Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

ТашПоваренок 6 уровня

17 февраля 2014, 0:17
5867

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

Наиполезнейшая тыква в ароматном сочетании с апельсиновым джемом, имбирем и лимоном. Несложный, яркий и ароматный соус, прекрасное дополнение к сыру или тостам. И "без ничего" тоже вкусно!

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном»:

Имбирь (тертый) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Джем (апельсиновый ТМ Махеевъ) — 150 г
Тыква — 350 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 522.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 1.3 г	углеводы 132.1 г
100 г блюда
ккал 95 ккал	белки 1 г	жиры 0.2 г	углеводы 24 г

Рецепт «Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном»:

Нам понадобится всего 4 ингредиента. Тыква у меня тертая, замороженная, выросшая на даче. А вот апельсины у нас не растут))). Из покупных фруктов джемы я варить не люблю, поэтому для приготовления этого соуса использовала Апельсиновый джем ТМ Махеевъ. Он вкусен и ароматен.
Вы можете приготовить тыквенное пюре любым удобным для вас способом или взять уже готовое. Я же тыкву разморозила, переложила в кастрюлю, потушила минут 10, добавив четверть стакана воды. Пюре сделала с помощью погружного блендера.
Выжать сок из лимона, натереть на мелкой терке имбирь.
В тыквенное пюре добавить имбирь и 150г апельсинового джема (в пачке джема Махеевъ 300г, я отмерила примерно половину), перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, огонь уменьшить. Варить при помешивании минут 10. Осторожно! При перегреве соус булькает и брызгается!
Полученный соус слегка охладить. Так как апельсиновый джем ТМ Махеевъ с кусочками апельсина, то можно соус еще раз измельчить блендером, добиваясь бОльшей однородности. А можно этого и не делать. Добавить лимонный сок. Соус переложить в банку, остудить, выдержать в холодильнике не менее часа.
Очень вкусно с сыром, тостом или просто так!
За идею благодарю elpukhova

ПС: соус, простоявший в холодильнике несколько часов, становится более густым. И в таком виде идеально мажется на тост. Время приготовления указала без учета времени на охлаждение.

УГОЩАЙТЕСЬ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: соус десерт

Вкусы: имбирный апельсиновый тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84841/]Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном[/url]
[url=/recipes/show/84841/][img]/data/cache/2014feb/17/15/649005_46780-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Наиполезнейшая тыква в ароматном сочетании с апельсиновым джемом, имбирем и лимоном. Несложный, яркий и ароматный соус, прекрасное дополнение к сыру или тостам. И "без ничего" тоже вкусно!

Ингредиенты: Тыква, Джем, Сок лимонный, Имбирь.
Тэги: соус, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/17/15/649005_46780-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном" title="Рецепт: Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наиполезнейшая тыква в ароматном сочетании с апельсиновым джемом, имбирем и лимоном. Несложный, яркий и ароматный соус, прекрасное дополнение к сыру или тостам. И "без ничего" тоже вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном»:

Имбирь Сок лимонный Джем Тыква

Тэги: соус, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

970

Живое варенье для повышения иммунитета

94
613
13206

367

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

70
86
3966

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

17 марта 2014 года Katerina1122 #

Какое чудо

Рецептик прямо таки для меня

Обожаю тыкву и апельсины

А лимонный сок и имбирь добавляю везде где можно и нельзя

Спасибо за интересную идею

17 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт заитересовал! Готовьтеина здоровье!

3 марта 2014 года Mary-anne #

Красота какая! солнечный соус с тыквой, чудесно!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 февраля 2014 года tomi_tn #

Наточка, очень ярко, такая мягкая консистенция.

18 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!

Он и на вкус ничего себе так.

17 февраля 2014 года avani #

Натусик, обалдеть как красиво и вкусно

18 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

17 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Отличный соус!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Маришечка!

17 февраля 2014 года Rencha1 #

Ну как же красиво у тебя получилось, Наташик!

Аппетитно!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Ренатик, спасибо!

18 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

↑Ответ для Rencha1

А ты полотенчико не узнала?

19 февраля 2014 года Rencha1 #

Ой, точно))) Как приятно, что пользуешься!

19 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Оно очень фотогеничное!

Спасибо!

17 февраля 2014 года Людмила НК #

Ташка, солнце, это для меня рецепт, тыква ,,погибает,, щас я её в дело пущу. Удачи!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Люд, неужто есть шанс угодить?

17 февраля 2014 года Людмила НК #

Прям как в руку рецепт положила

я уж какой день на тыкву со страдающим видом гляжу

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Людочка, здОрово, что так сложилось!

Мне приятно.

Ты уж осчастливи свою тыковку.

17 февраля 2014 года Ros66 #

Наташа,отличный соус соорудила!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!

17 февраля 2014 года СНежк_а #

Мммм!

Мне должно понравиться

, вот только джем куплю!

Фото такие весенние и солнечные!!!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

Да уж весны сильно хочется, солнышка. А по прогнозу к выходным -19

Так хоть иллюзию создать...

А понравиться должнО!

17 февраля 2014 года Nienulka #

аппетитненько

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2014 года гурман1410 #

Это вкусно!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Спорить не буду

, соглашусь.

17 февраля 2014 года Navely #

С Удовольствием угощусь, хлебушка Жениного я на работу взяла, осталось к нему добавить твой соус

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Надюша, привет!

Тебе должнО понравится! Сладость только слегка, тыква, апельсинка, имбирь..... мммммм!
Удачного дня!

17 февраля 2014 года Navely #

да точно знаю что понравится, постараюсь в ближайшее время приготовить...

17 февраля 2014 года КИС-КИСС #

Натуля, кра-со-та!!!Мой тыкв уже бегом бежит в твой рецептик

, я его вечером догоню и сделаю! Апельсиновый джем есть, а вот тыква у меня прекрасно в цельном виде лежит в квартире до весны, а в морозилку-места нет...

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Да без разницы из какой тыквы делать. Я морозила потому что тыквы были огромные и разрезанную быстро не съесть, а в холодильнике много места занимала. Да и наелись на тот момент. А на балконе лежит еще одна, ждет....

Светик, готовь, не пожалеешь. Очень быстро и интересно на вкус получается. Тыква чувствуется, но в сочетании с апельсином мягко, и моментально уравновешивается и даже перебивается имбирем. Вкусно, короче.

Я сегодня хочу фото на тосте сделать, да уж больно погода "нелетная".
Спасибо за внимание!

Рада тебе!

17 февраля 2014 года Sugar #

Интересный соус! Удачи Наташа!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Оленька, рада тебе, спасибо!

17 февраля 2014 года белошвейка #

Замечательный соус, а полезности сколько

класс

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Ну да, неполезного нет.

17 февраля 2014 года мисс #

Это явно вкусно, а ещё и полезно.

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Вкусно-вкусно, Свет, не сомневайся!

17 февраля 2014 года Первушина Елена #

Красивый соус какой!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Ленусик, спасибо!

17 февраля 2014 года АлексЮстас #

Натали, кстати, с почином!!!!!! Ты и твой соус первыми открыли конкурс от МАхеева! Удачи! Творчества!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Мы с ним старались.

Спасибо, друг!

17 февраля 2014 года АлексЮстас #

ух ты! какой яркий солнечный соус, фотки просто чудо! уверена, что и вкус у соуса тоже восхитительный!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Срасибо, Акси!

Гоним-с депрессию взашей!

17 февраля 2014 года АлексЮстас #

вижу!

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Глазастая.

17 февраля 2014 года DIALux #

Наташа, соус чудесный!

Цвет такой солнечный, радостный.

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!

Погода солнышком не балует, так хоть так....

17 февраля 2014 года DIALux #

Спасибо, еще подсказала идею как тыкву хранить.
Морковь тертая в морозилке и ягоды свежие тоже. А вот с тыквой как то не додумали

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

На здоровье.

Мне по осени двух красавиц мама передала весом 7кг и 5кг. Вот что прикажешь с ними делать? Можно, конечно и в виде пюре хранить. Но я меньшую тыкву в терку от мясорубки засунула, минут 20 и заготовка готова, в пакет и в морозилку.

17 февраля 2014 года DIALux #

Еще б морозилку побольше, а то пошли рецепты с домашним мороженым, а ставить замораживать уже некуда.

17 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Ага, и морозилку, и место для нее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном»:

Другие варианты рецепта

А-ля варенье "Здоровье"

Живое варенье для повышения иммунитета

Варенье из тыквы

Варенье "Солнечное"

Варенье "Золотая осень"

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

Похожие рецепты

Грибы в молочно-сметанном соусе

Горчица из перетертых зерен

Чесночный соус

Креветочный соус-биск

Припущенная курица с огненным соусом "Моле"

Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом

Сырно-чесночный соус

Сметанный соус для домашней шаурмы

Соус из кваса и помидоров

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!