Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

АташаПоваренок 1 уровня

27 января 2014, 21:09
84000

Творожный торт "Мраморный"

Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:

Творог (лучше брать мягкий, не жирный) — 500 г
Сметана (лучше брать не густую) — 500 г
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Молоко — 100 мл
Желатин — 35 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Печенье (песочное, у меня Юбилейное. Можно меньше печенья положить, кому как по вкусу) — 200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3722.4 ккал	белки 179.7 г	жиры 146.7 г	углеводы 425 г
Порции
ккал 465.3 ккал	белки 22.5 г	жиры 18.3 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 224.2 ккал	белки 10.8 г	жиры 8.8 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Творожный торт "Мраморный"»:

Ингредиенты.
Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером.
Должна получиться жидкая масса.
Желатин, предварительно замоченный в 3 ст. л. холодной воды (20 мин), добавить в теплое молоко.
Молоко с желатином поставить на медленный огонь, постоянно помешивать, до полного растворения желатина.
Молоко добавить в творожную смесь, перемешать.
Смесь разделить на три равных части. В одну добавить какао, в другую-печенье, в третью-кофе.
Салатницу застелить пищевой пленкой, на дно можно выложить фрукты (апельсин, киви или колечко ананаса). Каждую смесь по очереди выкладывать по несколько ложек в середину салатницы (по принципу торта "Зебры"). Можно использовать любую силиконовую форму.
Торт поставить в холодильник до полного застывания (примерно 4 часа). После застывания форму погрузить в горячую воду на несколько секунд, для того чтобы торт легче отстал от формы. Перевернуть на блюдо.
Это в салатнице.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: кофейный шоколадный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83898/]Творожный торт "Мраморный"[/url]
[url=/recipes/show/83898/][img]/data/cache/2014jan/27/07/627292_27142-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!

Ингредиенты: Творог, Сметана, Сахар, Какао-порошок, Молоко, Желатин, Кофе растворимый, Печенье.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный торт "Мраморный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/27/07/627292_27142-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный торт Мраморный" title="Рецепт: Творожный торт Мраморный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83898/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный торт "Мраморный"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:

Творог Сметана Сахар Какао-порошок Молоко Желатин Кофе растворимый Печенье

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1540

Мятно-ванильный чизкейк "Дочкин заказ"

116
654
50450

623

Творожный торт "Черничное наслаждение"

122
623
9544

596

Торт "Мраморный" с вишней и кофе

152
596
89712

283

Творожный торт без выпечки с ежевикой

86
209
7635

184

Мятный чизкейк с белым шоколадом

54
130
3662

127

Чизкейки с ананасами

73
102
15276

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Творожный торт "Мраморный"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 января 2023 года Лолитавету #

Всем добрый день! Вопрос такой ко всем- какой желатин вы используете ? Можно ли заменить желатин, как таковой , на смесь из пакетиков, которым заливают торты? Если да, в каком объёме? Там, вроде, не чистый желатин. Всем спасибо , кто ответит

12 января 2023 года Anna-Maria 55 #

Очень хочу такой торт! Я тут в отзывах увидела, что можно готовить без печенья. А вот можно и сахар не добавлять? Мне, к сожалению, нельзя есть белую муку и сахар. Может какие-то фрукты использовать вместо сахара? Ответьте, пожалуйста, кто знает!

16 января 2023 года ikona555 #

Сахарозаменитель положите. Сейчас много разных.

12 января 2023 года dlatehktopishet #

В салатнике выглядит лучше. Буду делать, это моё!!! Спасибо!!!!!

30 августа 2021 года Dama-Lorik #

+12

[+5]

Замечательный десерт, очень вкусный тортик получился!

Спасибо огромное за прекрасный рецепт!

16 июля 2019 года Л-лька2805 #

Хороший торт получился, но не чувствовался привкус желатина.

20 мая 2019 года darinagannenko #

Вкусно! Готовила как порционные десерты! Большое спасибо!

23 ноября 2018 года tatabilga-2015 #

+19

[+5]

Наташа,спасибо за вкусный рецепт

нам очень понравился

готовила без печенья ,с манго .Немного плотный получился ,но это от зависит от желатина ,видимо надо меньше у нас .Очень ,очень вкусный и буду готовить часто .

20 ноября 2018 года zuravlik #

+16

[+5]

В жару, когда хочется сладенького-то, что нужно!!! Я делала из ½ нормы продуктов, всем едокам, и большим, и маленьким, пришелся по вкусу. Выкладывала слоями в формочку. Шикарный десерт!!! Благодарю автора!

12 июля 2018 года Оля-Olga 96 #

Как же это вкусно!!!Это ТАК нежно и вкусно,что не ешь,а смакуешь.Уж очень я люблю такие десертики.Чем-то похоже на битое стекло,но гораздо нежнее.Спасибо огромное,рецепт переписала в книгу рецептов на долгую перспективу.

3 июля 2018 года Сурик #

+25

[+5]

Наташа! Шикарный десерт!!! В жару, когда хочется сладенького! Это то, что нужно!!! Я делала из ½ нормы продуктов. Выкладывала слоями в формочку. Великолепно перевернула! Очень вкусно! Добавила ещё ванилин в творожно-сметанную массу. Спасибо большое за рецепт!

3 июля 2018 года Бархатные ручки #

Люда, тортик - прелесть, аккуратный и красивый!

3 июля 2018 года Сурик #

Танечка, спасибо большое!

:Я так старалась! Хотела, чтобы был очень аккуратный! Небольшие ляпсы всё-таки есть!

Главное, что очень вкусно!!!

3 июля 2018 года девушка с веслом #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень акуратный тортик!

Слоями даже красивее, и не надо заморачиваться, выкладывая ложками "зебру".

4 июля 2018 года Сурик #

Катюша, спасибо большое за добрые слова!!!

25 июня 2018 года девушка с веслом #

+21

[+5]

Вкусный десерт. Я использовала 25 г желатина, торт получился нежный и хорошо держал форму. Добавление кофе понравилось, а вот печенье намокло и особо не ощущалось.

4 июля 2018 года Сурик #

Катюша! У тебя тоже получился шикарный торт!!! Очень красивая зебра!!!

4 июля 2018 года девушка с веслом #

↑Ответ для девушка с веслом

Людочка, спасибо!

Выбрала красивый кусочек, в другом месте получилось размыто

2 июня 2018 года Alentina #

+15

[+5]

Наташа, спасибо за рецепт! Готовила на день рождение сына - любит он желейные тортики! И этот пришелся по вкусу не только всем нам, но и его друзьям (даже рецептик спросили, что обычно не свойственно подросткам 14 лет

, особенно мальчика). Обязательно буду повторять!

3 июня 2018 года Аташа # (автор рецепта)

На здоровье, очень рада что понравилось всем !!!

3 июня 2018 года Alentina #

14 мая 2018 года Глушец #

+22

[+5]

Очень вкусный торт! быстро и просто! Спасибо большое за рецепт!!!

28 января 2018 года Ryzh1 #

+16

[+5]

Чудесный рецепт! Очень поравился!!!! Кофе добавляла натуральный (немного крепко сваренного), вместо печенья добавила изюм и измельченные орехи. Однозначно буду готовить ещё, экспериментируя с добавками).

13 августа 2017 года reeleda #

Сделала. Нам понравилось! С печеньем - только меньше его было, грамм 100. Разделила на 4 части, добавила в одну вишнёвое варенье - так что у нас еще разнообразнее было. Хороший рецепт, будем ещё делать!

6 июля 2017 года YuliyaDol #

+23

[+5]

Делала без печенья, на наш вкус, совсем ни к чему там печенье. Это фотоулика, а комментарий мой внизу

3 июля 2017 года YuliyaDol #

Очень вкусно! И отличная замена магазинному мороженому. Самое то в такую жару. Делала порционно в стаканчиках, осталось творога от сочников, грамм 250, дай, думаю, сделаю на пробу...

Сегодня купила уже творог, полкило. Спасибо автору за рецепт

6 июля 2017 года weta-k #

Очень симпатично у Вас получилось. Вы делали в виде мороженого без желатина?

6 июля 2017 года YuliyaDol #

спасибо. с желатином, конечно, это после холодильника. только без печенья. Наверное, надо печенья много класть, чтобы было похоже на песочный корж, пропитанный кремом. а я первый раз когда готовила, немножко накрошила, муж говорит "о, там и хлеб есть...". После этого решила обойтись без печенья

6 июля 2017 года weta-k #

Мне тоже, кажется, что печенье здесь лишнее.

17 марта 2017 года кабайчик #

Очень вкусно, заместо сметаны добавила питьевой йогурт, спасибо за рецептик

22 июня 2016 года tckachenckotanya #

Делаю ваш волшебный десерт уже не первый раз.Очень вкусно.Сегодня делала порционно в стаканах.Низ-слой с печеньем.Верх-с клубникой ,малиной,смородиной.Поставила застывать.Верх хочу посыпать тертым шоколадом.Должно быть неплохо.

13 апреля 2016 года aibarovna #

Все делала по рецепту, но получилось не так уж вкусно как все хвалят. Вкус кофе все перебивает... Готовить больше не буду. Но за рецепт спасибо, он на любителя.

7 июля 2017 года YuliyaDol #

а я кладу кофе 1 чайную ложку, тогда он не забивает все вкусом кофе. Готовьте с удовольствием

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожный торт "Мраморный"

Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный торт "Мраморный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожный торт "Мраморный"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов