• 30 января 2014, 15:21
  • 7415

Треска с картофелем и овощами в мультиварке

Рецепт: Треска с картофелем и овощами в мультиварке

Сочная и ароматная рыбка (что не свойственно для трески) с овощами и картофелем с минимумом жира.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Треска с картофелем и овощами в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1022 ккал
белки
90.5 г
жиры
18.3 г
углеводы
126.5 г
Порции
ккал
255.5 ккал
белки
22.6 г
жиры
4.6 г
углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
73 ккал
белки
6.5 г
жиры
1.3 г
углеводы
9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: жарка (5 минут)

Рецепт «Треска с картофелем и овощами в мультиварке»:

Треску предварительно разрезать на средней величины кусочки, замариновать на минут 15 (соль, перец, специи, майонез, сок лимона).
Пассировать на растительном масле нарезанные лук, морковь, помидор, перец (поочередно) на режиме ЖАРКА минут 5. Вынимаем овощи, перекладываем в тарелку.
Далее нарезаем картофель кружками толщиной 2-3 мм. Половину картофеля выкладываем на дно мультиварки (там остался жир\сок от овощей) в один слой, солим. Далее слой рыбы, слой овощей, слой картофеля, соль, перец, тертый сыр.
Режим ВЫПЕЧКА на 40-50 мин. Температура 110 градусов.
Рыба получается сочной, пряной.
Картофель запеченный, а не тушеный, не разваренный.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Треска с картофелем и овощами в мультиварке
Рецепт: Треска с картофелем и овощами в мультиварке

Сочная и ароматная рыбка (что не свойственно для трески) с овощами и картофелем с минимумом жира.

Ингредиенты для «Треска с картофелем и овощами в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Вкусненько получилось
Хороший рецепт. Сама так готовлю
Спасибо за позитивный отзыв
картофель,который на дне мульти будет запеченным,а который в середине будет тушеный не развареный,но тушеный,а вообще любая мультя это класс
вы правы отчасти, нижний слой картофеля даже чуть поджарится, а верхний просто запечется. Он не будет напоминать тушеный, т. к. с жидкостью не соприкасается.
а в другой мульте получится по другому?)
Да в любой мульте можно сделать что-то подобное. Почему нет?! Приятного аппетита
Поставила +, как раз собираю рецепты для мультиварки
Да я сама только месяц, как пользуюсь мультей. Но уже оч полюбила данный кухонный "гаджет"
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки