• 11 февраля 2014, 14:35
  • 3982

Салат из корневого сельдерея с фруктами

Рецепт: Салат из корневого сельдерея с фруктами

Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом "Салатик из корневого сельдерея, с фруктами"! Полезный, свежий, вкусный салатик со сладковатым вкусом!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из корневого сельдерея с фруктами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2379 ккал
белки
25.9 г
жиры
25.7 г
углеводы
481.8 г
100 г блюда
ккал
46.4 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Салат из корневого сельдерея с фруктами»:

  • Все наши ингредиенты.

  • Вскипятить воду. Пока вода кипит, натереть на корейской тёрке корневой сельдерей. Вода вскипела, добавить уксус и сельдерей. Плиту выключить, но с плиты кастрюльку не убирать и дать немного настояться (примерно 10 мин).
    Сельдерей не варится, а парится! Он должен остаться почти сырой, хрустящий!
    Уходит только немного запах с водой. Тому, кому вкус сельдерея не мешает, может не запаривать!

  • Пока сельдерей настаивается в воде с уксусом, сделать заправочку.
    Сметану смешать с молотым перцем, соком лимона, солью, сахаром и молотым имбирём.
    Порезать ананас и апельсинки.

  • После того, как сельдерей настоится, смешать всё в миске и заправить заправочкой.

  • Салатик готов!



Приятного всем аппетита!
Спасибо большое за ваше внимание!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из корневого сельдерея с фруктами
Рецепт: Салат из корневого сельдерея с фруктами

Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом "Салатик из корневого сельдерея, с фруктами"! Полезный, свежий, вкусный салатик со сладковатым вкусом!

Ингредиенты для «Салат из корневого сельдерея с фруктами»:

Фотографии «Салат из корневого сельдерея с фруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Необычайно вкусный салатик! Очень люблю сельдерей, не советую его держать в кипятке!
Забрала в КК все Ваши рецептики с сельдереем. Будем пробовать, но уже почти уверена что мне-то понравятся все салатики Обожаю сельдерей. Спасибо
Спасибо, за доверие! Надеюсь Вам понравится!
Любочка, как же нам понравился твой салатик! Легкий, вкусный! Подавала к запеченным в духовке домашним колбаскам. Обязательно приготовлю снова! Спасибо!!!
Оооооо, как у тебя аппетитненько выглядит! Слюнки даже побежали! Жанночка, спасибо тебе большое за такую красоту! Очень рада, что салатик вам понравился!
Хороший сельдерей купила? Без пятен?
А почему сама рецепты не выставляешь?
Любочка, сельдерей попался удачный! А рецепты не выставляю потому, что мои любимые блюда здесь давным - давно известны. Да и фотограф из меня никакой.
Я столько накопировала интересных рецептов на Поварёнке, что изобретать что-то своё не хочется. Девочки выставляют такие шедевры, мне до них, как до Луны.
Да, мне до девочек тоже, как до луны! Они такие молодцы!
У меня столько времени даже нет, чтобы постоянно, что то новенькое искать, потом готовить, фоткать, выстовлять! У меня на это всегда столько времени уходит!
Любочка, салатик то что надо
Благодарю Светочка!
Любаш,классный салатик! Люблю сельдерей!
Ириша, спасибо большое!
Любочка, отличный салатик!
Танюша, спасибо!
Любань, ты сегодня зажигаеш Салат, краше прежнего я уверена, что и этот слат, ну, ОЧЕНЬ вкуный!!!
Танюша, он меня сильно выручает в борьбе с весом! Спасибо большое!
Любочка, отличный салат!!! А как ты сельдерей выбираешь? Он должен быть внутри белый, без коричневых пятен? Может мне старый попадется? У тебя на фото белоснежный.
Да не умею я его моя хорошая выбирать! Беру, который на меня прыгнет!
У меня тоже не молоденький был, пятнышки были, а когда натёрла на тёрочке, не видно стало!
а я такой сельдерей не пробовала
Я тоже совсем недавно попробовала! Парочку месяцев назад! Ничё такой вкус!
Обожаю сельдерей! Спасибо за такой салатик!
Спасибо! Кушайте на здоровье!
Я очень люблю вкус сельдерея, поэтому обрабатывать не буду. Отличное сочетание!
Светочка, очень рада, что тебе салатик понравился! Я ещё привыкаю к сельдерею, недавно его для себя открыла!
Спасибо тебе!
А зачем в кипяток сельдерей? А витамины??
Он становится мягким? А если уксус нельзя? Как тогда?
Витамины конечно некоторые уйдут, но далеко не все! Сельдерей не варится, а парится! Он должен остаться почти сырой, хрустящий! Я думаю это для тех, кто не так сильно вкус сельдерее уважает! Вкус сельдерее немного с водой уходит!
Возьмите лимонную кислоту!
Спасибо за вопрос!
Ответ для галочка59
Исправила немного в рецепте!
Акси, спасибо большое!
Салат очень неожиданный и хороший, раньше я корневой сельдерей жарила с луком, попробую теперь так сварить-замариновать. Вам +, но два пожелания: 1) в заправке сметана и лимонный сок, сельдерей тоже с уксусом, так и просится чуть сахара в заправку 2) лимонного сока нет в ингредиентах.
Спасибо Вам большое! Забыла лимонный сок! Сейчас исправлю! А сахар можно немного добавить, но совсем немного, это всё таки не десертик! Я его с мяском кушаю!
Разумеется, совсем чуть-чуть сахара или меда. Когда в заправке есть кислые ингредиенты (сметана, лимон), сладкое не ощущается, но смягчает и обогащает вкус. И еще раз - спасибо за интереснейшую идею с маринованным сельдереем!
Алина, спасибо большое за совет! Мне очень приятно!
Ларочка, спасибо!
Klassnie sochetanija!
Спасибо Нинуль!
Мне такое сочетание, тоже с мяском нравится! Муж только в шоке постоянно!
Муж только в шоке постоянно!
priviknet!
Ну привыкает, а куда ему деваться! Восторга только не наблюдаю!
za to - raznoobrazie nikogda ne nadoedaet! Moj "ustal" za 2,5 nedeli moej sessii ot pel’menej i kartofelja , o kotorih tak dooolgo mechtal, kogda ja kazhdij den’ eksperementirovala na kuhne
Прикольно, я думала мужчинам пильмени и картошка не надоедает! Меня только на два дня хватает, а потом желудок не выдерживает!
k horoshemu raznoobraziju Bistro privikajut!
Да и не говори!
Любочка, забрала твой салат! Очень люблю снльдерей, буду пробовать
Пробуй на здоровье! Я его раньше не готовила, даже вкуса не знала! Пару месяцев только готовлю, оказывается совсем не плохой овощ!
А мне сельдерей очень нравится. Буду готовить. Любаш, спасибо за рецепт.
Мне тоже нравится, недавно об этом узнала! Готовь пожалуйста! Спасибо за комент!
Отличный салатик,да и со СМЕТАНОЙ!Это очень вкусно!Спасибки!
Любаш,у тебя "точка" на клаве не работает или ты восклицанием так восторг доносишь до нас?
Спасибо большое!
Жанночка и ты меня подковыриваешь! Да привычка это дурная, палец сам туда лезет! Раньше только коменты писала, вот привычка и осталась!
Любаша,а нуу это твой стиль,так мы все уважаем!
Ну всё Жанночка, теперь это мой стиль и совсем не привычка! Не говори только не кому!
Люба,ты сегодня нас решила угостить всем вкусным и безопасным для фигуры! +++
Ирочка, спасибо тебе!
Ну не совсем безопасным для фигуры, здесь жира хватает!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки