Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ros66Поваренок 6 уровня

23 февраля 2014, 21:08
11968

Браскада

Браскада - сэндвич из хрустящего багета с жареным говяжьим филе, луком, беконом и яйцом. Блюдо испанское. Приготовила я этот сэндвич по мотивам рецепта испанского кулинара Хорхе де Анхель Молинер. Настоящий мужской завтрак, как правило, в Испании-это второй завтрак. Делюсь рецептом, может кому-то он понравится.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Браскада»:

Говядина — 200 г
Багет — 1 шт
Бекон — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2009 ккал	белки 95 г	жиры 119 г	углеводы 138.5 г
Порции
ккал 1004.5 ккал	белки 47.5 г	жиры 59.5 г	углеводы 69.3 г
100 г блюда
ккал 251.1 ккал	белки 11.9 г	жиры 14.9 г	углеводы 17.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Поджаривание (15 минут)

Рецепт «Браскада»:

Итак, вот наши продукты.
Готовить сегодня будем в мультиварке VITEK VT-4210.
Говядину хорошенько отбиваем, солим и перчим по вкусу, поливаем лимонным соком.
Багет разрезать вдоль и пополам, края срезать.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", наливаем 1 ст. ложку оливкового масла, поджариваем бекон и яйца. Яйца должны получиться всмятку. На это нам необходимо 5 минут. Готовим при открытой крышке. Надо сказать, что я оценила этот режим. Удобство в том, что чаша достаточно глубокая, и нет разбрызгивания горячего масла (поджариваем мы при высокой температуре).
Затем обжариваем говядину и лук. На это нам нужно 10 мин (говядина хорошо отбита)
Составляющие сэндвича готовы, приступаем к сборке. На хлеб укладываем говядину, на нее лук, затем бекон и яйцо. Все готово, можно приглашать мужчину к столу. Браскада подается с пивом, либо с вином.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник

Теги: второе обед завтрак

Вкусы: мясной хлебный хлебно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85298/]Браскада[/url]
[url=/recipes/show/85298/][img]/data/cache/2014feb/23/12/658597_79324-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
Браскада - сэндвич из хрустящего багета с жареным говяжьим филе, луком, беконом и яйцом. Блюдо испанское. Приготовила я этот сэндвич по мотивам рецепта испанского кулинара Хорхе де Анхель Молинер. Настоящий мужской завтрак, как правило, в Испании-это второй завтрак. Делюсь рецептом, может кому-то он понравится.

Ингредиенты: Говядина, Багет, Бекон, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло оливковое, Сок лимонный.
Тэги: второе, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Браскада
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/23/12/658597_79324-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Браскада" title="Рецепт: Браскада"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Браскада - сэндвич из хрустящего багета с жареным говяжьим филе, луком, беконом и яйцом. Блюдо испанское. Приготовила я этот сэндвич по мотивам рецепта испанского кулинара Хорхе де Анхель Молинер. Настоящий мужской завтрак, как правило, в Испании-это второй завтрак. Делюсь рецептом, может кому-то он понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Браскада»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Браскада

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Браскада»:

Говядина Багет Бекон Яйцо куриное Лук репчатый Масло оливковое Сок лимонный

Тэги: второе, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Браскада» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 августа 2020 года Regenschirm #

+10

[+5]

Таки да... добавляю фото к своему восторженному предыдущему комментарию.

Лучше как говорится поздно, чем никогда.

24 марта 2018 года Regenschirm #

Это такое...такое вкусное блюдо!!!! Вкуснее я ничего на завтрак не ела. Говядину беру хорошую вырезку. Ее сюда много ненадо, так что выходит бюджетно. Мясо мариную с вечера, беру вместо багета ржаные булочки и делаю не в мультиварке, а на сковороде. В этом случае нужно сервировочное блюдо и все ингредиенты приготовить заранее и поставить под рукой, так как жарится все очень быстро. Я жарю в том порядке, в котором собирается бутерброд и сразу раскладываю на булочки. Лук кидаю на сковороду буквально на пару секунд, чтобы только схватился. На мой вкус хрустящий в этом бутерброде лучше звучит. и да... часто это готовить нельзя. Лучше перед хорошей физической нагрузкой- если лес там соберетесь рубить, или снег кидать запланируете

. Пива я не пью, но с несладким кофе это тоже очень вкусно. В следующий раз обязательно добавлю фото. Спасибо за такой вкуснейший рецепт завтрака.

25 мая 2014 года Ксюня_51 #

Читаю и прям перед глазами довольная физиономия любимого представляется

Как только закончится моя диета обязательно побалую его такой вкусняшкой, а то чувствую не удержусь и с ним за компанию наверну такой обалденный сендвич

Вам обязательно ставлю + за рецепт

26 мая 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо большое!

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Класс!!!

3 апреля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 февраля 2014 года Nadezhdochka #

так по-мужски, но я бы тоже не отказалась!!!

27 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Надя,спасибо!

26 февраля 2014 года DIALux #

Я хоть и не мужчина, но такой сэндвич с удовольствием умяла бы и с пивком!!!

26 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танюш,вот и я не удержалась

,попробовала,правда вкусно

26 февраля 2014 года DIALux #

26 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

25 февраля 2014 года tomi_tn #

Отличная закуска! пиво явно к месту.

26 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка,спасибо!

25 февраля 2014 года Lacoste #

Проснулся аппетит!

25 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

На здоровье!

Спасибо.

24 февраля 2014 года avani #

Фото сногсшибательные

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,благодарю!

24 февраля 2014 года Pusselka #

ууу такое мы любим иногда с мужем по вых-м, безумно аппетитно

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Гулечка,и правда,это очень вкусно!спасибо

24 февраля 2014 года в744нт #

Хочу такой бутерброд!!!!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лена,угощайся!

24 февраля 2014 года Silverina1 #

Ириша, шикарный бутерброд!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лена,спасибо большое!

24 февраля 2014 года гурман1410 #

Какой замечательный бутерброд, после него будешь сытым целый день!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа,это точно!

24 февраля 2014 года Profy #

Не могу отвернуться от монитора, счас налью пива и вприглядку...

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ну если Вы в Испании,или не на работе,это отличный завтрак!

24 февраля 2014 года Wera13 #

Замечательно- вкуснючий бутер, да с кружкой пива

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Верочка,спасибо!

24 февраля 2014 года intel #

Бутерброд для дачи, самое то!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!

24 февраля 2014 года la vita #

Да,вкусностей не убавляется...))))Ну и как тут устоять?Умница!!!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,Лен!

Угощайся!

24 февраля 2014 года Таш #

Ну как же я люблю все бутЭррбродное!

Много плюсов+++++++++++!

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо за одобрение!

24 февраля 2014 года Таш #

24 февраля 2014 года мисс #

очень вкусно, красиво, несомненно вкусно

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,спасибо!

23 февраля 2014 года barska #

Знает дЭвушка, чем муЗчину соблЯзнить

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Нина,спасибо!

Точно,свежий хлеб и мясо

24 февраля 2014 года barska #

а вечером - романтИк

24 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Браскада

Ингредиенты для «Браскада»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Браскада»:

Похожие рецепты

Говядина в гранатово-клюквенном соусе

Говядина "Изюминка"

Гуляш из говядины с горохом нут

Суп с мясом и нутом "Прочь холода"

Гуляш из говядины в мультиварке

Говяжьи ребрышки в бальзамико-медовом маринаде

Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом

Биточки из говяжьего фарша

Бефстроганов в мультиварке "Проще не бывает"

Фотографии «Браскада» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!