Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

Running ChefПоваренок 2 уровня

11 февраля 2014, 18:34
2256

Пенне алла Путанеска

Итальянская классика от Running Cheff! Просто - быстро - вкусно! Приготовь эту пасту и ты поймешь, что вкус в простоте.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пенне алла Путанеска»:

Пенне — 200 г
Помидоры черри — 100 г
Оливки черные — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили — 1 шт
Анчоусы — 2 шт
Базилик — 3 шт
Петрушка — 3 шт
Пармезан — 30 г
Масло оливковое — 30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1394.6 ккал	белки 97.4 г	жиры 148.2 г	углеводы 28.8 г
Порции
ккал 697.3 ккал	белки 48.7 г	жиры 74.1 г	углеводы 14.4 г
100 г блюда
ккал 168 ккал	белки 11.7 г	жиры 17.9 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Пенне алла Путанеска»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: острый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84619/]Пенне алла Путанеска[/url]
[url=/recipes/show/84619/][img]/data/cache/2014feb/11/34/643448_11753-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Итальянская классика от Running Cheff! Просто - быстро - вкусно! 
Приготовь эту пасту и ты поймешь, что вкус в простоте.

Ингредиенты: Пенне, Помидоры черри, Оливки черные, Чеснок, Перец чили, Анчоусы, Базилик, Петрушка, Пармезан, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пенне алла Путанеска
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/11/34/643448_11753-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пенне алла Путанеска" title="Рецепт: Пенне алла Путанеска"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Итальянская классика от Running Cheff! Просто - быстро - вкусно! 
Приготовь эту пасту и ты поймешь, что вкус в простоте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пенне алла Путанеска»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16607">Пенне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/73">Анчоусы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пенне алла Путанеска

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Пенне алла Путанеска»:

Пенне Помидоры черри Оливки черные Чеснок Перец чили Анчоусы Базилик Петрушка Пармезан Масло оливковое

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

420

Комментарии и отзывы

12 февраля 2014 года Tatiana Ovsievska #

вы хотите сказать, что вами представлена "технология приготовления" ??????? наберите в инете название этого блюда и посмотрите как оно выглядит. а потом "снимайте кино". извините за резкость.

12 февраля 2014 года Running Chef # (автор рецепта)

http://www.jamieoliver.com/recipes/pasta-recipes/gennaro-s-spaghetti-alla-puttanesca

я использовал пенне, но думаю это не столь важно

за резкость извиняю...

12 февраля 2014 года Tatiana Ovsievska #

пенне это не столь важно. их можно заменить спагетти или ригатоне. а вот чеснок обычно целым обжаривают в оливковом масле вместе с красным горьким перцем , дольки чеснока выбрасывают а перец по вкусу можно и оставить , базилик не используют - лучше петрушку и орегано, да и перец чили это обыкновенный острый перец? и если есть оливки и аличчи то найдется и ложка капперсов? и в рыбные соусы обычно не идет пармезан, в путанеске используют соленую рикотту ( наша брынза). понимаете - паста это блюдо которое едят каждый день типа нашего борща, но ведь для нас важно что в борще нет цукини или цветной капусты - хотя это тот же овощной суп. по фильму видно, что вам нравится готовить и мой вам совет, когда готовите блюда других национальностей заходите на их сайты. язык повара универсален и всегда понятно как и что.

13 февраля 2014 года Running Chef # (автор рецепта)

уверен что даже обсалютно простой соус помодоро в разных частях Италии готовят немного поразному, поэтому всегда остается место для критики. кулинару лишь остается подчеркнуть свои знания и узнать что-то новое, а затем будь принять это или нет... в любом случае спасибо, за комментарий

24 января 2017 года Владимир 271 #

↑Ответ для Tatiana Ovsievska

вы крута))) Всегда хотел освоить итальянскую кухню. Где бы поучиться?

11 февраля 2014 года специалист # (модератор)

вкус в простоте? а "пенне" - это самые простые макаронные изделия?

11 февраля 2014 года Running Chef # (автор рецепта)

дело не в макаронных изделиях, а в технике преготовления блюда

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пенне алла Путанеска

Ингредиенты для «Пенне алла Путанеска»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пенне алла Путанеска»:

Похожие рецепты

Пастыцио парадосьяко

Фарфалле с фаршем и творожным сыром

Каннеллони с курицей и творожным сыром

Паста с вешенками в сливочном соусе

Праздничные спагетти с томатным соком

А-ля пицца на макаронах

Конкилье

Пенне с тунцовым соусом

Сливочная паста с грибами и курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Челси"

Баклажаны с морковью в соусе

Чурчхела

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!