Такое мороженое незаменимо в жару. Готовится оно очень быстро и просто, к тому же практически не содержит жиров. Отлично подойдёт для тех, кто заботится о фигуре.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 8 февраля 2014, 22:06
- 4238
Кофейный лёд
Ингредиенты для «Кофейный лёд»:
- Кофе растворимый — 3 ст. л.
- Сахар коричневый — 100 г
- Йогурт (обезжиренный) — 200 г
- Мята
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
604.8 ккал |
белки
8 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
135.8 г |
| Порции | |||
| ккал 151.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Кофейный лёд»:
-
Залить кофе 500 мл. горячей воды.
-
Добавить сахар. Я взяла коричневый сахар ТМ "Мистраль" демерара fine. Он обладает мягким карамельным вкусом и отлично подходит для приготовления мороженого.
-
Слегка остудить, затем перелить в неглубокий контейнер для замораживания и убрать в морозилку. Замораживать, пока по краю не образуются кристаллики льда. Перемешать и опять убрать в морозилку. Повторить до тех пор, пока жидкость не замёрзнет полностью.
-
Вот такая крошка должна в итоге получиться.
-
За 20 минут до подачи переложить лед в холодильник. Перед подачей разбейте кристаллики льда вилкой. Разложите йогурт по охлаждённым стаканам, выложите сверху кофейный лед и украсьте мятой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2014 года 8 марта #
20 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года pupsik27 #
11 февраля 2014 года mizuko # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года avani #
9 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
9 февраля 2014 года skyfuntik #
9 февраля 2014 года tomi_tn #
9 февраля 2014 года Ros66 #
9 февраля 2014 года мисс #
9 февраля 2014 года olka-turk #
9 февраля 2014 года asesia2007 #
8 февраля 2014 года лялич #
8 февраля 2014 года LorochkaT #
8 февраля 2014 года Первушина Елена #
8 февраля 2014 года SeLena T #
8 февраля 2014 года Людмила НК #
8 февраля 2014 года ПантерРрочка #
8 февраля 2014 года Marioka82 #
8 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
8 февраля 2014 года Демурия #
8 февраля 2014 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: