• 13 февраля 2014, 13:45
  • 13429

Салат из свеклы с апельсином и орехами

Рецепт: Салат из свеклы с апельсином и орехами

Очень приятный, очень дамский, очень изысканный... И даже на праздничный стол вполне... Побалуем себя...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свеклы с апельсином и орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
493.2 ккал
белки
19.1 г
жиры
23.2 г
углеводы
52.8 г
Порции
ккал
246.6 ккал
белки
9.6 г
жиры
11.6 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
96.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.5 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Салат из свеклы с апельсином и орехами»:

  • Самое долгое в этом салате - это подготовить свеклу. Её можно отварить или запечь. Запечь свёклу можно в фольге в духовке, или, как сделала я - в микроволновке. Расскажу, как.
    Свекла моется и укладывается в пакет для запекания. Пакет завязывается или затягивается специальными зажимами. Зубочисткой или кончиком ножа прокалывается дырочка. Саму свеклу прокалывать не стоит, так как целостность кожуры создаёт дополнительную задержку тепла, и она лучше пропаривается. Свекла запекается на предельной мощности 10-15 минут (всё зависит от мощности вашей микроволновки). Не пугайтесь, она будет немного отстреливаться. После сигнала свёкла остаётся в выключенной микроволновке ещё 5 минут. Потом пакет можно убрать...

  • ... а свеклу остудить, почистить и нарезать кубиками. Положить слоем в плоский салатник. Присолить и поперчить.

  • Апельсин почистить, разделить на дольки и снять с них кожицу. Дольки порезать небольшими кусочками.

  • Расположить апельсин поверх свеклы. Сбрызнуть маслом.

  • Следующий слой - натёртый на мелкой тёрке сыр. Поверх него - крупно порубленные и рассыпанные в художественном беспорядке орехи.

  • Вот, собственно, и всё. Употреблять можно незамедлительно.

P.S. Количество ингредиентов условно. Ориентируйтесь на свой вкус.

Приятного аппетита вам и вашей семье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свеклы с апельсином и орехами
Рецепт: Салат из свеклы с апельсином и орехами

Очень приятный, очень дамский, очень изысканный... И даже на праздничный стол вполне... Побалуем себя...

Ингредиенты для «Салат из свеклы с апельсином и орехами»:

Фотографии «Салат из свеклы с апельсином и орехами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный салатик. По мне так все хватило в рецепте. Апельсин с кислинкой, хорошо вписался. Олечке светлая память.
Очень вкусный салат! Нежный! Орехи у меня грецкие. Олечка, спасибо большое за рецепт!
Людочка, как у тебя все красиво и аппетитно! Комплимент любому рецепту!
Ответ для Сурик
Красиво!
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Мммм, как вкусно! Интересный рецепт!
Ооочень!!! Спасибо, Олечка, за похвалу!!!
Легкий, свежий салат, но мне не хватило соленой составляющей, хотя я использовала соленую брынзу. На мой вкус я бы добавила оливок или даже соленые огурцы
Может вы и правы, но тогда салатик становится более "мужским", вкус резче. Спасибо, что приготовили! Очень красиво и аппетитно!
Спасибо! потрясающе вкусное сочетание. делала с домашним йогуртом. В голове один вопрос: почему я раньше так свеклу не делала?!
Действительно, почему вы так не делали раньше?) На здоровье, рада, что вы открыли для себя этот вкус.
Оленька, спасибо огромное за вкусный салат! Мне очень понравился!
На здоровье! Правда, он очень дамский? Фотка очень аппетитная!
очень! очень интересный вкус. мне очень понравилось сочетание свеклы и апельсина
Спасибо, простой и быстрый рецепт. Оказалось, что моя дочь очень любит такой салат. Сказала,что им в садике такой давали (я думаю,что не точно такой , а просто свекла с апельсином), но сказала, что будет есть.
Это замечательно, ведь он очень полезный!
Получилось вкусно! Спасибо
Вкус БОГАТ новыми ощущениями , позвольте поинтересоваться истинным производителем этого лакомства ?
Честно говоря, уже и не помню. Где-то в интернете возбудилась, наверно..
Точно, возбудительно . И всё же Вы умничка, продолжайте возбуждать нас и впредь
Спасибо за приятные слова)
Большое спасибо за рецепт простого, но очень вкусного салата.
На здоровье!
Оля, получился вкусный и легкий салат. К моему удивлению с удовольствием ел и муж. Правда в процессе все же перемешала, так больше понравился.
Натусик, спасибо, что приготовила! Да, в процессе вкуснее перемешать.
Вкусно. Свежий, лёгкий, приятный во всех смыслах салатик.
Ну и замечательно)
Я думаю, что нам очень понравится!
Очень на это надеюсь)
Вкусное сочетание! Ну наконец-то пропажа нашлась!
не говори)
Оля, спасибо за рецепт! Забрала в КК, мне такое должно очень понравиться!
Вот и мне понравилось)
Прекрасный салатик! Вкусно и полезно!
Отличный салатик
Должно быть вкусно!
Вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки