Сочные, ароматные кексы с маскарпоне и клюквой. Нежные и очень вкусные. Приятное сочетание кислой клюквы со сладеньким сливочным сыром и горьким шоколадом.
- 7 февраля 2014, 19:09
- 2385
Кекс "Шоколадная роза"
Ингредиенты для «Кекс "Шоколадная роза"»:
- Яйцо куриное (3- тесто, 1- в маскарпоне) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Маскарпоне — 250 г
- Сахар коричневый (Мистраль) — 0,5 стак.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Кефир — 0,5 стак.
- Молоко — 50 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Клюква — 50 г
- Сливки (11%) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2511.4 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
183 г |
углеводы
162.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 295.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Кекс "Шоколадная роза"»:
-
Молоко, масло и шоколад поставить растапливаться
-
Яйца взбить с сахаром - минут 5
-
Добавить кефир и взбить
-
Далее добавить муку и разрыхлитель, взбить
-
Аккуратно вливаем уже слегка остывший шоколад и хорошо перемешиваем
-
Для крема взбиваем маскарпоне с ванилином, яйцом, сахарной пудрой и сливками
-
В форму выкладываем 1 ст л теста, сверху ложку крема
-
Далее ягодки по вкусу
-
Закрываем ягоды ложкой теста и отправляем в духовку выпекаться на 30 мин. при 180*С
-
...
Вот разрезик
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года veronika1910 #
26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года Мусик пуски #
26 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года olka-turk #
8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года тататима #
8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Ros66 #
8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года lamer #
Оля это тебе
8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года lili-8888 #
8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года TanyAlexo #
8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Olos #
7 февраля 2014 года ПантерРрочка #
7 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Olos #
15 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Wera13 #
7 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо
7 февраля 2014 года ajeka #
7 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года avani #
7 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года DIALux #
Превосходно!
7 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года pupsik27 #
7 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Marioka82 #
7 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: