Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Fialka deletedПоваренок 1 уровня

5 июля 2008, 23:53
3376

Борщ

Вкусный овощной суп. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Борщ»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 373.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 10.8 г	углеводы 62.3 г
Порции
ккал 37.4 ккал	белки 1 г	жиры 1.1 г	углеводы 6.2 г
100 г блюда
ккал 79.6 ккал	белки 2 г	жиры 2.3 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Борщ»:

Поставить воду на огонь. Немного положить соли.
Когда закипит, положить картошку.
Когда она сварится, кладeм резаную капусту, варим.
Отдельно готовим зажарку: тeртые свeклу и морковь, мелко резанный лук. Добавляем томатную пасту или свежие помидоры. Соль, перец чeрный по вкусу. Доводим до готовности.
Кладeм в кастрюлю, ещe немного варим.
Кладeм измельчeнный чеснок. Закрываем крышкой. Даeм немного настояться.
Это сытный обед.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин суп горячее

Вкусы: острый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8480/]Борщ[/url]
[url=/recipes/show/8480/][img]/data/cache/2021oct/30/50/2911544_15139-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Вкусный овощной суп. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты: Вода, Соль, Картофель, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Свекла, Морковь, Масло растительное, Томатная паста, Чеснок, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, суп, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021oct/30/50/2911544_15139-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Борщ" title="Рецепт: Борщ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный овощной суп. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8480/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ

Вкусный овощной суп. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Борщ»:

Вода Соль Картофель Лук репчатый Капуста белокочанная Свекла Морковь Масло растительное Томатная паста Чеснок Перец черный

Тэги: обед, ужин, суп, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

525

Цветная капуста

50
525
60991

1416

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

89
1416
30606

1107

Маринованное сало

170
1107
116928

Фотографии «Борщ» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 ноября 2023 года yuvl #

+14

[+5]

Борщ,милый борщ,хорошо что на сайте много вариантов,люблю разнообразие,спасибо за рецепт!

14 сентября 2021 года Сурик #

+14

[+5]

Вкусный ароматный постный борщ. Спасибо большое за рецепт!

16 июля 2010 года ирина66 #

3 декабря 2009 года baignaza #

Это скорее, щи, и то под вопросом. А свеклы я тут вообще не вижу.

5 января 2009 года Katerina4ka #

а я кладу капусту сразу, а картофель через 10 минут))

7 июля 2008 года eriniya #

Я тоже капустку в конце ложу,люблю,чтоб была не довареной!+

6 июля 2008 года snivli #

В общем-то ничего нового. Это стандартный рецепт борща на скорую руку. Я капусту кладу в самом конце, почти вместе с зажаркой и овощи не тру на терке, а только режу. Тогда борщ не потеряет свой свекольный оттенок. И у овощей вкус ярче.Ну много еще нюансов на самом деле.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Борщ

Ингредиенты для «Борщ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ»:

Похожие рецепты

Любимый борщ

Борщ с фасолью и болгарским перцем

Борщ на говяжьем бульоне "Роллтон"

Борщ по-погарски

Борщ домашний

Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом

Борщ кубанский

Борщ красный

Борщ антикризисный

Попробуйте приготовить вместе

Цветная капуста

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

Маринованное сало

Фотографии «Борщ» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!