Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

30 января 2014, 21:15
80474

Печенье "Румяные щечки"

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:

Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стак.
Сахар (4 в тесто и 3 для обмазки) — 7 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яблоко (мелкие) — 12 шт
Белок яичный (для обмазки) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5254.7 ккал	белки 63.4 г	жиры 228.5 г	углеводы 729 г
100 г блюда
ккал 171.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.5 г	углеводы 23.8 г

Рецепт «Печенье "Румяные щечки"»:

Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром.
Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто.
Тесто положить в пакет и отправить в холодильник.

Затем возьмем яблоки, очистим их от кожуры и разрежем пополам.
Обязательно нужно удалить плодоножку и вырезать сердцевину.

Тесто разделить на 24 части. Каждую скатать в шарик.
Затем берем шарик и раскатываем его в круг.

На середину выкладываем половинку яблока срезом вверх.
Края теста нужно поднять и соединить над начинкой.
Все это нужно проделать и с остальными яблоками.

Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре.
Выложить на смазанный противень швом вниз.

Отправить в духовку при температуре 170*С на 30 минут.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка полдник детям

Вкусы: нежный яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84014/]Печенье "Румяные щечки"[/url]
[url=/recipes/show/84014/][img]/data/cache/2014jan/30/15/629881_38851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Белок яичный.
Тэги: десерт, выпечка, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Румяные щечки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/30/15/629881_38851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Румяные щечки" title="Рецепт: Печенье Румяные щечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Румяные щечки"

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:

Масло сливочное Сметана Сахар Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Белок яичный

Тэги: десерт, выпечка, полдник, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2173

Печенье "Румяные щечки"

191
2173
60881

Фотографии «Печенье "Румяные щечки"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 октября 2021 года Глю-томат #

У что-то пошло не так(. Тесто очень жирное и получилось очень рассыпчатое, похоже на крошку печенья + масло, как для основы чизкейка. Хорошо получилась только начинка). Дети расковыривают верх и едят только начинку). Может мало в холодильнике вылежалось? Сколько его держать надо было?

19 апреля 2021 года kristina16837640 #

[+5]

Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусное и ароматное печенье.

25 мая 2020 года VikkiV #

+18

[+5]

Остановиться невозможно! Благодарю за рецепт!

26 сентября 2019 года LIrina-2014 #

Спасибо автору за рецепт волшебного печенья! Из самых простых и доступных продуктов получается настоящее чудо. Тесто готовится ровным счётом 3 минуты. Пока подготовила яблочки, отлежалось в холодильнике. Лепится легко и быстро. Выпекается замечательно. И, как у всех качественных рецептов, единственный недостаток: очень сложно удержаться и не съесть лишнего 😁. Очень вкусно и сразу после выпечки, и на следующий день. Ароматное нежное яблочное содержимое, тоненькие тесто, хрустящая сахарная корочка! Люблю такие рецепты и буду готовить такое печенье часто

18 ноября 2018 года natallinia #

Самое моё любимое печенье-пирожное!!!!Какое же оно потрясающее!!!!!Тесто - шикарное, начинка - проще не придумать, и вкуснее - тоже!!!!!Огромная благодарность автору за такое вкусное волшебство

20 октября 2018 года molotok_natalia #

+15

[+5]

Очень вкусные печеньки. Яблочки конечно должны быть мелкие и кисленькие, тогда вообще бомба. Спасибо за рецепт!

20 октября 2018 года lioliy1967 #

Чудесные печеньки

25 января 2018 года Кукл-шка #

+17

[+5]

Однозначно буду готовить ещё и ещё!!!

25 января 2018 года Кукл-шка #

Очень вкусное печенье! Воздушное тесто и нежнейшее яблочко внутри! Спасибо большое за такой великолепный рецепт!

12 января 2018 года Raysk #

Какое чудесное печенье

Обожаем выпечку с яблоками. Смотрю на фото и слюнки набегают

13 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

11 января 2018 года Ирина Епенкова #

Тамарочка, печенье изумительное. Забрала . Спасибо.

13 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Обязательно пробуйте!

11 января 2018 года tanushka mikki #

Просто шедевр!

Забираю рецепт!

13 января 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси!

11 января 2017 года Ирина Александр #

Спасибо за рецепт. Я в полном восторге. Замечательное печенье. Очень-очень-очень вкусно!

12 января 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

3 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какое осеннее яблочное печенье

4 сентября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

3 сентября 2016 года sakurako #

+23

[+5]

Прекрасное печенье! Нежная яблочная начинка и замечательное вкусное тесто! Из простых ингредиентов получается чудесное лакомство. Мы остались в восторге! "Румяные щечки" уплетали за обе щечки

Я изменила только количество сливочного масла, положила 100 г, и белок не использовала. Спасибо большое, Тамара, за рецепт!

4 сентября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Очень рада что печенье пришлось по вкусу

7 августа 2016 года swet221063 #

Отличное печенье, не сложно в приготовлении, а результат просто отличный! Спасибо автору!

8 августа 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

5 апреля 2016 года Наталья Копнина #

Ооочень тяжёлое и жирное тесто

(оригинальная начинка, но хорошо бы тесто полегче)

5 апреля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

можно свое тесто взять.

10 февраля 2016 года larhcenko #

Печенье очень легкое в приготовлении, но такоооое вкусное. Корочка хрустит (напоминает соленые язычки, начинка нежная. Я еще добавила либо корицу, либо мяту. Запах на кухне ......на весь этаж

Спасибо за рецепт!

10 февраля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

15 октября 2015 года Роза-незабудка #

Ребёнок захотел испечь какое нибудь печенье, решили попробовать этот рецепт. Всегда пеку тортики, к печенью - равнодушна. Но это печенье - всем печеньям! Испекла уже несколько раз! Тесто простое, работать с ним приятно, справится и ребёнок. От нежности выбранных яблок зависит получится ли внутри крем или это будет просто печёное яблочко. Вкусно так и так, но если взять правильный сорт, будет - невероятно вкусно! В общем мы печём разные торты, пироги и прочее, а печенье - одно! И это - "Румяные щечки"

15 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за такой душевный отзыв

7 октября 2015 года Aranta #

уже много раз готовила эти чудесные щечки, каждый раз что-то собираюсь спросить - и никак))
в рецепте нужно именно растопленное масло или размягченное?) а то топить, конечно, гораздо быстрее, но вдруг)

и да - с большими яблоками тоже хорошо получается, только я режу на 8 частей каждое яблоко (из четвертинок, кстати, гораздо проще вырезать середину, а потом четвертинку просто пополам - и всё!)

8 октября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

в рецепте написано растопленное. можно и с мягким замесить я думаю

16 сентября 2015 года AizOlya #

Готовила уже два раза. В первый раз с мелкими яблоками все отлично вышло, а во второй яблоки покрупнее клала на кружок теста и другим кружком прикрывала. Лучше все же в один кружок заворачивать, но мелких яблок уже не найти

Буду с четвертинками пробовать. Но в любом случае вкусно получается! Спасибо за рецепт!

17 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Румяные щечки"

Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Румяные щечки"»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Румяные щечки"

Похожие рецепты

Мини-галеты с тыквой

Печенье "Пельмешки без спешки"

Печенье"Китайские мандарины"

Слоёные брецельки

Домашные рогалики

Макрут

Печенье "Трюфельные квадратики"

Печенье "Рождественское"

Печенье с начинкой "Привет из СССР"

Фотографии «Печенье "Румяные щечки"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!