благодаря ингредиентам, курица получается очень румяная. Вкус сладковатый.

Ингредиенты: Голень куриная, Мед, Соевый соус, Томатная паста, Горчица, Масло растительное.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные барабанные палочки в изумительном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/19/42/622344_69165-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные барабанные палочки в изумительном соусе" title="Рецепт: Куриные барабанные палочки в изумительном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт соуса от Аллы Будницкой для запекания курицы. Благодаря ингредиентам, курица получается очень румяная. Вкус сладковатый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные барабанные палочки в изумительном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83630/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные барабанные палочки в изумительном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные барабанные палочки в изумительном соусе»:

Голень куриная Мед Соевый соус Томатная паста Горчица Масло растительное

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Голени индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

22 августа СкарлеттО #

+11

[+5]

Очень вкусные куриные голени! Подавала с картофельным гратеном. Спасибо большое за рецепт!

9 ноября 2023 года Himbeeren #

+13

[+5]

Мягкая, пряная, вкусная и... сладкая курочка. В следующий раз мёда добавлю меньше и подержу в маринаде подольше.
Автору большое спасибо за рецепт!

5 февраля 2023 года Rosalinda1 #

Вместо томатной пасты брала кетчуп, остальное по рецепту. Выглядело красиво

, о вкусе сказать ничего не могу - ребенок все слопал!

2 декабря 2021 года lubavalucky #

Пробую сбросить фото

2 декабря 2021 года lubavalucky #

Уаажаемый автор блюда, готовлю так курицу уже не раз и по-моему, писала отзывы, честно, не помню...Но каждый раз готовлю как вариацию на оригинал.Вот в этот раз: соус состоит из: мед, вино, майонез домашний на оливковом масле и перепелиных яйцах, домашнее вино, соус соевый, кетчуп фирмы "Руна" (называется кетча. Кто живет в Украине соусы этой фирмы рекомендую. Итак, в основном, что осталось и надо было срочно утилизировать (майонез, например. А домашнее вино одного из гостей просто не пошло как напиток). В К У С Н О!!! Спасибо в очередной раз за идею!!

6 октября 2021 года nellino4 #

Спасибо за рецепт! Курица не подгорает?

29 марта 2021 года svetik5552 #

[+5]

Отличный рецепт

Спасибо.

1 марта 2020 года Буду готовить #

Очень вкусно. Маринад шикарен!!!!!!!

23 октября 2019 года Stillet #

Красивы получаются. Надо попробовать.

29 августа 2019 года Л-лька2805 #

Спасибо за столь лёгкий рецепт! Вкусный маринад сделал своё дело!

4 мая 2019 года helena1961 #

+17

[+4]

Я взяла четверть, а не маленькую голень, поэтому мёд стал карамелизироваться быстрее, чем успела приготовиться курица. Кто будет готовить, обратите на это внимание. И, наверно, надо дать мясу время промариноваться, оно осталось пресным, хотя вкус самого маринада чудесный.

16 февраля 2019 года Юлия Пустовойт #

+11

[+5]

у меня такие получились

Вкусные зато оказались

Спасибо за рецепт!

24 ноября 2018 года Ofegenia #

[+4]

Очень вусно, но от томатной пасты в рецепте отказались - мой молодой человек не фанат, да и мне она не показалась так уж необходимой.

3 августа 2018 года Robert1 #

+22

[+5]

Классный рецепт!!!

Готовил на мангале и так, как из всех куриных запчастей мы любим крылышки, то я приготовил "барабанные закорючки в изумительном соусе"!!!

Всем понравилось!!!

Рецепт взят на заметку, периодически буду готовить!!!

Светлана, спасибо - вкусно!!!

3 августа 2018 года ирпенчанка #

Роб! Какая красота!

Аж в гости к тебе захотелось!

3 августа 2018 года Robert1 #

Наташенька, спасибо!!!

Было здорово!!!

На счёт гостей - как нибудь обговорим этот вопрос...!!!

4 августа 2018 года ирпенчанка #

3 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для Robert1

Роберт как же у вас классно,хорошо погуляли,вкусно ели,вкусно пили

3 августа 2018 года Robert1 #

Танюша, и в самом деле было классно!!!

Хорошо погуляли, вкусно ели, вкусно пили, купались в Днепре и... отлично спали!!!

4 августа 2018 года mtata #

здорово

я Днепр видела один раз,когда проезжали по мосту Патона

4 августа 2018 года Robert1 #

Ооо..., я как раз сегодня с внучкой плавал (ходил) на пароходе под мостом Патона, сделал кучу фоток, на досуге выложу в дневнике...

5 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для Robert1

классно,буду ждать

4 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Robert1

Роберт !Какие же палочки классные получились!

Помидорки в левом углу такие смешнючие

Отличное угощение на столе

В самый раз 2 месяца внученьки отмечать

5 августа 2018 года Robert1 #

Алечка, спасибо!!!

Это сорт помидорчиков с эротическим названием "Израильский бесстыдник"... Почему "израильский" не знаю, но вторую часть названия оправдывает полностью...

Когда будешь просматривать инфу про сорт в ин-нете, то удали с комнаты лиц, младше 18-ти лет... - контент 18+...

5 августа 2018 года Лиса Петровна #

хорошо,спасибо

13 марта 2018 года lioliy1967 #

+27

[+5]

Отличный маринад получился! Кожу сняла совсем, и часто переворачивала кусочки! Вкусно! Спасибо!

13 марта 2018 года jannasimf #

Лилечка очень аппетитно. Люблю этот маринад!!!

13 марта 2018 года lioliy1967 #

Спасибо милая Жанночка

13 марта 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, какая красивая, аппетитная, румяная курочка!

13 марта 2018 года lioliy1967 #

Спасибо большое

13 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка,ну вкуснота-что сказать

13 марта 2018 года lioliy1967 #

Спасибо Оля

13 марта 2018 года mazziadri #

↑Ответ для lioliy1967

Какая румяная красота

! Прекрасное исполнение, Лиленька

13 марта 2018 года lioliy1967 #

Ларочка, спасибо тебе за похвалу

14 марта 2018 года svetik5552 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, какая ароматная и красивая курочка

14 марта 2018 года lioliy1967 #

Спасибо, Светочка

14 марта 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, очень аппетитное исполнение!

14 марта 2018 года lioliy1967 #

Спасибо большое

13 марта 2018 года Михеева76 #

+23

[+5]

Очень сочно, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Единственное ,у меня не было томатной пасты, добавляла соус краснодарский. Спасибо за рецепт.

10 марта 2018 года lenajama #

+16

[+5]

Рецепт - сказка! Быстро смешал соус, намазал голени, поставил в духовку и через час нежнейшее, ароматное, вкусное блюдо на столе! Соус действительно изумительный, буду часто готовить по этому рецепту!
ПС: на фото мясо на следующий день после приготовления.
Спасибо за рецепт!

19 января 2018 года alysya #

Спасибо, я тоже присоединилась к почитателям Вашего рецепта, вчера замариновала и приготовила куриные голени. Мясо получилось таким нежным и сочным с замечательной румяной корочкой! Вкусно очень, огромное спасибо.

16 ноября 2017 года Дракошка76 #

спасибо за рецепт - выручил - достаточно быстро приготовила ужин
но,на мой вкус, меда надо поменьше

8 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+28

[+5]

Вкусная, пряная, мягкая курица! Отличный маринад! Спасибо!

8 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Боженьки, как же Ж рука поднимется это кушать ?! Это же картина!!! Женя, браво!

8 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Ой, Людочка, а мы уже всё слопали

Спасибо тебе огромное, мне ТАК приятно

8 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Везет же некоторым - шедеврами питаются...

8 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Угу

8 августа 2017 года yugai ludmila65 #

31 июля 2018 года Robert1 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Завтра хочу сотворить такой шедевр на мангале, глядишь понравиться, стану ближе к искусству...

31 июля 2018 года yugai ludmila65 #

Еще одним везет...

Давай дерзай, полюбуемся.

31 июля 2018 года Robert1 #

Уже замариновал, жду не дождусь приобщения к великому и прекрасному...

31 июля 2018 года yugai ludmila65 #

Теперь и я в жданчиках...

31 июля 2018 года Robert1 #

Открою маленький секрет, на послезавтра запланированы два твоих рецепта - скумбрия-наршараб и шашлык в томатном соке...

31 июля 2018 года yugai ludmila65 #

Вот спасибо. Я немного отдыхаю на кухне, гости разъехались, мы вдвоем. Легко и просто питаемся.

8 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка, какая аппетитная красота!

Исполнение великолепное!

8 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Светочка, безумно приятно твое внимание

Спасибо на добром слове

31 июля 2018 года Robert1 #

↑Ответ для Евгения 1976

Ой..., Женечка, и наделала же твоя картина переполох...

Собрали целое собрание светлых умов, выяснявши отколь яркие цвета, краски, што изоброжено на картине...???

Глядели под лупою и стало ясно - созерцать нужно с далека... Отошёвши и... совсем другая явь... Ой беда-беда, не сомкнуть сей ночью глаз... Выручай милая..., не томи..., хочу знать чем завтра гостей дорогих потчевать буду...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Закуска "Ёлки зеленые"

Нежное суфле из индейки с кабачком

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!