Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для грибов

Mamita SIПоваренок 6 уровня

3 февраля 2014, 14:24
25138

Быстрые маринованные шампиньоны

На сайте уже есть рецепт быстрых маринованных шампиньонов, но тот рецепт супер быстрый. Мой чуть медленнее :))) Но тоже очень вкусный. Муж сказал: "Лучше, чем покупные"

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Шампиньоны — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Вода — 1 л
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт
Майоран (сушеный) — 1 ч. л.
Уксус (столовый 9%) — 80 мл
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 563.7 ккал	белки 28.5 г	жиры 25.4 г	углеводы 61.8 г
100 г блюда
ккал 30 ккал	белки 1.5 г	жиры 1.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Шампиньоны промыть. Отварить в чуть подсоленной воде в течение 5 минут. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
Подготовить овощи. Лук мелко порезать, чеснок пластинками. Болгарский перец порезать кубиками (у меня был желтый). Я еще решила от себя добавить зелень укропа. В оригинальном рецепте этого нет.
Подготовить маринад. 1 л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить соль, сахар, уксус и оливковое масло.
Шампиньоны порезать пополам, если они крупные, но лучше всего - мелкие грибочки целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду (у меня была литровая банка), сверху посыпать кубиками перца,
Сверху измельченный лук и чеснок
Сверху укроп. Так слоями выложить грибы и овощи до конца.
Залить горячим маринадом
Закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только остынут, отправить в холодильник. Через 12 часов грибы готовы.
Бон апетит! ;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84209/]Быстрые маринованные шампиньоны[/url]
[url=/recipes/show/84209/][img]/data/cache/2014feb/03/23/633971_71689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для грибов
На сайте уже есть рецепт быстрых маринованных шампиньонов, но тот рецепт супер быстрый. Мой чуть медленнее :))) Но тоже очень вкусный. Муж сказал: "Лучше, чем покупные"

Ингредиенты: Шампиньоны, Чеснок, Лук репчатый, Перец болгарский, Вода, Лист лавровый, Перец черный, Майоран, Уксус, Соль, Сахар, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые маринованные шампиньоны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/03/23/633971_71689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые маринованные шампиньоны" title="Рецепт: Быстрые маринованные шампиньоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте уже есть рецепт быстрых маринованных шампиньонов, но тот рецепт супер быстрый. Мой чуть медленнее :))) Но тоже очень вкусный. Муж сказал: "Лучше, чем покупные"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/368/">
          Маринад для грибов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые маринованные шампиньоны

Категория: Маринад, панировка › Маринад для грибов

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Шампиньоны Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Вода Лист лавровый Перец черный Майоран Уксус Соль Сахар Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3084

Маринованные грибы быстрого приготовления

189
3084
531061

1903

Маринованные шампиньоны на закуску

97
1903
100352

1731

Быстрые маринованные шампиньоны

155
814
44609

716

Домашние маринованные шампиньоны

128
508
274962

448

Маринованные шампиньоны "5 минут"

72
448
32072

403

Шампиньоны по-корейски с кунжутом

36
350
7834

309

Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски

66
263
8283

251

Быстрые маринованные шампиньоны

51
251
17693

250

Шампиньоны маринованные по-корейски

13
195
4562

194

Маринованные шампиньоны оригинальные

14
194
8293

188

Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем

8
47
2078

Маринованные грибы

8
40
13975

Показать все варианты рецепта (33)

Фотографии «Быстрые маринованные шампиньоны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 ноября helena1961 #

+11

[+5]

Спасибо, Mamita Sl, за рецепт вкусных грибов. Зелень в маринад не добавляла, присыпала свежей при подаче.

11 декабря Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю за высокую оценку и фотоотчёт

30 октября Катерина32 #

+13

[+5]

Очень вкусно

Шикарная получилась закуска/салат.
Беру рецепт на вооружение!

11 декабря Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и шикарный фотоотчёт

4 января 2020 года NADIN415 #

Мне Ваш вариант маринованных грибов больше всех приглянулся. СПАСИБО!

11 января 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие

1 августа 2016 года Святочка #

С удовольствием забираю в кк

1 августа 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

25 июля 2016 года suliko2002 #

+18

[+5]

Аленушка, у меня не шампиньоны, а белые, отварила их чуть подольше. Но все равно получились быстрые маринованные грибки. Спасибо за рецепт, очень понравилось!!

30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Оленька,какая шикарная тарелочка! Очень рада,что тебе понравилось и ты доверилась моему рецепту

31 марта 2014 года LadyOnline #

1 апреля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

спасибо

26 марта 2014 года veronika1910 #

Вот мне ,Алена,понравился ваш рецепт и уже приготовила грибочки,очень вкусно получилось.Спасибо вам за рецепт!

26 марта 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,Вероника!

6 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Сколько минусов здесь на мои комментарии накидали,даже на обыкновенные слова благодарности

Надеюсь злопыхатели сбросили свой яд здесь и в жизни у них теперь все отлично!

6 февраля 2014 года я- юлик #

Приготовила на Д.Р. сынуле ваши грибочки.Выбрала именно ваш рецепт( вообщем-то, учитывая мой предыдущий коммент, тоже не просто так). Огромное вам спасибо, получилось очень вкусно и необычно.Даже моя свекровь( самый главный мой критик

) сказала, что очень вкусно.Правда я подкорректировала слегка пункты "соль" и "уксус" под свой вкус, но это детали, которые каждая хозяйка всегда умело отрегулирует.Так что пусть злопыхатели ищут признаки плагиата и дальше, а мы тем временем будем наслаждаться вкуснятиной!

Вам желаю успехов!

6 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

О! Огромное Вам спасибо за комментарий и доверие!

А на счет приправ,я всегда сначала делаю строго по рецепту,а на второй раз уже корректирую вовсю

5 февраля 2014 года pupsik27 #

Хорошие грибочки!

5 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо

4 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Алёна,неплохой рецепт,и фото аппетитное!

Правда,смешно читать,как Вас якобы от нападок защищают.Вот видите,не было бы моих комметов,у Вашего рецепта и поклонников бы не было,а то я так Вам рецепт пропиарила

Без детских обид,у Вас хорошие рецепты,так что дружите и общайтесь на сайте.Искренне,хорошего настроения и успехов!

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я и так стараюсь со всеми дружить и общаться,а рецепты я выкладываю сюда не ради пиара или главной страницы. Просто обидно ,когда тебя обвиняют в слизывании чужих рецептов,когда это не так.

4 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Успехов Вам в кулинарном деле,удачных и вкусных экспериментов!

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо и Вам того же!

4 февраля 2014 года Wera13 #

А мне Ваш рецепт нравится

Вам +++ Держите хвост пистолетом

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий и поддержку!

4 февраля 2014 года vishnjaa #

А я бы в оправдание автора рецепта сказала, что лучше уж пусть рецепты повторяются, но будут вкусными, чем выкладываются новые лишь бы не повториться. А приготовишь по ним - и есть невозможно!

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Согласна с Вами

3 февраля 2014 года я- юлик #

Как же достала тема обсуждения повтора-неповтора рецепотов там, где должен обсуждаться РЕЦЕПТ! Вот сейчас читала, читала всю эту дискуссию, хотела промолчать, вот не получилось.

Тошнит уже от этого: "А поисковиком пользоваться не пробовали?", "Такой рецепт уже есть на сайте" и т.д. Так вот особо хорошего настроения люди пишут авторам. А бедные эти авторы начинают оправдываться, доказывать, что искали, искали долго, но именно такого не нашли...А им все равно не верят...Серьезно, девчонки, ну что заняться больше нечем, как сравнивать рецепты. Человек готовил САМ, СВОИМИ руками, имеет полное право выложить рецепт.Вот мне было интересно прочитать все варианты маринования грибов. И правильно говорят авторы- на любую шапку всегда найдется свой Фомка, кому-нибудь, да пригодится.Вы ведь посмотрите: в ЛЮБОМ рецепте есть хоть один положительный отзыв, а это уже значит, что кому-то рецепт да понравился.

4 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

3 февраля 2014 года tomi_tn #

Спасибо, непременно пригодится.

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пересмотрела все 20 рецептов приготовления шампиньонов. Способ приготовления как у меня нашла только 1 (!!!) и то отличается набором продуктов. Остальные способом приготовления отличаются и даже очень.

3 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

Спасибо! Взяла в закладки!

Приготовлю при случае

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

3 февраля 2014 года Мумунька #

Этот рецепт вы тоже проверяли перед публикованием, и, стало быть, раз опубликовали, то тоже не нашли подобных? Странно как то...

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

А Вы видимо так часто рецепты выкладываете и знаете,что варианты рецептов отображаются при поиске,если хоть один ингредиент отличается от всех рецептов. Попробуйте,иногда для разнообразия

3 февраля 2014 года Мумунька #

Я ранее часто занималась публикацией рецептов. И знаю правила сайта.
Ваши шампиньоны уже есть на сайте. Как и грудки вяленые. Я, в отличие от вас, не копирую рецепты, что уже есть на сайте, а с благодарностью к авторам добавляю к их рецептам своё фото. Попробуйте, иногда для разнообразия.

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я очень много выложила фотографий к рецептам других блюд и буду делать это в дальнейшем,а Вам могу предоставить ссылки из соц. сети "Вконтакте" где я нашла эти рецепты. И я действительно по поиску не нашла здесь до этого рецепты,мне нет смысла обманывать кого-либо. И еще вопрос: Вы всем 4 авторам помимо меня и Водолейки написали чтобы они рецепты удалили? Или что они плагиаторством занимаются? И всем 20 авторам шампиньонов? Или я просто в "счастливый" час выложила свои рецепты? Простите,но я не хочу больше вести дискуссию,если хотите,можете указать модераторам на мой рецепт и обвинить в плагиате и успокоиться на этом

3 февраля 2014 года premium #

А мне рецепт понравился. Люблю, когда все просто. Плюсик

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

спасибо от души

3 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

А мне рецепт понравился. Люблю, когда все просто. Плюсик

Интересно,а Вам недостаточно было 20 вариантов,которые уже были на сайте?Уже труднее найти на сайте что-то нужное,благодаря таким каждодневным повторам.

3 февраля 2014 года Мумунька #

Что вы, автор уверяет нас всех, что проверяла по ингредиентам и не нашла подобное! Вона вяленые грудки тоже не нашла...

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вона

4 февраля 2014 года premium #

А мне рецепт понравился. Люблю, когда все просто. Плюсик
Интересно,а Вам недостаточно было 20 вариантов,которые уже были на сайте?Уже труднее найти на сайте что-то нужное,благодаря таким каждодневным повторам.

Я вам так на это отвечу. Лично я всегда просматриваю свежие рецепты, и когда вижу хороший рецепт забираю его в КК. Именно так я использую информацию с этого сайта, и мне так удобно. И мне также непонятно, зачем там неистово злобствовать именно в этом рецепте, который отличается достаточной оригинальностью. Посмотрите сколько рецептов салатов на этом сайте, которые имеют одни и те же инградиенты: а-ля оливье, однако никто не кричит о плагиате

3 февраля 2014 года Оксана7531 #

Рецепт очень простой в приготовлении без заморочек, все ясно и понятно

Вам +++++.

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Быстрые маринованные шампиньоны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов