Вкусное шоколадное печенье с начинкой из творога и сухофруктов.
- 23 февраля 2014, 21:46
- 5866
Шоколадное печенье с творожной начинкой
Ингредиенты для «Шоколадное печенье с творожной начинкой»:
- Сахар коричневый (150 в тесто, 30- начинка) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200 г
- Яйцо куриное (2 - тесто, 1 - начинка) — 3 шт
- Масло сливочное (тесто) — 100 г
- Какао-порошок (тесто) — 3 ст. л.
- Сода (тесто) — 1/4 ч. л.
- Творог (начинка) — 100 г
- Изюм (начинка) — 1 горст.
- Чернослив (начинка) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2859.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
117.5 г |
углеводы
373.8 г |
Порции | |||
ккал 357.4 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 46.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 324.9 ккал |
белки 9 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Шоколадное печенье с творожной начинкой»:
-
Ингредиенты.
-
Яйца, сахар и соду взбить до белой пены.
-
Соединить муку, какао и масло.
-
Соединить с яйцами и замесить мягкое тесто. Положить его на пленку и раскатать в тонкий пласт.
-
Смешать творог, сахар, яйцо, резаный чернослив и изюм.
Выложить на половину теста. -
Накрыть второй половиной теста. Переложить на противень, застеленный бумагой. Сделать насечки для будущего печенья.
-
Выпекать при 180*С 20 мин.
Вынуть, полностью остудить и только потом разрезать на печенье. -
..
Комментарии и отзывы
4 апреля 2016 года Светл-нка #
Спасибо большое за рецепт! Забрала в кулинарную книгу))
Печенье получилось ОЧЕНЬ вкусное, муж в восторге, просит еще))))
У меня есть вопрос по количеству муки и консистенции теста. Мне пришлось добавить муки еще грамм 100, если не больше, и то было недостаточно для того, чтобы замесить мягкое тесто, как я его понимаю) но я уже побоялась еще больше муки сыпать. Выложила на целлофан, накрыла другим целлофаном и так раскатывала.
Все остальные ингредиенты по рецепту.
Все же какое тесто должно быть по консистенции? Чтобы его руками можно было вымесить? Для этого мне надо было тогда еще больше муки добавить.
Подскажите, пожалуйста, я кулинар неопытный ) Хочу еще раз испечь)))))
4 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Светл-нка #
5 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года veronika1910 #
3 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
2 марта 2014 года ElizabethII #
Мне очень понравилось!
2 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года korolina #
28 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года olka-turk #
26 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Elea #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года avani #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Lana Star #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года lo_lola #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ros66 #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года гурман1410 #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ольчик40 #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года skyfuntik #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Первушина Елена #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года тататима #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Таш #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Таш #
24 февраля 2014 года fish803 #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Sugar #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Zhanna58 #
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
24 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: