Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ляличПоваренок 7 уровня

10 февраля 2014, 21:46
7753

Флорентины

На сайте есть один вариант, но у них одинаковое только название. Оно получается очень тонким и хрупким, с прекрасным орехово-карамельным ароматом. А еще оно очень хорошо подойдет как дополнение и украшение к мороженому.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Флорентины»:

Миндаль — 70 г
Сахар коричневый ("Мистраль") — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 1.5 ст. л.
Сливки — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Масло сливочное — 35 г
Ванилин — 1 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1396.1 ккал	белки 18.3 г	жиры 81 г	углеводы 149.7 г
Порции
ккал 465.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 27 г	углеводы 49.9 г
100 г блюда
ккал 517.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 30 г	углеводы 55.4 г

Рецепт «Флорентины»:

Ингредиенты.
Это наш главный ингредиент. Именно он придаст вкус карамели.
Миндаль перемолоть в некрупную крошку, но не в муку. Добавить муку и сахар.
Мед, сливки, масло нагреть до растворения и убрать с огня. Добавить ванилин.
В жидкую часть добавить ореховую. Дать постоять 5 мин.
Противень застелить бумагой и положить по 1 ч. л. теста на приличном расстоянии, так как оно сильно растекается.
Выпекать при t=150 до золотистого цвета, примерно 7-10 мин. Не передержите, потому что даже вне духовки сахар все еще карамелизируется. Вынимаем и полностью охладить.
Разреза нет, но есть вид насквозь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84569/]Флорентины[/url]
[url=/recipes/show/84569/][img]/data/cache/2014feb/06/19/638247_33197-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
На сайте есть один вариант, но у них одинаковое только название. Оно получается очень тонким и хрупким, с прекрасным орехово-карамельным ароматом. А еще оно очень хорошо подойдет как дополнение и украшение к мороженому.

Ингредиенты: Миндаль, Сахар коричневый, Мука пшеничная, Сливки, Мед, Масло сливочное, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Флорентины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/06/19/638247_33197-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Флорентины" title="Рецепт: Флорентины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть один вариант, но у них одинаковое только название. Оно получается очень тонким и хрупким, с прекрасным орехово-карамельным ароматом. А еще оно очень хорошо подойдет как дополнение и украшение к мороженому.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Флорентины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84569/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Флорентины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Флорентины»:

Миндаль Сахар коричневый Мука пшеничная Сливки Мед Масло сливочное Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Флорентины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 ноября 2014 года мамця1 #

Очень интересно )) Спасибо за рецепт.

26 ноября 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

19 июля 2014 года Nuta12 #

[+4]

Вот такие штучки у меня получились. Вкусно, похоже на козинаки

Но у меня возникли вопросы: 1. Смазываете ли Вы бумагу для выпечки? У меня печеньки поприлипали к ней. 2. Муку отмерять ложкой с горкой? На фото видно, что у меня они не растеклись как следует и не такие кружевные, как у Вас. Возможно, я положила много муки, так как отмеряла с горкой.
Ну, и печь мне пришлось минут 20 - но это уже норов моей духовки... Спасибо за рецепт, буду благодарна за ответ.

19 июля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Муку должно быть без горки.Поэтому они и прилипли.Когда тесто жиже,то хватает на смазывание масла которое в тесте.Поэтому и дырочек меньше.Я очень рада что понравились,хоть и не совсем такие получились.

Спасибо и можно на ты.

19 июля 2014 года Nuta12 #

Спасибо, Лариса, за быстрый ответ, учту свои ошибки. На брудершафт

19 июля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Конечно,это мы за всегда.

21 апреля 2014 года тата-путешественница #

Спасибо большое! Вот это чудо!

21 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

28 марта 2014 года veronika1910 #

Очень красиво!!!

28 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

18 февраля 2014 года volosinka #

А сливки жирные надо или не обязательно?

19 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Можете взять 20 или 10 %.У меня других не было.Но делала и с простыми.

12 февраля 2014 года Sugar #

Отличные! Только до мороженого не доживут, осядут в животиках раньше!

12 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

У нас доживает если мороженное приготовить раньше него.

Спасибо большое.

12 февраля 2014 года tomi_tn #

Вид на просвет просто добил. Ларочка, рукодельница!

12 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо.

12 февраля 2014 года Elea #

Красивое печенье!

12 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

12 февраля 2014 года dulta #

мороженное украсить-самое то

12 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

12 февраля 2014 года Бэбита #

Вид насквозь - прекрасен!!

12 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

11 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Ларис, они прямо ажурные получились!

Очень красиво!

12 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Мариша,спасибочки.

11 февраля 2014 года DIALux #

Кружавчики какие, просто салфеточки кремовые!

Очень интересный рецепт!

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо .

11 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Лар,прям кружевные вкусные штучки!

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ну не зря же я крючком вязать училась.

Спасибо дорогая.

11 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Ну,закружевно получилось

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

" Я еще и вышивать умею,а не только на заборе орать."

11 февраля 2014 года mizuko #

Вкусно и красиво!

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Большое спасибо.

11 февраля 2014 года terry-68 #

Очень красивое печенье!

Удачи!

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

11 февраля 2014 года YOKA #

кружева - загляденье

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

11 февраля 2014 года Светлана Владимировн #

Какие паутинки!

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Точно.Спасибо большое.

11 февраля 2014 года в744нт #

Какое ажурное печенье! Супер!

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Большое спасибо.

11 февраля 2014 года fossa #

Лариса, вот ты мастерица миндальные кружева плести!

Марья-искусница наша!!!+++++

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ты меня прям засмущала.

Спасибо.

11 февраля 2014 года sakurako #

впечатлил вид насквозь

здорово!

11 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Да дырочек там хватает.

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Флорентины

Ингредиенты для «Флорентины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Флорентины»:

Похожие рецепты

Бисквит "Три джема"

Печенье из гречки

Ложная чурчхела

Брики из пресного теста с мясом и сыром

Мадленки с ананасом и палочки с луком

Ржаная лепёшка с жареным луком

Выпечка "Штучки"

Сырные лепешки

Морковные хлебцы-мюсли

Фотографии «Флорентины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!