Наггетсы нравятся всем, взрослым и детям. Готовятся они очень просто. Наггетсы, приготовленные своими руками, намного вкуснее, чем покупные. Предлагаю вам мой вариант.
- 21 февраля 2014, 16:40
- 23117
Куриные наггетсы
Ингредиенты для «Куриные наггетсы»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Перец душистый (смесь красного и черного) — 1/2 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Моцарелла (можно любой тертый) — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3790.6 ккал |
белки
201.8 г |
жиры
272.4 г |
углеводы
156.1 г |
Порции | |||
ккал 252.7 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 10.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 296.1 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Куриные наггетсы»:
-
Куриные грудки отбить (положить мясо на пленку и сверху накрыть ей).
-
Нарезать мясо на небольшие кусочки. Посолить, поперчить.
-
Готовим 4 тарелочки для панировки: с мукой, взбить яйца вилкой, с сыром и панировочными сухарями.
-
Панировать каждый кусочек филе сначала в муке с двух сторон, затем обмакивать в яйцо, затем в сыр и панировать в сухарях (сухари хорошо прижимать, собирать сыр и вминать).
-
Сложить на тарелку.
-
Сразу выкладывать наггетсы в казанок с разогретым маслом и обжаривать до желаемой румяности, переворачивая несколько раз.
-
Готовые наггетсы выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Комментарии и отзывы
7 июля 2023 года Сурик #
3 августа 2023 года mtata # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года nattela v #
7 декабря 2020 года mtata # (автор рецепта)
румяные,нежные,аппетитные у вас наггется
23 августа 2019 года galina27 1967 #
24 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)
30 июля 2019 года fialkaXY #
30 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
27 июля 2019 года Т-пушка #
28 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
28 июля 2019 года Т-пушка #
28 июля 2019 года mtata # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года ирпенчанка #
14 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
внуку огромный привет,детки знают толк
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
30 июля 2017 года subsidii66 #
31 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
31 июля 2017 года subsidii66 #
31 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
31 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года Yulya-zefirka #
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года Yulya-zefirka #
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года Yulya-zefirka #
30 июля 2017 года laka-2014 #
31 июля 2017 года Yulya-zefirka #
31 июля 2017 года subsidii66 #
31 июля 2017 года Yulya-zefirka #
31 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года laka-2014 #
31 июля 2017 года subsidii66 #
31 июля 2017 года veronika1910 #
31 июля 2017 года subsidii66 #
5 июля 2017 года larik_malasha # (модератор)
[+5]6 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за роскошный подарок
6 июля 2017 года larik_malasha # (модератор)
6 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
6 июля 2017 года veronika1910 #
6 июля 2017 года larik_malasha # (модератор)
1 июля 2017 года Sherl #
Хрустящие снаружи,нежные и сочные внутри.
У меня были грудки от двух куриц, но сыра катастрофически для всех не хватило. В общей сложности ушло около 1кг. тёртого сыра: 250 г. моцареллы ,всё остальное-различный жолтый сыр. С моцареллой было сочно и нежно,но вкус её не чувствуется,это-хорошо. С жолтым сыром -посуше,но выраженный сырный привкус,и это тоже хорошо.
Спасибо,Танечка,за отличный рецепт.
1 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
но 1кг сыра,это уж слишком как же вам сырно было
благодарю за комментарий
1 июля 2017 года Sherl #
У меня моцарелла была шариками в жидкости,может поэтому ,она так липла к мясу,следующий раз попробую с "сухой". И мяса у меня вышло много,каждая курица была не меньше 1,500 кило,может поэтому грудки которые я срезала были большие...
Но не важно,это как в перефразированном анекдоте про Красную Шапочку и журналиста:"...а сыр мы и так очень любим..."
И те и те были очень вкусные и оказались очень к стати,у меня на выходные был полный дом детей от 6-ти лет до 22-х лет. А израильские дети растут на шницелях и птитим/макаронах.
Так что твой рецепт очень меня выручил.
1 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Sherl #
25 июня 2017 года iren0511 #
25 июня 2017 года Светланка g980 #
25 июня 2017 года iren0511 #
25 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 июня 2017 года iren0511 #
25 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 июня 2017 года iren0511 #
26 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 июня 2017 года iren0511 #
26 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Наталья Щучкина #
24 июня 2017 года Покусаева Ольга #
24 июня 2017 года Наталья Щучкина #
24 июня 2017 года Покусаева Ольга #
24 июня 2017 года Наталья Щучкина #
24 июня 2017 года Покусаева Ольга #
24 июня 2017 года veronika1910 #
24 июня 2017 года Наталья Щучкина #
24 июня 2017 года Светланка g980 #
24 июня 2017 года Наталья Щучкина #
24 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Наталья Щучкина #
24 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Наталья Щучкина #
25 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 июня 2017 года Наталья Щучкина #
25 июня 2017 года stark2 #
25 июня 2017 года Наталья Щучкина #
23 июня 2017 года lina0710 #
23 июня 2017 года veronika1910 #
23 июня 2017 года lina0710 #
23 июня 2017 года vitaatelier #
23 июня 2017 года lina0710 #
23 июня 2017 года vitaatelier #
26 июня 2017 года lina0710 #
26 июня 2017 года vitaatelier #
23 июня 2017 года korztat #
23 июня 2017 года lina0710 #
23 июня 2017 года weta-k #
23 июня 2017 года lina0710 #
23 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 июля 2017 года starry2012 #
26 августа 2017 года lina0710 #
19 июня 2017 года AnnaSi #
20 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 июня 2017 года AnnaSi #
20 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 июня 2017 года AnnaSi #
21 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)
Девочки! Кто ещё не готовил это блюдо, обратите внимание, не проходите мимо!
6 июня 2017 года larik_malasha # (модератор)
7 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
у меня это самое доступное и быстрое угощение для внуков,они от них никогда не отказываются
я очень рада,что всей вашей семье они пришлись по вкусу
7 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)
Сегодня с утра снова жарила твои наггетсы. Так просто, а как вкусно. Спасибо ещё раз, Танюшка. Ты знаешь, я тебя обожаю.
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
я тоже жарю частями,свеженькие по счету и по заказу
Людочка огромнейшая благодарность за добрые слова поддержки ,отличного дня и хорошего настроения!!!!
7 июня 2017 года beautiful woman # (модератор)
1 июня 2017 года Ольга Бабич #
1 июня 2017 года dalyjo #
1 июня 2017 года Ольга Бабич #
1 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие
1 июня 2017 года Ольга Бабич #
2 июня 2017 года Наталья Щучкина #
2 июня 2017 года Ольга Бабич #
12 мая 2017 года mzaharka #
12 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
побоялась отбить
12 мая 2017 года mzaharka #
12 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Наталья Щучкина #
10 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года nnutty #
6 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года cook_with_smile #
6 апреля 2017 года nnutty #
30 марта 2017 года krugok007 #
30 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
30 марта 2017 года krugok007 #
30 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
30 марта 2017 года рева-2016 #
31 марта 2017 года krugok007 #
31 марта 2017 года рева-2016 #
2 апреля 2017 года krugok007 #
2 апреля 2017 года рева-2016 #
3 апреля 2017 года krugok007 #
3 апреля 2017 года рева-2016 #
3 апреля 2017 года krugok007 #
20 марта 2017 года hellena2013 #
20 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: