Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

ляличПоваренок 7 уровня

21 февраля 2014, 20:06
2651

Печенье "Солнышко"

Совсем недавно снег почти растаял, травка появилась, а теперь опять снег метет. Вот и захотелось сделать что-то такое, чтобы весну напоминало. Хотите кусочек солнышка? Заходите. За идею спасибо Алле.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Солнышко"»:

Джем ("Махеев" апельсиновый) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Миндаль — 30 г
Сахар (2 - в тесто. 2 - на апельсины.) — 4 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Яйцо куриное — 1 шт
Апельсин — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2039.6 ккал	белки 27.5 г	жиры 100.1 г	углеводы 259.4 г
Порции
ккал 407.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 20 г	углеводы 51.9 г
100 г блюда
ккал 309 ккал	белки 4.2 г	жиры 15.2 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Печенье "Солнышко"»:

Ингредиенты.
Миндаль измельчить в мелкую крошку. Смешать с сахаром, мукой. Добавить масло и растереть руками до однородной крошки. Добавить джем.
Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое. Завернуть в пленку и убрать в морозильник минут на 20-30.
Пока тесто отдыхает, мы нарезаем апельсин тонкими кольцами и удаляем корку.
Теперь вынимаем тесто и на присыпанном мукой столе раскатываем. Раскатываем 2 способами. Для печенья, где апельсины лежат сверху, толщина 2 см. А для печенья, где апельсин будет в середине, толщиной в 1 см. Стаканом вырезаем кружки.
На противень кладем бумагу для выпечки. На ней формируем печенье. Для ПЕЧЕНЬЯ №1 кладем кружки толщиной 2 см. На верх их кладем кружок апельсина и посыпаем сахаром. Для ПЕЧЕНЬЯ №2 кладем кружок толщиной 1 см. На него апельсин, посыпать сахаром и положить сверху еще 1 кружок. Пальцами по кругу прижать тесто между собой. У Вас это легко получится.
Выпекать при t= 160 15-20 мин. Оно не должно зарумяниться, просто станет жестковатое сверху (как песочное ).
Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Противень - жертва детских экспериментов. Въелось так, что отмывается вместе с эмалью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт завтрак ужин полдник

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85158/]Печенье "Солнышко"[/url]
[url=/recipes/show/85158/][img]/data/cache/2014feb/21/09/655576_92179-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Совсем недавно снег почти растаял, травка появилась, а теперь опять снег метет. Вот и захотелось сделать что-то такое, чтобы весну напоминало. Хотите кусочек солнышка? Заходите.
За идею спасибо Алле.

Ингредиенты: Джем, Мука пшеничная, Миндаль, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Апельсин.
Тэги: печенье, десерт, завтрак, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Солнышко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/21/09/655576_92179-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Солнышко" title="Рецепт: Печенье Солнышко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совсем недавно снег почти растаял, травка появилась, а теперь опять снег метет. Вот и захотелось сделать что-то такое, чтобы весну напоминало. Хотите кусочек солнышка? Заходите.
За идею спасибо Алле.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Солнышко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85158/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Солнышко"

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Солнышко"»:

Джем Мука пшеничная Миндаль Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Апельсин

Тэги: печенье, десерт, завтрак, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 апреля 2014 года veronika1910 #

Ух ты,какое шикарное солнышко

2 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

У нас его как раз и не хватает.Холод опять несусветный.

26 февраля 2014 года avani #

Класс

26 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая.

24 февраля 2014 года гурман1410 #

24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

22 февраля 2014 года tomi_tn #

Лариса, печенье красивое, с выдумкой приготовлено!

22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Таня

.Я рецепт подсмотрела.Моя, только спрятать апельсин во внутрь.

22 февраля 2014 года tomi_tn #

Так в этом и весь фокус.

22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года Elea #

Лариса, какие замечательный печеньки!

И разрез на последнем фото такой аппетитный!

22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое,угощайся.

22 февраля 2014 года lamer #

Очень красиво!!! Удачи, Лариса!!!

22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,большущее спасибо.

22 февраля 2014 года ajeka #

Прямо-таки солнечные получились печенюшки твои, Лариса! Вкусно!

22 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Шолпан,спасибо огромное.

21 февраля 2014 года GuberNaToR #

Ларочка,твои солнышки встречают весну!

Чудесно!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Как я рада ,что тебе понравилось.Спасибо,Ольгуша.

22 февраля 2014 года GuberNaToR #

21 февраля 2014 года IrikF #

Интересное печенье!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ира,спасибо большое.

21 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Лариса, солнышки замечательные!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,большое,Мариночка.

21 февраля 2014 года LorochkaT #

Удачи!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Ларик.

21 февраля 2014 года Первушина Елена #

Красивое исполнение!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибо большое.

21 февраля 2014 года Kleine Hase #

Лорик! Красота!

Удачи, дорогая!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо большое.

21 февраля 2014 года Rina8091 #

А мне казалось, что такое недавно публиковали ...или я что-то путаю....

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оля делала слойки из слоеного теста с апельсинами.Наверное Вы про него.Если да,то общее только апельсин.

22 февраля 2014 года Rina8091 #

21 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

супер!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Томачка.

21 февраля 2014 года lubashka55 #

Вкусное печенье

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Любочка.

21 февраля 2014 года кухарочка1970 #

А я во тут подумала ведь эти печенюшки можно начинить разными фруктиками можно положить кружочки яблок и ананасика будет солнечный букет

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Можно конечно,только яблоко лучше немного обжарить с сахаром.А то боюсь время для яблока не хватит.Жесткое останется.А тесто очень хорошо слепляется и держит начинку внутри.

21 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Спасибо за совет обязательно попробую

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Напишите потом.Даже если вдруг не понравится.

21 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Обязательно

21 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Очень аппетитненько,Лар!

С начинкой очень люблю!

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Мне с начинкой больше нравится.

Спасибо.

21 февраля 2014 года Irinka777 #

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо.

21 февраля 2014 года кухарочка1970 #

У нас тоже пасмурные дни и нам подарите лучик солнечный

21 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)

Конечно,солнышка на всех хватит.Угощайтесь.

21 февраля 2014 года кухарочка1970 #

С удовольствием

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Солнышко"

Ингредиенты для «Печенье "Солнышко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Солнышко"»:

Похожие рецепты

Печенье "Орешки"

Десерт С’моры

Тюрбанчики с лесным орехом и ганашем

Печенье "Ёлочные украшения для Тимофейки"

Печенье "Сливовая косточка"

Бискотти ореховый

Печенье "Пламя любви"

Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Медово - миндальное печенье "Biberle"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!