Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

JummaПоваренок 1 уровня

2 февраля 2014, 20:54
3017

Картофель фаршированный

Решила немного разнообразить ужин и повозиться с фаршировкой картофеля имеющимися дома ингредиентами. В общем, еще один вариант фаршированной картошки (вроде бы точно такого нет). Не судите строго - это мой дебют на поваренке:)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:

Картофель — 6 шт
Филе куриное — 400 г
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Сыр голландский (можно взять любой твердый сыр, количество на ваш вкус, больше или меньше) — 70 г
Чеснок — 2 зуб.
Сметана (количество уменьшить-увеличить на ваш вкус) — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый)
Специи (на ваш вкус, у меня была смесь сухих трав)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1756.5 ккал	белки 135.4 г	жиры 49.6 г	углеводы 186.7 г
Порции
ккал 878.3 ккал	белки 67.7 г	жиры 24.8 г	углеводы 93.4 г
100 г блюда
ккал 111.9 ккал	белки 8.6 г	жиры 3.2 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Картофель фаршированный»:

1. Картофель помыть, отварить в мундире в подсоленной воде до готовности.
2. Пока варится картофель, готовим начинку: филе куриное измельчить (я измельчала в блендере), лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
3. Потушить начинку на сковороде на растительном масле.
4. Готовый картофель остудить, почистить, серединку вытащить ложечкой для дальнейшего фарширования картошки, чтоб получились "лодочки".
5. Измельчить серединки картофеля и добавить в начинку.
6. Потушить начинку (куриное филе, лук, морковь) с картофелем, почистить чеснок и добавить в начинку через чеснокодавку, посолить, поперчить, добавить специи, потушить 3-5 минут.
7. Мелко порезать сыр (приблизительно половину порции) или потереть на крупной терке, добавить в начинку, туда же сметанку, подержать на огне до расплавления сыра.
8. Начинить щедро ложечкой подготовленную картошку.
9. Порезать оставшийся сыр пластинками, накрыть сверху фаршированную картошку (можно потереть на крупной терке).
10. Отправить в микроволновку на пару минут до расплавления сыра.

Нам было вкусно с селедочкой и маринованными огурчиками

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска ужин обед второе

Вкусы: сытный остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84181/]Картофель фаршированный[/url]
[url=/recipes/show/84181/][img]/data/cache/2014feb/02/54/633369_40045-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Решила немного разнообразить ужин и повозиться с фаршировкой картофеля имеющимися дома ингредиентами. В общем, еще один вариант фаршированной картошки (вроде бы точно такого нет). Не судите строго - это мой дебют на поваренке:)

Ингредиенты: Картофель, Филе куриное, Лук репчатый, Морковь, Сыр голландский, Чеснок, Сметана, Соль, Перец черный, Специи, Масло растительное.
Тэги: закуска, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель фаршированный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/02/54/633369_40045-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель фаршированный" title="Рецепт: Картофель фаршированный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила немного разнообразить ужин и повозиться с фаршировкой картофеля имеющимися дома ингредиентами. В общем, еще один вариант фаршированной картошки (вроде бы точно такого нет). Не судите строго - это мой дебют на поваренке:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84181/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель фаршированный

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:

Картофель Филе куриное Лук репчатый Морковь Сыр голландский Чеснок Сметана Соль Перец черный Специи Масло растительное

Тэги: закуска, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2397

Салат с солёной сельдью и фасолью

310
2397
35151

872

Закуска из сельди "Балтийские суши"

76
872
17003

1214

Торт медовый "Кадриль"

278
1214
36475

Комментарии и отзывы

26 марта 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно!

26 марта 2014 года Jumma # (автор рецепта)

рада, что Вам понравилось)

5 февраля 2014 года Mamita SI #

Очень здорово,вкусно и сытно и даже без селедочки

с меня огромный плюс

5 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

спасибо

3 февраля 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

3 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

и вам спасибо, что заглянули)

3 февраля 2014 года тататима #

Забрала, спасибо!

3 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

на здоровье)

3 февраля 2014 года Жужуня #

С дебютом Вас! Приготовила, выложила, молодец! Но ,по-моему, здесь /recipes/show/77605/ очень похожий рецепт!

3 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

спасибо) согласна) очень много похожих рецептов, я на эксклюзивность не претендую

3 февраля 2014 года lo_lola #

Хороший рецепт:и на скорую руку, и всем придется по вкусу

3 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

спасибо

3 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

спасибо большое

3 февраля 2014 года Wera13 #

Отличный У Вас дебют получился

главное вкусный

3 февраля 2014 года Pulcherima #

Забавные у Вас кулинарные предпочтения-есть картошку с курицей и селедкой одновременно)))

3 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

на вкус и цвет, как говорится)

2 февраля 2014 года мамадочи #

Дебют очень вкусный! Забираю! Мне кажется еще и в духовке можно запечь, чтобы корочка красивая получилась, как вы считаете?

2 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

спасибо) конечно, можно в духовке) в микроволновке мне просто быстрее было) а вообще это рецепт из серии - простор для воображения)

2 февраля 2014 года iren0511 #

С дебютом Вас!!! С меня плюсик!!

2 февраля 2014 года Jumma # (автор рецепта)

спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель фаршированный

Ингредиенты для «Картофель фаршированный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель фаршированный»:

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны

Фаршированные лодочки из баклажанов и рыба

Цуккини фаршированные

Фаршированный перец "Ностальгия"

Фаршированный перец с русскими клопсами

Овощи, фаршированные сыром Feta

Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой

Фаршированные запеченные кабачки

Фаршированные кабачки

Попробуйте приготовить вместе

Салат с солёной сельдью и фасолью

Закуска из сельди "Балтийские суши"

Торт медовый "Кадриль"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!